2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Baada ya kujua jinsi ya kuhifadhi nyanya safi, kijani kibichi na kavu ya jua, unaweza kuendelea kufahamiana na habari juu ya jinsi ya kuhifadhi matunda ya makopo na kavu. Sheria za kuhifadhi nyanya kwenye jokofu hazitapuuzwa pia. Ingawa haishauriwi kuziweka hapo, wakati mwingine bado ni muhimu kupoza nyanya, ili maarifa hayo yatakuwa muhimu kwa kila mama wa nyumbani
Nyanya kavu
Matunda yaliyokaushwa yanaweza kuhifadhiwa kwa njia sawa na matunda yaliyokaushwa - kwenye mifuko ya pamba nyembamba. Vipu vya glasi sio mbaya zaidi kwa kuzihifadhi, ni lazima tu vizaliwe na kukaushwa vizuri mapema. Inashauriwa pia kuongeza vitunguu, viungo, chumvi na mimea kwenye mitungi, na baada ya hapo weka nyanya zilizokaushwa hapo. Baada ya hapo, hutiwa mafuta iliyosafishwa, kujaribu kufunika nyanya nzima, na shingo za mitungi kwanza zimeimarishwa na filamu ya chakula, na kisha hufungwa na vifuniko vya plastiki (safi kila wakati).
Baadhi ya bustani huweka nyanya kavu kwenye mitungi na kuifunika kwa corks za ardhini au karatasi ya nta. Sehemu nyingine ya wakaazi wa majira ya joto huwafurika kwa nta, na bustani zaidi ya hali ya juu hutumia resin au var kwa kusudi hili.
Kwa kuongezea, nyanya kavu mara nyingi hujazwa kwenye masanduku madogo yaliyotengenezwa kwa kadibodi, plywood au kuni, na pia huwekwa kwenye vikapu, ungo, sanduku za kadibodi au mifuko ya kitambaa mnene. Nyanya zitaishi vizuri ikiwa vifungo vya chombo vimefunikwa na karatasi nene, halafu vyombo vinatumwa kwa pembe zenye hewa na baridi, joto ambalo ni kati ya digrii moja hadi kumi. Kwa njia, nyanya zilizokaushwa, tofauti na zile mpya, zinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu. Walakini, kabla ya kupelekwa huko, matunda yaliyokaushwa huwekwa kwenye mifuko. Katika kesi hii, mali ya ladha ya nyanya huhifadhiwa kwa angalau miezi miwili.
Nyanya za makopo
Ingawa watu wengine wanaamini kuwa nyanya za makopo hazina maisha ya rafu, inashauriwa kuzihifadhi kwa zaidi ya mwaka mmoja. Hii ni kwa sababu asidi inaweza polepole kuguswa na kofia za chuma. Kwa kuongezea, hii inaweza kutokea hata wakati mitungi yote ilikuwa imewekwa kwa wima. Kama matokeo ya athari kama hii, misombo anuwai hatari hupenya ndani ya benki. Na wataalam wanashauri kuweka matunda yaliyochacha kwa muda usiozidi miezi nane - basi bakteria hatari hawatakuwa na wakati wa kufika kwao.
Nyanya zilizohifadhiwa zinaweza kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida - chumba kidogo na nafasi chini ya kitanda ni sawa kwa hii. Kama nyanya iliyochonwa, zinahitaji joto la chini, kwa hivyo jokofu au pishi baridi itakuwa mahali pazuri pa kuhifadhi kwao.
Hifadhi baridi
Wakati mwingine nyanya zinahitaji kupozwa - ndivyo jokofu ilivyo. Kwa madhumuni ya kupoza, nyanya zinawekwa vizuri kwenye sehemu ya mboga, ambayo kawaida hudumisha hali nzuri zaidi kwa uhifadhi wa mboga anuwai ya muda mrefu.
Wakati wa kuweka nyanya kwenye jokofu, ni muhimu kuzingatia kwamba nyanya safi zimewekwa kwenye moja au safu kadhaa - katika kesi hii, safu ya chini haitasumbuliwa. Ikiwa nyanya zimepangwa kuwekwa kwenye rafu ya jokofu, basi inashauriwa kuzisambaza mapema kwenye mifuko ya plastiki.
Kama inavyoonyesha mazoezi, nyanya zilizohifadhiwa kwenye matumbo ya jokofu kwa muda wa wiki moja, wakati zinawekwa katika hali nzuri, mara nyingi huanza tena kutolewa kwa misombo yenye harufu nzuri. Kwa sasa, wanasayansi wanafanya kazi kwa bidii juu ya ukuzaji wa aina mpya za nyanya ambazo zingekuwa na upinzani mkubwa kwa joto la chini. Walakini, mpaka aina kama hizi zianzishwe, sheria zote za msingi za kuhifadhi nyanya zitapaswa kuzingatiwa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Nyanya Kwa Usahihi. Sehemu Ya 3
Kuna njia nyingi za kuhifadhi zao la nyanya, na kila moja yao ni bora. Sehemu ya tatu ya kifungu hicho itajadili siri za kukomaa mapema na kufanikiwa kwa uhifadhi wa mboga hizi kitamu na zenye afya. Inageuka kuwa unaweza kuokoa nyanya sio kamili tu, bali pia kwa fomu iliyokatwa. Na nyanya ambazo zinaanza kuzorota zinawezekana kufufua tena. Jinsi ya kufanya hivyo itaelezewa hapa chini
Jinsi Ya Kuhifadhi Nyanya Kwa Usahihi. Sehemu 1
Nyanya, ambayo inaitwa kwa upendo "apple ya dhahabu", ni mboga tamu ambayo imeota mizizi karibu kila meza zamani. Nyanya hutumiwa kuandaa milo nyepesi na vitafunio vyenye kupendeza. Lakini mbali na kila wakati inawezekana kuwaweka kitamu na ya kunukia kama walivyokuwa awali. Ili "maapulo ya dhahabu" yasiwe ya kupendeza na yasiyopendeza, na wakati uliotumiwa kukuza mavuno yanayosubiriwa kwa muda mrefu haujapotea, matunda yanapaswa kuhifadhiwa kwa usahihi. Walakini, jukumu hili liko ndani ya uwezo wa kila mtu
Jinsi Ya Kuhifadhi Viazi Kwa Usahihi. Sehemu Ya 2
Inaonekana kwamba kwa mtazamo wa kwanza, utaratibu wa kuhifadhi viazi, ambayo ni rahisi, inahitaji njia inayowajibika na maarifa fulani. Mara nyingi, wakazi wengi wa majira ya joto hufanya makosa ya kimsingi na ya kukasirisha wakati wa kuhifadhi mazao ya viazi, matokeo yake ni kupunguzwa kwa idadi ya mizizi ya kula. Ili kuepuka hili, unahitaji kufahamiana na nuances kuu ya kuhifadhi mazao ya viazi bora. Kama wanavyosema, ilionyeshwa mapema
Jinsi Ya Kuhifadhi Viazi Kwa Usahihi. Sehemu 1
Karibu watu wote hula viazi kwa raha. Sikukuu ya nadra inaweza kufanya bila hiyo: viazi huoka, hutiwa kwenye supu, kwenye saladi zenye moyo mzuri na katika kozi kuu, na pia vitafunio vya kupendeza vinatengenezwa kutoka kwake. Tumezoea kuona viazi kwenye meza yetu wakati wowote wa mwaka. Na ili kula viazi duni wakati wa baridi, ni muhimu kutunza uhifadhi wao sahihi. Ikiwa unakaribia suala hili kwa usahihi, kuokoa viazi hadi msimu mpya haitakuwa ngumu
Jinsi Ya Kuhifadhi Matango Kwa Usahihi. Sehemu Ya 2
Kuna hali kadhaa ambazo zinahitajika kutimizwa ili kuweka matango yenye nguvu na safi. Joto la uhifadhi lina jukumu muhimu katika usalama wao. Ni matango gani yatakayofaa zaidi kwa uhifadhi na jinsi ya kuyahifadhi kwenye jokofu yalitajwa katika sehemu ya kwanza ya nakala hiyo, na katika sehemu ya pili tutaangalia kwa undani sifa kuu za kuhifadhi matango, na vile vile na chaguzi zisizo za kawaida za kuzihifadhi
