2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Wakati sio mbali wakati mboga kutoka kwenye vitanda vyao vya jua huhamia kwenye vituo vya kuhifadhi giza. Na ni wakati wa kukumbuka jinsi ya kuandaa mavuno kwa kuhifadhi. Yaani - nini cha kufanya ili vitunguu na vitunguu visitoweke
Kwanini kupamba vitunguu na "chrysanthemum"
Watu wengi wanajua shida kama kuoza vitunguu vijana. Na hii mara nyingi hufanyika sio tu kwa sababu ya hali mbaya ya hewa wakati wa msimu wa kupanda, lakini pia kwa sababu zingine:
• utunzaji usiofaa;
• udongo usiofaa;
• kusafisha wakati wa mvua;
• kuweka mapema katika duka la mboga.
Sasa ni kuchelewa kusahihisha makosa ya upandaji, lakini inafaa kutunza kusafisha wakati unaofaa na utayarishaji wa kuhifadhi.
Kwanza kabisa, unahitaji kuacha kumwagilia vitanda na vitunguu kwa wakati. Kwa kuongeza, kuvuna vitunguu pia haifai katika hali ya hewa ya mvua. Ni muhimu kwamba hali ya hewa ni kavu.
Baada ya kuvuna, mazao yanapaswa kukaushwa. Haipendekezi kukata manyoya mara moja. Vitunguu vinapaswa kuwekwa kukauka kwenye sehemu kavu, baridi, yenye hewa ya kutosha. Inashauriwa kuwa balbu hazigusane kwa mapipa.
Manyoya hukatwa baada ya shingo ya kitunguu kukauka vya kutosha. Kupogoa hufanywa kwa urefu wa cm 3-4. Na kisha shingo inahitaji kukatwa na mkasi katika sehemu kadhaa na "saga" kidogo, ikigongana na "chrysanthemum". Shukrani kwa mbinu hii, unyevu kupita kiasi utatoka kutoka sehemu ya juu ya turnip, vitunguu vitakauka vizuri na haitaoza wakati wa kuhifadhi. Inapendeza pia kufupisha lobe.
Vitunguu vinaweza kukaushwa kwenye mashada
Vitunguu pia hunywa maji kidogo kabla ya kuchimba. Ukweli kwamba vitunguu imeiva itaonyeshwa na ishara za nje kama mboga kavu, mishale iliyoinama na vifuniko vya ngozi kwenye mishale iliyo na balbu.
Kwa sampuli, unaweza kuchimba vitunguu moja kutoka bustani na uangalie mizani ya kufunika ya kitunguu. Wanapaswa kuanza kutoa mafuta. Ikiwa balbu zinaanza kubomoka mkononi, basi haifai kuvuta na kuvuna, kwa sababu mazao tayari yameanza kukomaa, na itahifadhiwa mbaya zaidi.
Unahitaji kuchimba kwa uangalifu, tumia koleo, na usiondoe mimea na mishale. Safisha vichwa kwa uangalifu kutoka kwa ardhi inayofuata na mikono yako. Bora zaidi, wacha ardhi ikauke, na kisha uiondoe kwa uangalifu.
Baada ya kuvuna kutoka bustani, vitunguu inahitaji kukaushwa. Ni rahisi kufanya hivyo kwa kukusanya mimea kwenye mashada ya vipande 10-15 na kuifunga, kurudisha nyuma shina na kamba. Kwa fomu hii, wanaweza kutundikwa kwenye chumba na balbu chini.
Haupaswi pia kupunguza vitunguu mara moja. Shina lazima ziruhusiwe kukauka. Wanapaswa kukauka kabisa na kubadilika kutoka kijani kuwa hudhurungi ya manjano. Baada ya hapo, unaweza kukata majani bila hofu kwamba maambukizo yatapenya balbu kupitia kukatwa.
Katika kesi hii, haifai kukata shina karibu sana na kichwa - acha petiole yenye urefu wa cm 7-10, ili usiharibu karafuu kwa bahati mbaya. Unaweza pia kuondoa mizizi kavu kwa kukata kwa uangalifu na mkasi, na kuchoma kata na mechi.
Jinsi ya kuhifadhi vitunguu: kwenye masanduku, kwenye almaria na kwenye mafuta
Haifai kuhifadhi vitunguu kwenye mifuko ya plastiki kwa sababu itaanza kuoza. Bora kuweka mazao kwenye masanduku au vikapu. Unaweza pia kusuka kusuka kutoka kwao na kuzihifadhi zikining'inia karibu na ukuta. Lakini katika kesi hii, kwa kweli, hauitaji kukata shina.
Inahitajika kuweka vitunguu kwa uhifadhi wa muda mrefu tu baada ya uchunguzi kamili wa vichwa. Balbu zilizoharibiwa na ishara za kuoza au magonjwa mengine zinapaswa kuchakatwa mara moja ikiwa bado zinafaa kwa chakula. Wakati kuna balbu nyingi kama hizo, "uhifadhi wa mafuta" wa vitunguu utasaidia. Ili kufanya hivyo, karafu lazima zisafishwe kabisa, zikunzwe kwenye jar na kujazwa na mafuta ya alizeti. Kwa fomu hii, vitunguu vinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda mrefu kuliko ikiwa ilikuwa imelala tu na kufunikwa na matangazo ya manjano na hudhurungi.
Ilipendekeza:
Utayari Wa Vitunguu Kwa Kuhifadhi
Kama sheria, katikati ya Agosti, vitunguu viko tayari kuondoka kwenye bustani ya kottage ya majira ya joto, ili, baada ya kupita hatua ya kukausha, nenda kwenye mapipa yaliyotayarishwa kwa ajili yake. Ukweli, kipindi kama hicho kinafaa kwa vitunguu kukua katika hali nzuri kwao. Lakini hali ya hewa ya leo inatoa bustani na mshangao mwingi ambao unaathiri wakati wa kukomaa kwa mboga. Jinsi ya kuamua wakati wa ukusanyaji wa kitunguu ili iweze kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kupoteza sifa zake za ubora?
Wakati Wa Kuvuna Malenge Na Jinsi Ya Kuhifadhi
Maswali mara nyingi huibuka: "Wakati wa kukusanya maboga?" na "Ni nini kifanyike ili kuweka matunda vizuri?" Soma kwa maelezo juu ya kuongeza kasi ya kukomaa na kuokota kwa wakati. Jinsi ya kukata vizuri bua na nini cha kufanya ili kuokoa mavuno hadi chemchemi
Kupanda Viazi: Siri Za Kuvuna Na Kuhifadhi
Ili kupata mavuno mazuri ya viazi, unahitaji kuandaa vizuri na kuhifadhi mbegu. Ni utunzaji wa nuances na hila zote ambazo zinahakikisha mavuno ya "mkate wa pili"
Ujanja Wa Kuvuna Na Kuhifadhi Karoti
Pamoja na kuwasili kwa Septemba, ni wakati wa kufikiria juu ya njia za kuvuna na kuhifadhi karoti. Muda na hali ya kuhifadhi mazao ya mizizi kwa kiasi kikubwa hutegemea hali ya kilimo chake, na pia wakati wa kuvuna. Nini kifanyike ili kuzuia karoti kutoka kunyauka na kuoza?
Vitunguu: Kujiandaa Kuvuna
Vitunguu ni ndogo, lakini nguvu kubwa imefichwa ndani yake! Thamani yake kubwa ni katika nguvu ya uponyaji na athari ya kufufua mwili wa binadamu. Yeye ni mmoja wa viongozi katika yaliyomo kwenye vitamini C, haswa sehemu hii muhimu katika majani mchanga. Na ni aina gani ya uhifadhi na marinade ingefanya bila meno yake madogo? Ambapo matango, nyanya, zukini hukua, vitunguu hakika vitahitajika kuvuna kwa msimu wa baridi. Na ni muhimu sio tu kuweza kuikuza, lakini pia kuikusanya kwa wakati, na pia kuihifadhi
