Kinga Ya Jua Ya Kula

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Tunatarajia majira ya joto ili kufurahiya siku za jua. Lakini ni muhimu kukumbuka kila wakati kwamba jua lenyewe halifai kabisa kwetu, na kuwa chini ya miale yake kwa muda mrefu ni hatari kwa afya. Mbali na mavazi, kofia, maji na vipodozi maalum, bidhaa zingine zinaweza kulinda dhidi ya athari mbaya za mionzi ya ultraviolet

Mara tu jua linapojitokeza nyuma ya mawingu, wakaazi wengi wa majira ya joto hufika kazini. Mara nyingi, wakichukuliwa, hawaoni jinsi mionzi ya ultraviolet inavyoathiri vibaya ustawi wao na afya kwa ujumla. Kwa kweli, pamoja na mshtuko wa jua, joto kali na kuchoma, kuoga jua mara kwa mara na kwa muda mrefu kunaweza kusababisha saratani ya ngozi, kuonekana kwa makunyanzi na matangazo ya umri. Ngozi yetu inahitaji ulinzi wa UV mara kwa mara wakati wowote wa mwaka.

Silaha ya mtu ina vitu vingi muhimu vinavyolinda ngozi yake kutoka kwa jua: kofia, nguo zinazofunika mwili wote, miwani ya miwani, vipodozi maalum, miavuli, maji … Inageuka kuwa bidhaa zingine za chakula zinaweza kuingizwa salama katika orodha hii.

Citruses

Wao ni matajiri sana katika vitamini C, antioxidant ambayo inalinda dhidi ya athari mbaya za mionzi ya ultraviolet. Watafiti wa Amerika wamegundua kuwa mkusanyiko wa vitamini C katika tabaka za ngozi (dermis na epidermis) hutoa kinga kubwa kutoka kwa mionzi ya jua ya UV. Vitamini C ina mali ya kuzaliwa upya na hupunguza radicals bure kwenye seli, kusaidia kuzuia saratani ya ngozi, kuchomwa na jua, matangazo ya umri na, wakati mwingine, kubadilika rangi na kuzeeka kwa ngozi. Zaidi ya yote vitamini C haipatikani katika ndimu, kama wengi wanaweza kufikiria, lakini katika machungwa.

Tikiti maji

Utamaduni huu wa tikiti hauwezi tu kuupa mwili wetu ubaridi wa ajabu siku za moto, lakini pia kuwa kinga ya asili kwa ngozi kutoka kwenye miale ya jua. Tikiti maji ina lycopene nyingi ya antioxidant, ambayo pia hupatikana kwenye nyanya. Lycopene husaidia kupunguza nusu ya mkusanyiko wa itikadi kali ya bure kwenye ngozi. Hii inalinda ngozi kutokana na hatari ya saratani ya ngozi, kuchomwa na jua na matangazo ya jua, kwani athari hizi mbaya kutoka kwa jua ni kwa sababu ya mkusanyiko wa itikadi kali ya bure.

Salmoni

Salmoni na samaki wengine nyekundu wanajulikana kuwa matajiri katika asidi ya mafuta ya omega-3. Uchunguzi umeonyesha kuwa asidi hizi zina athari nzuri za kupambana na uchochezi na husaidia kupunguza unyeti wa ngozi kwa jua. Kuingizwa kwa lax katika lishe kunaonyesha kinga kutoka kwa athari za uchochezi za jua na kwa hivyo inasaidia kulinda ngozi kutokana na kuchomwa na jua, matangazo ya jua, na saratani ya ngozi.

Karoti

Karoti zina antioxidant nyingine inayofaa, beta-carotene, pamoja na lycopene, ambayo ina mali ya kinga ya jua. Inaharakisha kuzaliwa upya kwa ngozi baada ya kuchomwa na jua na hata hupunguza kuungua kwa jua kupita kiasi. Lakini sio karoti tu zilizo matajiri katika hii antioxidant ya miujiza: hupatikana katika matunda na mboga nyingi (zukini, apricots, kijani kibichi, malenge, beets, aina zote za kabichi, nk).

Chokoleti nyeusi

Tiba hii yenye afya ina flavonols ambazo hutoa ulinzi wa jua. Ni muhimu kula chokoleti nyeusi zaidi, bila sukari na viongeza kadhaa. Utafiti umeonyesha kuwa flavonols inachukua mionzi ya UV kutoka jua, ikifanya kama kichungi kinacholinda ngozi. Kwa matumizi ya muda mrefu ya ladha ya "chokoleti", ngozi haipati tu kinga ya UV, lakini pia inaboresha muundo wake - inakuwa laini na nzuri.

Nyanya

Je! Umewahi kujiuliza: "Kwanini nyanya zilizoiva ni nyekundu?" Lycopene, ambayo hutoa rangi nyekundu kwa nyanya zilizoiva, ni lawama kwa kila kitu. Lycopene, kama ilivyoelezwa hapo juu, inakabiliana vizuri na athari mbaya za jua, kwani ina mali ya antioxidant.

Berries

Je! Majira ni nini bila matunda? Karibu matunda yote ya bustani yana vitamini C, ambayo ni bora katika kupambana na itikadi kali ya bure kutoka kwa miale ya ultraviolet. Na cherries pia ina melatonin, ambayo inaweza "kutengeneza" seli za ngozi zilizoharibiwa na jua.

Maapuli

Kuelekea mwisho wa msimu wa joto, ni muhimu "kusumbua" kwenye maapulo, haswa nyekundu. Ilikuwa katika peel yao kwamba wanasayansi wa Kijapani waligundua phytochemicals maalum (procyanidins) ambazo huzuia saratani ya ngozi na kurekebisha seli zilizoharibiwa. Apple nyekundu polyphenol quercetin inaweza kulinda DNA kutoka kwa mabadiliko yanayosababisha saratani.

Karanga na mbegu

Wao ni chanzo cha vitamini E, antioxidant ambayo inalinda ngozi kutoka kwa miale ya UV. Muhimu sana ni mbegu za malenge na alizeti, mlozi. Na matunda ya kigeni - parachichi - ni tajiri sana katika vitamini E.

Uyoga

Uyoga wa uwindaji tulivu una utajiri wa seleniamu, ambayo ni muhimu kupata antioxidant nyingine yenye faida kwa ngozi - glutathione peroxidase. Inasimamisha itikadi kali ya bure inayoonekana baada ya kuchomwa na jua kwa muda mrefu.

Jua salama kwako!