2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Pamoja na kuwasili kwa Septemba, ni wakati wa kufikiria juu ya njia za kuvuna na kuhifadhi karoti. Muda na hali ya kuhifadhi mazao ya mizizi kwa kiasi kikubwa hutegemea hali ya kilimo chake, na pia wakati wa kuvuna. Nini kifanyike ili kuzuia karoti kutoka kunyauka na kuoza?
Kwa sheria na masharti ya kuvuna karoti kutoka vitanda
Haiwezekani kukimbilia na masharti ya kusafisha, lakini pia ni mbaya kwa kuhifadhi kuchelewa. Inahitajika kufuatilia wakati ambapo msimu wa kupanda unamalizika. Hii ni ishara kwamba virutubisho vimehama kutoka sehemu ya kijani kibichi ya juu hadi kwenye mboga ya mizizi iliyofichwa chini ya mchanga. Kufikia wakati huu, kupumua na uvukizi utapunguzwa kadri inavyowezekana, na tishu zilizo na kumbukumbu kwenye karoti zitakuwa na nguvu ya kutosha - ndivyo mazao ya mizizi yaliyoiva yanavyojiandaa kwa kipindi chake cha kulala kulazimishwa katika hali ya hewa ya baridi.
Mchanganyiko bora wa michakato hii na joto la hewa chini ya + 10 ° C. Ni wakati huu ambapo unaweza kuanza kuvuna karoti zilizokusudiwa kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Badala yake, mazao ya mizizi ambayo hayakuwa na wakati wa kukomaa hayawezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Vielelezo vile haraka sana hupoteza uwasilishaji wao, hunyauka, hupunguza uzito. Lakini sio lazima ufikirie juu yake wakati utabiri wa hali ya hewa unaonya juu ya baridi kali za mapema. Na karoti, kama unavyojua, haiwezi kuhimili joto hasi. Ukiruhusu kufungia kwenye mchanga, baada ya kuyeyuka, mmea huoza haraka.
Na wakati hali inakua kwa njia ambayo karoti kama hizo lazima ziondolewe shambani mapema, zinalenga kuliwa haraka iwezekanavyo. Pia, mboga hizi zinaweza kutumika kwa kuhifadhi. Kwa kuongezea, ikiwa utang'oa karoti hizi mara moja, ukate na kufungia, utapata bidhaa bora iliyotengenezwa tayari kwa supu na borscht na kiwango cha chini cha taka hapo baadaye.
Lakini hata katika hali nzuri ya hali ya hewa, karoti haipaswi kuwa wazi kupita kiasi ardhini. Ikiwa mizizi inazidi, watakuwa mbaya. Kwa kuongeza, karoti hupasuka, ambayo hupunguza ubora wao wa kutunza.
Teknolojia ya kuvuna
Ili kupata mazao ya mizizi ardhini, tumia pamba ya bustani. Ikiwa eneo la kupanda ni kubwa na mavuno ni makubwa, ni rahisi zaidi kuvuna pamoja. Msaidizi atahitajika ili kukata mara moja vichwa vya karoti. Kwa muda mrefu mkia wake wa kijani unabaki kwenye zao la mizizi, ndivyo itaanza kukauka mapema. Hata mazao yenye majani kushoto mpaka jioni yanaweza kupoteza turgor.
Ubora wa karoti huathiriwa sana na muundo wa mchanga. Wakati mazao ya mizizi yalipandwa kwenye mchanga mwepesi, mchanga wa kati na mchanga mwepesi, maganda ya peat, yote kwa nje yanaonekana kuvutia zaidi na kulingana na yaliyomo kwenye vitamini inalinganishwa vyema na vielelezo ambavyo vilipandwa kwenye mchanga wa mchanga. Kwa kuongezea, mazao ya mizizi yaliyosokotwa mara nyingi huvunwa kwenye mchanga mzito. Katika maeneo kama haya, hali sio zinazofaa zaidi kwa uundaji wa tishu zenye hesabu, na kwa hivyo kipindi cha kukomaa kinaweza kucheleweshwa sana.
Uhifadhi wa karoti
Kwa uhifadhi wa muda mrefu, karoti tu zenye afya zinapaswa kuwekwa, bila ishara za kuoza au vidokezo vya kunyauka. Inahitaji kusafishwa ili kuhakikisha kuwa mizizi haijaharibiwa na uma wakati wa mavuno au wadudu wa udongo. Vidonda kama hivyo vinaweza kuwa chanzo cha kuoza kwa mboga zenye afya.
Haijalishi karoti zina ubora gani, zinahifadhiwa kwa muda mrefu, uwezekano mkubwa wa kuharibika kwa bidhaa. Matunda ya theluji ya mazao husaidia kupambana na jambo hili katika miezi ya msimu wa baridi. Kwa hili, karoti huwekwa kwenye masanduku, ambayo huwekwa juu ya kila mmoja kwenye eneo lenye theluji. Kisha piramidi inayosababishwa imefungwa na theluji pande zote, na filamu au nyenzo nyingine isiyo na maji huwekwa juu.
Ilipendekeza:
Wakati Wa Kuvuna Malenge Na Jinsi Ya Kuhifadhi
Maswali mara nyingi huibuka: "Wakati wa kukusanya maboga?" na "Ni nini kifanyike ili kuweka matunda vizuri?" Soma kwa maelezo juu ya kuongeza kasi ya kukomaa na kuokota kwa wakati. Jinsi ya kukata vizuri bua na nini cha kufanya ili kuokoa mavuno hadi chemchemi
Karoti: Ujanja Wa Kupanda Msichana Nyekundu
Karoti ni mboga nyingine, bila ambayo ni ngumu kufikiria lishe yetu ya kila siku. Lakini kwa nini ni kwamba anuwai, ambayo huahidi mazao makubwa na yenye juisi kwenye kifurushi na mbegu, huleta mavuno tofauti kabisa - nondescript. Tunagundua ni makosa gani yanaweza kufanywa wakati wa kupanda na kupanda karoti ili kuizuia na kukuza karoti kwa furaha yetu, na kwa wivu wa majirani
Kupanda Viazi: Siri Za Kuvuna Na Kuhifadhi
Ili kupata mavuno mazuri ya viazi, unahitaji kuandaa vizuri na kuhifadhi mbegu. Ni utunzaji wa nuances na hila zote ambazo zinahakikisha mavuno ya "mkate wa pili"
Kuvuna Karoti
Swali la asili ambalo bustani hujiuliza wakati wa kupanda karoti: "Jinsi ya kuweka mazao ya mizizi katika msimu wa vuli - msimu wa baridi?" Wakati wa kusafisha na kuhifadhi uzuri wa chini ya ardhi, hila zingine zinapaswa kuzingatiwa. Wafanyabiashara wa Savvy hutoa njia kadhaa za kuhifadhi karoti. Walakini, uhifadhi mzuri wa mmea wowote wa mizizi huanza na kuvuna vizuri
Vitunguu Na Vitunguu: Kuvuna Na Kuhifadhi
Wakati sio mbali wakati mboga kutoka kwenye vitanda vyao vya jua huhamia kwenye vituo vya kuhifadhi giza. Na ni wakati wa kukumbuka jinsi ya kuandaa mavuno kwa kuhifadhi. Yaani - nini cha kufanya ili vitunguu na vitunguu visitoweke
