Wakati Wa Kuvuna Malenge Na Jinsi Ya Kuhifadhi

Orodha ya maudhui:

Video: Wakati Wa Kuvuna Malenge Na Jinsi Ya Kuhifadhi

Video: Wakati Wa Kuvuna Malenge Na Jinsi Ya Kuhifadhi
Video: NGUVU ZA MIUJIZA | ANZA KUTENDA MIUJIZA | JINSI YA KUFANYA MIUJIZA | PSYCHIC POWERS | SEHEMU YA PILI 2024, Mei
Wakati Wa Kuvuna Malenge Na Jinsi Ya Kuhifadhi
Wakati Wa Kuvuna Malenge Na Jinsi Ya Kuhifadhi
Anonim
Wakati wa kuvuna malenge na jinsi ya kuhifadhi
Wakati wa kuvuna malenge na jinsi ya kuhifadhi

Maswali mara nyingi huibuka: "Wakati wa kukusanya maboga?" na "Ni nini kifanyike ili kuweka matunda vizuri?" Soma kwa maelezo juu ya kuongeza kasi ya kukomaa na kuokota kwa wakati. Kuhusu jinsi ya kukata vizuri bua na nini cha kufanya ili kuokoa mavuno hadi chemchemi

Wapanda bustani wazuri mara nyingi hufanya makosa katika tarehe za kuokota. Inajulikana kuwa matunda ambayo hayakuiva hayana mali muhimu na hayawezi kuhifadhiwa. Pia kuna sheria za kufuata baada ya kukata. Watasaidia kuimarisha ngozi na kuongeza ubora wa kuweka.

Jinsi ya kujua ikiwa malenge yameiva

Uchunguzi wa nje husaidia kuamua utayari wa uzuri wako. Malenge yaliyoiva yana rangi tajiri, sare, ngozi inakuwa mnene na thabiti. Ikiwa utavuta dashi na kucha yako, basi juisi itaonekana kwenye mfano ambao haujaiva mwanzoni. Juu ya aina nyingi za matunda makubwa, uso wa kutu, ulio na muundo huundwa. Ishara za malenge yaliyoiva hufafanuliwa kwa njia tofauti.

1. Chambua inapaswa kuwa thabiti na haitatema wakati wa kushinikizwa. Mboga iliyoiva hupata rangi ya juisi. Katika aina nyingi, ni hudhurungi, machungwa-beige, machungwa ya kina au manjano.

2. Peduncle malenge yaliyokomaa ni magumu. Wakati imeiva, inakuwa nyepesi na "ngumu". Matunda yaliyoiva ya hali ya juu yana mkia mgumu sana ambayo inaweza kushughulikiwa tu na pruner.

3. Kuchora katika malenge yaliyoiva hutamkwa. Isipokuwa ni aina zenye matunda ya kijani kibichi, kama vile Augustine. Katika spishi zingine, mipako nyeupe inaonekana (Benincasa).

4. Sauti. Wakati wa kugonga, unapaswa kusikia sauti tofauti ya kupigia, kama tikiti maji. Viziwi - mboga haijaiva.

Wafanyabiashara wenye ujuzi hawana haraka na mkusanyiko, wanaacha matunda kwa kukomaa kwenye mjeledi. Kukata kwa kuhifadhi hufanywa tu kabla ya kufungia na kuzingatia mbinu fulani.

Picha
Picha

Wakati wa mavuno ya malenge

Aina ngumu hukusanywa kwanza. Katika mkoa wa Moscow na njia ya kati, hii ni wiki ya mwisho ya Agosti na mwanzo wa Septemba. Imezaa sana katikati ya Septemba. Aina za Muscat hukomaa kwa muda mrefu, na mavuno hufanyika katika siku za mwisho za Septemba na hudumu hadi baridi. Katika hali ya hewa ya joto, chagua mwezi mmoja mapema.

Vipengele anuwai vya kukomaa kwa malenge

• Nutmeg Vitamin Gourd inakuwa kahawia wakati imekomaa. Matangazo ya taa yaliyo na mviringo yanaonekana dhidi ya msingi huu.

• Shrub Gold ina rangi na rangi ya machungwa. Kupigwa kwa manjano nyepesi huonekana kwenye ngozi.

• Matibabu Matunda makubwa - ina ubavu wazi. Uso ni kijani kibichi na kupigwa kijivu kijivu.

Kipindi cha ukusanyaji kinaweza kuhesabiwa kwa njia nyingine. Kila aina ina msimu tofauti wa kukua. Mifuko daima inaonyesha idadi ya siku kutoka kuota hadi kuvuna. Kulingana na hii, ni muhimu kuzingatia hali ya hewa. Ikiwa msimu wa joto ni baridi, basi kipindi kitaongezeka kwa wiki 1-3.

Kanuni za kukusanya maboga kwa uhifadhi wa muda mrefu

Picha
Picha

Wakati wa kuanza kukata, unahitaji kuwa mwangalifu katika vitendo vyako. Jaribu kuharibu kaka. Ni yeye ambaye atalinda matunda kutoka kuoza. Bakteria inaweza kuingia kwa urahisi kwenye kata yoyote, ambayo itaharibu mboga haraka.

Unahitaji kukata kwa kisu kali, basi ndege itakuwa laini na kavu haraka. Acha mkia kwa muda mrefu iwezekanavyo, kwani sehemu hii ndio hatari zaidi kwa "kuingia" kwa vijidudu vya kuoza. Inahitajika kuwa urefu wa shina la kushoto ni zaidi ya cm 10.

Ikiwa umekua maboga mengi, unahitaji kuyapanga kwa saizi na ubora. Kwa kuhifadhi, acha tu imeiva vizuri na ganda lenye mnene. Chagua kubwa bila uharibifu au meno.

Jinsi ya kuharakisha kukomaa kwa malenge

Wiki tatu kabla ya baridi inayotarajiwa, piga shina, toa peduncles na ovari. Nguvu za mmea zinapaswa kuelekezwa kwa kukomaa kwa matunda makubwa. Ili kufanya hivyo, bila majuto, unapaswa kuondoa maboga yote madogo.

Katika hali ya hewa ya joto, maboga huiva haraka kwa lundo la mbolea. Inashauriwa pia kupanda mbegu za miche mnamo Aprili.

Jinsi ya kuhifadhi malenge

Baada ya kuvuna, matunda yanapaswa kuwekwa kwa siku 10 katika mazingira mazuri. Inastahili kwamba wamekaushwa kabisa kwenye jua au kwenye chumba chenye joto (+ 27 … + 29). Mbinu hii itafanya ngozi kuwa ngumu, kavu mkia na mikwaruzo midogo. "Vidonda" vya kina lazima viwe na mafuta na potasiamu.

Malenge huendelea kupoa vizuri. Haipendi ujirani wa squash, apples, pears, nyanya. Bora kuweka matunda kwenye racks zilizotengenezwa kwa bodi zilizofunikwa na majani. Aina zifuatazo zimehifadhiwa kabisa: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Almond-35. Kuhifadhi zao kubwa ni pamoja na kuangalia hali ya matunda mara kwa mara ikiwa inaoza.

Ilipendekeza: