2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Vitunguu ni ndogo, lakini nguvu kubwa imefichwa ndani yake! Thamani yake kubwa ni katika nguvu ya uponyaji na athari ya kufufua mwili wa binadamu. Yeye ni mmoja wa viongozi katika yaliyomo kwenye vitamini C, haswa sehemu hii muhimu katika majani mchanga. Na ni aina gani ya uhifadhi na marinade ingefanya bila meno yake madogo? Ambapo matango, nyanya, zukini hukua, vitunguu hakika vitahitajika kuvuna kwa msimu wa baridi. Na ni muhimu sio tu kuweza kuikuza, lakini pia kuikusanya kwa wakati, na pia kuihifadhi kulingana na sheria zote za upandaji wa siku zijazo
Ili vitunguu vihifadhi ubora na uwasilishaji wake
Huwezi kuchelewa kuvuna vitunguu. Ikiwa uangalizi kama huo unaruhusiwa, mizani ya nje itaanza kuanguka. Kwa sababu ya hii, balbu hazishikilii kwa kichwa kimoja, lakini hubomoka kuwa karafuu tofauti. Wakati huo huo, sio tu uwasilishaji umepotea, lakini vitunguu vile vitahifadhiwa vibaya zaidi, haraka kupoteza unyevu na kukauka. Kwa kuongezea, vitunguu vilivyobaki vitandani, vimeiva, vinaweza kuanza kukua tena, na kisha vitakuwa visivyofaa kabisa kuhifadhi.
Mlolongo wa kuvuna vitunguu kutoka vitanda
Wa kwanza kuondoa balbu za meno moja kutoka kwenye vitanda. Kama sheria, wakati huu unakuja katika muongo mmoja uliopita wa Julai. Kisha mavuno ya vitunguu huvunwa, kuzidishwa na chives wakati wa msimu wa joto - kipindi cha mavuno huanguka mwanzoni mwa Agosti. Na mwisho wa yote, vitunguu, vilivyopandwa kutoka karafuu zilizopandwa kwenye vitanda katika chemchemi, huiva - wakati huu huanguka katikati ya Agosti.
Aina za risasi na zisizo za risasi zinaashiria kuwa vitunguu imeiva tofauti. Kwa wale wanaopiga risasi, kofia hupasuka, na kwa wale ambao hawapigi risasi, shina la uwongo linageuka manjano, hukauka na kujilaza. Kipengele cha kawaida kwa aina zote ni kukomesha malezi ya majani mapya, manjano na kukausha kwa vilele.
Makala ya kuhifadhi balbu na chives
Balbu zilizochimbwa zimeachwa zikauke hewani, kwani hapo awali zililinda vifuniko na balbu zilizo na kofia za chachi. Wakati vitunguu hukauka, sehemu ya angani hukatwa ili kichwa kiwe na shingo isiyozidi cm 5.
Aina za mshale zilizo na kofia za kinga za chachi zinaachwa kwa kuongeza hadi balbu zitakapokomaa kwenye chumba kavu, chenye hewa. Wanapaswa kufunikwa na mizani ya tabia na kutoa sauti ya kunguruma wakati imetetemeka.
Balbu zilizokamilishwa zimepangwa kwa saizi. Wakati wa mchakato wa calibration, zile ambazo zina angalau kipenyo cha 5 mm zinaachwa kama nyenzo za kupanda. Zilizobaki zimetupwa.
Wakati wa kupanda na balbu imepangwa kufanywa wakati wa chemchemi, wameachwa hadi wakati huu kwenye vifuniko, vinginevyo watapoteza saizi. Katika msimu wa baridi, lazima zihifadhiwe joto, kwa joto la karibu 18 … + 20 ° C. Ikiwa hali ya joto ndani ya chumba hupungua, hii inathiri vibaya nyenzo za upandaji na inapunguza mavuno ya baadaye.
Aina ya chemchemi ya vitunguu, ambayo itawekwa kwenye vitanda katika chemchemi, badala yake, imehifadhiwa katika hali ya baridi: kutoka 0 hadi -3 ° C. Unyevu wa hewa unapaswa kuwa karibu 80% na uingizaji hewa mzuri wa duka.
Ikiwa haikuwezekana kufanya upandaji wa podzimny ya vitunguu ya msimu wa baridi, basi hadi chemchemi zinahifadhiwa kwa joto la 0 ° C, na unyevu huhifadhiwa ndani ya 50-70%. Risasi ya risasi haipaswi kuwekwa joto, vinginevyo haitaunda vichwa wakati wa chemchemi, ingawa kutakuwa na wiki nyingi.
Wakati huo huo, vitunguu visivyo na risasi vinahifadhiwa haswa kwenye joto - kwenye joto la kawaida. Kisha vitunguu vya chemchemi vitaunda vichwa vikubwa. Walakini, unahitaji kuwa tayari kwa ukweli kwamba hii inaongeza wakati wa kuongezeka. Kuiweka kwenye baridi wiki 4-5 kabla ya kushuka husaidia kuharakisha mchakato huu. Katika kesi hii, joto huhifadhiwa ndani ya anuwai kutoka + 1 ° С hadi -3 ° С.
Ilipendekeza:
Cercosporosis Ya Vitunguu Na Vitunguu
Cercosporosis ni ugonjwa mbaya wa kuvu wa vitunguu na vitunguu. Hasa mara nyingi unaweza kukutana naye katika Mashariki ya Mbali. Uharibifu wa cercosporosis kimsingi uko katika ukweli kwamba majani ya kitunguu na vitunguu huanza kufa mapema, na hivyo kupunguza ubora na ujazo wa mazao. Kwa hivyo, ni muhimu kupigana na cercospora
Jinsi Ya Kushinda Vitunguu Vya Kuoza Na Sehemu Ya Chini Ya Vitunguu
Mzunguko wa chini ya vitunguu na vitunguu, kisayansi huitwa fusarium, ni ugonjwa wa kuvu wa kawaida (na karibu kila mahali). Haiwezi kukuza sio tu wakati wa ukuaji wa mazao haya, lakini pia wakati wa uhifadhi wao. Joto ni katika vifaa vya uhifadhi, uozo wa haraka utaunda kwenye balbu zilizoathiriwa. Hatari ya ugonjwa wa kuchukiza pia huongezeka sana ikiwa vitunguu na vitunguu vimeiva katika joto la juu la mchanga
Vitunguu Na Vitunguu: Kuvuna Na Kuhifadhi
Wakati sio mbali wakati mboga kutoka kwenye vitanda vyao vya jua huhamia kwenye vituo vya kuhifadhi giza. Na ni wakati wa kukumbuka jinsi ya kuandaa mavuno kwa kuhifadhi. Yaani - nini cha kufanya ili vitunguu na vitunguu visitoweke
Vitunguu: Kujiandaa Kwa Mavuno
Wakati mwingine changamoto halisi kwa mtunza bustani sio kukua sana kwa mavuno mengi kama kuvuna na kuhifadhi mboga zilizovunwa. Je! Ni ujanja gani unahitaji kujua juu ya kuvuna vitunguu ili kuiweka vizuri wakati wa baridi?
Vitunguu Na Vitunguu Vitashinda Ugonjwa Huo
Ugonjwa wakati mwingine huja ghafla na kwa hivyo bila kutarajia hugonga chini kwamba hakuna nguvu hata ya kwenda kwa duka la dawa. Lakini huduma ya kwanza inaweza kutolewa sio na kitanda cha huduma ya kwanza ya nyumbani, lakini na jokofu. Badala yake, yaliyomo. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi kesi zinazowezekana ambazo wenzi wenye nguvu na wenye afya kama vitunguu na vitunguu watasaidia