2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Karibu kila mtu anapenda pears zenye juisi na kitamu. Kila mkazi wa majira ya joto anaota kuhifadhi matunda haya mazuri kwa muda mrefu iwezekanavyo, ili wakati wowote wa mwaka uweze kufurahiya peari mpya yenye harufu nzuri. Walakini, jukumu hili liko ndani ya uwezo wa kila mtu, jambo muhimu zaidi ni kujua sheria za msingi za kuhifadhi matunda haya ya kushangaza na kuchagua kwa usahihi aina za uhifadhi wao wa muda mrefu
Jinsi aina tofauti za peari zinahifadhiwa
Muda wa kuhifadhi peari zilizovunwa huathiriwa sana na aina zao. Kwa mfano, kwa uhifadhi wa matunda ya muda mrefu, ni bora kuchukua aina za msimu wa baridi tu. Na kutoka kwa miti pears kama hizo zinahitaji kuokotwa zikiwa hazikuiva - kawaida huiva wakati wa kuhifadhi. Hatua hii husaidia kuzuia kuoza kwao mapema na kuharibika.
Ili pears zenye juisi zidumu kwa muda mrefu, zinahitaji kuandaliwa vizuri. Wakati wa kuvuna, ni muhimu sana kuzingatia uadilifu wa matunda haya yenye juisi - tu pears kamili na nzima hudumu kwa muda mrefu. Ikiwa zina uharibifu wowote (hata usio na maana sana), basi matunda huanza kuoza haraka, na kusababisha kuoza haraka kwa matunda ya karibu.
Kama pears za majira ya joto, zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu katika fomu kavu. Weka peari kavu mahali penye baridi na giza. Kwa kweli, zimewekwa tayari kwenye mifuko safi ya kitani ambayo unaweza kushona peke yako.
Pears huhesabiwa kuwa tayari kwa kuvuna mara tu itakapokuwa nyepesi na ya manjano kidogo. Walakini, wakati huo huo, lazima wabaki imara - matunda laini hayawezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Mahali pa kuhifadhi
Sehemu zinazofaa zaidi za kuhifadhi peari ni pishi zilizo na vyumba vya chini. Walakini, vyumba vingine vyovyote vya baridi na vya kutosha vya giza (kwa mfano, vyumba vya kuhifadhi baridi, vyumba vya wasaa, na vile vile vyumba visivyo na joto) vinafaa kwa hii. Kwa kuongezea na ukweli kwamba sehemu yoyote inayokusudiwa kuhifadhi peari lazima iwe giza na badala ya baridi, lazima pia iwe na ukungu na harufu mbali mbali za kigeni. Na kuta katika vyumba vile lazima iwe safi na kavu kila wakati. Kwa kweli, wanahitaji kudumisha kila wakati unyevu na joto.
Joto la kuhifadhi
Ili kuhifadhi peari nyumbani, serikali fulani ya joto lazima izingatiwe, ambayo inasaidia kuzuia pears kuoza na kuzorota kwao mapema. Joto linalofaa zaidi linachukuliwa kuwa digrii mbili hadi tatu. Na unyevu unapaswa kuwekwa ndani ya angalau 85%.
Ikiwa hali ya joto ni kubwa sana na unyevu ni mwingi, matunda ya juisi yataoza haraka. Ikiwa hali ya joto ni ya chini sana, na hewa ni kavu, matunda yataanza kupoteza unyevu haraka, kupoteza juiciness yao na kasoro hatua kwa hatua.
Inashauriwa kusanikisha kipima joto katika chumba ambacho peari zenye juisi zinahifadhiwa. Na unaweza kudhibiti joto ndani yake na shabiki. Ikiwa unyevu katika eneo la kuhifadhi ni wa juu sana, chumba kinapaswa kuwa na hewa ya hewa iwezekanavyo. Kwa kuongezea, vikombe na asidi ya sulfuriki iliyowekwa kwenye eneo la kuhifadhi husaidia kushinda unyevu mwingi.
Ni muhimu kujaribu kuandaa nafasi iliyokusudiwa kuhifadhi peari mapema. Kwanza, inapaswa kusafishwa vizuri na kuambukizwa vizuri, na kisha iwe na hewa ya kutosha. Na tu hapo ndipo peari zinaweza kutumwa kwa kuhifadhi.
Kwa madhumuni ya kuzuia disinfection, vyumba vilivyokusudiwa kuhifadhi matunda mara nyingi hutiwa mvuke na sulfuri - braziers zilizo na makaa ya moto huwekwa kwenye pembe, ambayo safu nyembamba ya unga wa sulfuri hutiwa. Ili kuzuia mafusho ya sulfuri kumdhuru mtu yeyote, inashauriwa kufunga chumba kwa siku kadhaa. Kisha braziers huchukuliwa, na vyumba vina hewa safi. Na baada ya muda, unaweza kuweka pears salama kwenye duka.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Nyanya Kwa Usahihi. Sehemu Ya 3
Kuna njia nyingi za kuhifadhi zao la nyanya, na kila moja yao ni bora. Sehemu ya tatu ya kifungu hicho itajadili siri za kukomaa mapema na kufanikiwa kwa uhifadhi wa mboga hizi kitamu na zenye afya. Inageuka kuwa unaweza kuokoa nyanya sio kamili tu, bali pia kwa fomu iliyokatwa. Na nyanya ambazo zinaanza kuzorota zinawezekana kufufua tena. Jinsi ya kufanya hivyo itaelezewa hapa chini
Jinsi Ya Kuhifadhi Nyanya Kwa Usahihi. Sehemu Ya 2
Baada ya kujua jinsi ya kuhifadhi nyanya safi, kijani na kavu ya jua, unaweza kuendelea kufahamiana na habari juu ya jinsi ya kuhifadhi matunda ya makopo na kavu. Sheria za kuhifadhi nyanya kwenye jokofu hazitapuuzwa pia. Ingawa haishauriwi kuziweka hapo, wakati mwingine bado ni muhimu kupoza nyanya, ili maarifa hayo yatakuwa muhimu kwa kila mama wa nyumbani
Jinsi Ya Kuhifadhi Nyanya Kwa Usahihi. Sehemu 1
Nyanya, ambayo inaitwa kwa upendo "apple ya dhahabu", ni mboga tamu ambayo imeota mizizi karibu kila meza zamani. Nyanya hutumiwa kuandaa milo nyepesi na vitafunio vyenye kupendeza. Lakini mbali na kila wakati inawezekana kuwaweka kitamu na ya kunukia kama walivyokuwa awali. Ili "maapulo ya dhahabu" yasiwe ya kupendeza na yasiyopendeza, na wakati uliotumiwa kukuza mavuno yanayosubiriwa kwa muda mrefu haujapotea, matunda yanapaswa kuhifadhiwa kwa usahihi. Walakini, jukumu hili liko ndani ya uwezo wa kila mtu
Jinsi Ya Kuhifadhi Viazi Kwa Usahihi. Sehemu Ya 2
Inaonekana kwamba kwa mtazamo wa kwanza, utaratibu wa kuhifadhi viazi, ambayo ni rahisi, inahitaji njia inayowajibika na maarifa fulani. Mara nyingi, wakazi wengi wa majira ya joto hufanya makosa ya kimsingi na ya kukasirisha wakati wa kuhifadhi mazao ya viazi, matokeo yake ni kupunguzwa kwa idadi ya mizizi ya kula. Ili kuepuka hili, unahitaji kufahamiana na nuances kuu ya kuhifadhi mazao ya viazi bora. Kama wanavyosema, ilionyeshwa mapema
Jinsi Ya Kuhifadhi Peari Kwa Usahihi. Sehemu Ya 2
Ili kuhifadhi peari kwa muda mrefu iwezekanavyo, ni muhimu kufuata madhubuti sheria za uhifadhi wao. Katika sehemu ya kwanza ya nakala hiyo, tulizungumza juu ya aina zinazofaa zaidi za peari za kuhifadhiwa kwa muda mrefu, na pia ni juu ya wapi ni bora kuhifadhi matunda haya yenye harufu nzuri na joto gani litakuwa bora zaidi kwa hii. Sasa inabaki kujua ikiwa peari zinaweza kuhifadhiwa karibu na matunda na mboga zingine na jinsi bora kuzihifadhi
