2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Borscht ya kijani ni moja ya sahani maarufu na ladha ya chemchemi. Na moja ya viungo kuu vya sahani hii na "kuonyesha" kwake kuu ni chika. Chochote ambacho mtu anaweza kusema, lakini akibadilisha sehemu hii na nyingine, itakuwa ngumu kuiita borscht ya kijani kibichi ya kwanza. Kwa hivyo, bustani yako mwenyewe ndogo yenye majani makubwa ya chika yatakuwa muhimu kwa meza ya chakula cha jioni
Chika ni kitamu sana na ni mzima sana
Ikiwa hii ni mara ya kwanza chika kukaa katika bustani yako, kumbuka kuwa ni mazao ya kudumu, kwa hivyo tarajia kutumia shamba hili kwa kijani kibichi kwa miaka 3-4. Ikiwa una mpango wa kuendelea kukuza chika, utahitaji kuipanda tena mahali pengine - kwenye kitanda cha awali cha upandaji, mimea imepunguzwa.
Je! Chika hutumiwa tu kwa borscht? Bila shaka hapana! Inaomba tu saladi na michuzi. Na chika, unapata keki nzuri sana, ni nzuri kwa kujaza mikate, pumzi, na kutaba.
Mbali na ladha yake bora, chika ni maarufu kwa faida zingine. Mara moja ilizingatiwa kuwa magugu yenye sumu, lakini leo inajulikana kuwa ni matajiri katika asidi za kikaboni, vitamini na vitu vyenye faida kwa mwili wa binadamu: potasiamu na chumvi za chuma.
Masharti ya kilimo
Chika ni mali ya mazao yanayostahimili baridi. Joto bora kwake ni + 15 … + 18 ° С, lakini itaendelea kuongezeka saa + 1 ° С. Kwa kuongezea, iligundulika kuwa mmea huvumilia kushuka kwa joto la hewa hadi -7 ° C. Utamaduni ni uvumilivu wa kivuli, kwa hivyo inakua vizuri kwenye kivuli cha lacy cha miti ya bustani na vichaka. Sorrel ni mmea unaopenda unyevu, lakini haipendi unyevu kupita kiasi, pamoja na ardhi oevu.
Udongo wa chika unafaa kwa loamy, mbolea ya hali ya juu: kwa hii, mita 1 ya mraba. tengeneza angalau kilo 10 ya samadi au humus. Chika hukua vizuri kwenye mchanga wenye tindikali. Sehemu bora za kupanda zitakuwa zile ambazo viazi au kabichi ziliwekwa msimu uliopita.
Tarehe za kupanda kwa chika
Sorrel inaweza kupandwa katika vipindi vitatu:
• mwanzoni mwa chemchemi;
• majira ya joto;
• katika msimu wa baridi kabla ya msimu wa baridi.
Chaguo bora ni kupanda mbegu mnamo Julai-Agosti. Kwa njia hii, nyasi zitakua vizuri wakati wa msimu wa joto, na baada ya kumaliza maji, itatoa mavuno bora, ikienea na rosette yenye nguvu ya majani mazuri. Mavuno mengi yanaweza kuvunwa angalau mara mbili kwa msimu mmoja. Kukatwa kwa jani la kwanza huvunwa mnamo Mei.
Njia zingine mbili husababisha malezi ya idadi kubwa ya shina za maua, ambayo husababisha kupungua kwa mavuno ya misa ya kijani. Na mazao ya msimu wa baridi, mavuno huanza katika nusu ya pili ya Juni, na na mazao ya mapema ya chemchemi - katikati ya msimu wa joto.
Uzalishaji wa chika
Ili kuchochea miche, kupanda inashauriwa kufanywa na mbegu mvua. Kiwango cha mbegu ni karibu 7 g kwa kila mita 1 ya mraba. Ni rahisi zaidi kutunza chika kwenye kitanda cha bustani karibu mita moja. Safu zinafanywa juu yake kwa umbali wa cm 20 kutoka kwa kila mmoja na mashimo yasiyozidi 2 cm.
Shina za chika huonekana chini baada ya wiki 2 kutoka siku ya kupanda mbegu. Ikiwa zimekunjwa, lazima zikatwe ili angalau 5 cm ibaki kwenye safu kati ya rosettes.
Utunzaji wa mazao unajumuisha kulegeza mchanga mara kwa mara na kupalilia magugu. Kijani kilichoiva hukatwa kwa urefu wa angalau 3 cm kutoka ardhini - hii itahifadhi bud na majani mchanga. Ni bora kufanya hivyo wakati wa asubuhi, lakini baada ya umande kuyeyuka. Hekima hii hukuruhusu kuweka wiki safi tena. Zao hilo linaweza kuliwa mara moja, lakini pia maandalizi ya msimu wa baridi hufanywa kutoka kwa chika, ambayo hutumiwa katika msimu wa baridi kuandaa mavazi anuwai.
Mazao ya upya yatakuwa tayari kwa kukatwa baada ya wiki 3 hivi. Mbolea ya kioevu na mbolea za nitrojeni-potasiamu itasaidia katika kuunda kundi mpya la wiki.
Ilipendekeza:
Mimea Bora Ya Kupanda Kwa Cottages Za Majira Ya Joto
Wakazi wengi wa majira ya joto hujitahidi sio tu kukua mavuno mazuri ya mboga na matunda nchini, lakini pia kuifanya kottage yao ya majira ya joto kuwa nzuri na ya kifahari iwezekanavyo. Na inapofikia neema, ni kupanda mimea ambayo bila kukusudia inakuja akilini. Ni mimea gani ya kupanda ambayo unapaswa kupendelea kwa kupamba nyumba yako ya majira ya joto, ili wasifurahishe tu jicho, lakini pia kuwapa wamiliki wa bahati kama shida kidogo iwezekanavyo?
Nini Cha Kupanda Wakati Wa Kuanguka Kwenye Duru Za Shina
Wakati wa kulegea kwa msimu wa vuli na mbolea, mazao mengi yanaweza kupandwa / kupandwa chini ya mti. Fikiria maua, mboga ambayo itakua katika duru za karibu-shina, hapa kuna maagizo ya kupanda na dalili ya wakati
Wakati Wa Vuli - Wakati Wa Kupanda Gooseberry
Ninapenda kupanda matunda kadhaa wakati wa msimu, kwa sababu kabla ya baridi kali wana wakati wa kuchukua mizizi, mizizi mpya hua, na wakati wa chemchemi, buds adimu na matunda ya kwanza yanaweza hata kuonekana. Sasa ni wakati wa kupanda gooseberries
Jinsi Na Wakati Ni Bora Kupandikiza Squash?
Kupandikiza miti ni utaratibu muhimu na muhimu. Mara nyingi, kwa hili ni muhimu kuendeleza eneo la miji na kusogeza upandaji ili kutoa nafasi kwa mchakato wa ujenzi
Jinsi Ya Kupata Chika Safi Wakati Wa Baridi?
Sorrel ni moja ya mimea ya kwanza ya mboga ambayo hutoa wiki yake ya vitamini katika chemchemi. Inathaminiwa pia kwa yaliyomo juu ya asidi muhimu, protini na vitu vifuatavyo - chuma na potasiamu. Lakini unaweza kushangaza familia yako na kuwapaka borscht ya kijani yenye harufu nzuri na chika safi, hata katikati ya baridi kali. Jamaa huyu wa karibu wa rhubarb haachi mavuno ya wiki wakati wa kupanda kwa kunereka katika msimu wa baridi na atashukuru mikono ya kujali ya mtunza bustani na mavuno mengi
