2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Saladi ya avokado (lat. Lactuca asparagus) - mmea wa mimea ya familia ya Asteraceae, au Asteraceae. Mmea unajulikana kama Uysun. Saladi ya avokado hupandwa sana huko Mongolia, Nepal, India, China, Japan na Taiwan. Mmea ni zao kuu la msimu wa baridi kati ya Waasia wakati wa msimu wa baridi. Huko Urusi na katika nchi za Ulaya, Uysun hupandwa tu kwenye viwanja vya kibinafsi. Katika Kyrgyzstan, Tajikistan, Turkmenistan na Uzbekistan, aina iliyoenea zaidi ni Dungansky; pia inalimwa katika nchi za CIS.
Tabia za utamaduni
Saladi ya avokado ni mmea wa kila mwaka ambao huunda shina lenye maji mengi hadi urefu wa cm 80. Kulingana na umbo la jani la jani, saladi ya avokado imegawanywa katika aina mbili: nyembamba-yenye majani-yenye shina refu, mviringo vidogo-majani - fupi nene. Aina hutofautiana kwa suala la kukomaa kwa maua na matunda. Wote majani na shina huliwa. Majani yana ladha kali, lakini baada ya kukatwa, kwa muda huwa laini, tamu, na ladha ya kuburudisha. Shina ladha kama avokado.
Kukua
Utamaduni hupandwa haswa kwenye miche. Katika mikoa tofauti, tarehe za kupanda sio sawa, kwa mfano, huko Ukraine, saladi ya avokado hupandwa katika nyumba za kijani mnamo Februari, na kwenye ardhi ya wazi hupandwa katikati ya mwishoni mwa Aprili. Katikati mwa Urusi, mbegu hupandwa kwenye masanduku ya miche mnamo Machi, na hupandwa ardhini mwishoni mwa Mei - mapema Juni. Mbegu zimezikwa kwenye mito isiyo na kina na muda wa cm 10. Grooves zimefunikwa na safu nyembamba ya mchanga, iliyotiwa maji na kufunikwa na foil. Kiwango cha mbegu ni 2-3 g kwa kila mita ya mraba. Joto la hewa ndani ya chumba inapaswa kuwa angalau 20-25C, na kuibuka kwa miche, joto hupunguzwa hadi 16-18C. Kabla ya kupanda miche ardhini, miche hunyweshwa maji mara kwa mara, na mchanga kati ya safu hufunguliwa ili kuzuia malezi ya ganda.
Kwa kuonekana kwa majani 1-2 ya kweli kwenye miche, mazao hukatwa, na kuacha umbali wa cm 4-5 kati ya mimea. Miche hulishwa katika vipindi viwili: mara ya kwanza - mara tu baada ya kukonda, ya pili - ndani awamu ya majani matatu ya kweli. Urea, superphosphate na chumvi ya potasiamu hutumiwa kulisha. Kupanda miche kwenye ardhi ya wazi hufanywa kulingana na mkoa. Miche hupandwa kwa njia ya upana-upana kulingana na mpango wa cm 60 * 40 au cm 70 * 40. Unaweza kupanda mazao kama kompaktor ya nyanya au matango. Kwa kuhifadhi majira ya baridi, mazao yanaweza kupandwa moja kwa moja ardhini (kutoka katikati ya Mei hadi katikati ya Juni).
Huduma
Utunzaji unajumuisha kumwagilia, kupalilia na kufungua. Wiki moja baada ya kupanda, tamaduni inalishwa na urea (kwa kiwango cha 10 g kwa kila mraba M), superphosphate (12 g kwa kila mraba M) na chumvi ya potasiamu (4 g kwa kila mraba M). Na kipindi cha kupanda mapema kwa chemchemi katikati ya msimu wa joto, mimea ni spud.
Uvunaji
Uvunaji unafanywa na kuonekana kwa majani 15-20 kwenye mimea hadi kuota. Muda kati ya makusanyo inapaswa kuwa siku 5-7. Kwa mavuno mengi, unaweza kupata mavuno zaidi kuliko kwa mavuno ya wakati mmoja. Kwa kuongezea, mkusanyiko mwingi wa majani unakuza uundaji wa shina lenye unene na refu. Kuongeza wingi wa shina la lettuce ya avokado, majani yote hukatwa kutoka kwa mimea kwa wiki kadhaa. Kuzidi kwa shina haipaswi kuruhusiwa.
Ilipendekeza:
Saladi Ya Majani
Lettuce (lat. Lactiuca sativa) - mimea ya kila mwaka, mimea ya kijani inayopenda unyevu na nyepesi, inayotumiwa kama kijani kibichi. Historia Lettuce ilijulikana hata kwa Warumi wa zamani, ambao waliichana vipande vipande vikubwa, wakaitia chumvi na kuimwaga na mafuta.
Saladi Ya Shamba
Saladi ya shamba (lat. Valerianella locusta) - mwakilishi wa familia ya Valerianella ya familia ya Valerian. Utamaduni mpya wa manukato-manukato. Majina mengine - bustani ya valerianella, valerianella spikelet, "rapunzel". Aina ya asili - Asia, Ulaya, Afrika Kaskazini.
Kukua Kwa Saladi Ya Kichwa
Utamaduni wa mboga kama saladi ulionekana kwenye menyu hata kati ya Warumi wa zamani, Wamisri na Wachina. Walijua juu ya faida za majani ya lettuce, ambayo yana kalori nyingi, virutubisho na vitamini. Ikiwa unafuata lishe yako na unafuata mtindo mzuri wa maisha, basi saladi ya kijani lazima iwe moja ya vifaa vya lishe yako. Aina zingine za saladi ni hata aphrodisiacs
Jinsi Ya Kutofautisha Matango Ya Saladi Kutoka Kwa Matango Ya Kung'olewa?
Kila mtu anajua jinsi matango yanavyofanana. Lakini je! Kila mtu anajua jinsi ya kutofautisha matango ya saladi kutoka kwa yale yaliyokatwa? Kwa njia, uwezo wa kugundua sifa zingine za matango kwa muonekano wao ni ustadi muhimu sana, kwa sababu sio kila wakati kile tulichotarajia kinakua kutoka kwa mbegu zilizonunuliwa. Jinsi ya kutofautisha matango ya saladi kutoka kwa wenzao yaliyokusudiwa kuokota? Inageuka kuwa hii inaweza kufanywa kwa misingi kadhaa mara moja
Kwa Nini Saladi Inahitaji Matunda?
Uchovu wa saladi za kijani, ambazo ni nyingi katika msimu wa joto kwenye dacha? Jaribu kuwatofautisha na viungo vya matunda! Pale ya kushangaza ya ladha na harufu inakusubiri. Sio bahati mbaya kwamba mchanganyiko huo wa matunda na mboga na saladi hutolewa katika mikahawa ya wasomi kwa watazamaji wa hali ya juu zaidi. Jaribu, na labda utakuwa na mapishi yako ya asili
