2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Picha: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru
Shirika la sikukuu ya Mwaka Mpya huko dacha hutofautiana na utayarishaji wa kawaida wa jadi kwa chakula cha jioni kuu cha familia cha mwaka. Lakini, pamoja na ukweli kwamba badala ya glasi za kioo na vases, sahani zinazoweza kutolewa zitatumika, na mikate na viazi zilizokaangwa kwenye moto zitatumiwa badala ya bata iliyojaa na maapulo, likizo hiyo haitakumbukwa na kupendeza sana.
Badala yake, badala yake, Mwaka Mpya kwenye dacha utazidi kuwa wa kichawi na mzuri, haswa kwa washiriki wadogo kabisa kwenye sherehe hiyo, ambao watathamini raha na michezo kwenye theluji, kati ya taji za maua za kupendeza, theluji na miti ya Krismasi, firecrackers na fataki.
Sahani na vifaa vya dacha ya Mwaka Mpya
Haina maana kuleta sahani za gharama kubwa kwa dacha, hata ikiwa wanasubiri faida yao mwaka mzima, wamesimama kwenye kabati. Waache hapo kwa mwaka mwingine hadi wakati mwingine. Kwa kutoa, chaguo bora itakuwa sahani zinazoweza kutolewa, glasi na glasi za divai. Jambo pekee ni kwamba katika Hawa ya Mwaka Mpya unaweza kumudu kusugua kwenye seti za bei ghali zaidi za plastiki na rangi, japo karatasi, sahani zilizo na alama za Mwaka Mpya, badala ya zile za bei rahisi za kawaida. Unaweza pia kununua uma na vijiko vinavyoweza kutolewa, lakini chagua nzuri na bora zaidi.
Uangalifu haswa unapaswa kulipwa kwa vifaa - zilizopo za jogoo na nozzles mkali; skewers za canapé ya rangi; sahani za foil zinazoweza kutolewa; napkins zilizopambwa na mapambo ya miti ya Krismasi; shanga za taji kwa mapambo ya sahani za matunda, karatasi na kadibodi kwa njia ya theluji, n.k.
Ushiriki wa watoto katika kupamba sikukuu
Watoto wanaweza kushikamana na kupamba meza ya kawaida inayoweza kutumiwa na karamu kwa ujumla kwa kuwapa rangi ya rangi, gundi na kung'aa, shanga na shanga, kalamu za ncha za kujisikia na penseli. Jambo kuu ni kuelezea kwa wasanii wachanga mapema ni sehemu gani ya kitu fulani kinachopaswa kupambwa, ili mwishowe glasi za divai za plastiki na sahani ziwe nzuri na za sherehe, lakini wakati huo huo glitters hazizidi sehemu ya chakula na vinywaji.
Menyu rahisi ya kutoa
Wakati wa kuchora menyu ya meza ya Mwaka Mpya nchini, sahani zote zinaweza kugawanywa katika sehemu mbili:
* Imeletwa nawe
Hizi ni sahani zilizoandaliwa mapema nyumbani au kununuliwa dukani, iliyoletwa na wewe. Hii ni pamoja na - saladi zilizokatwa bila kuvaa (msimu na mchuzi kabla ya kutumikia); Vitafunio vya Kikorea (karoti, mbilingani, squid, yeye samaki, funchose, avokado ya soya, mwani, n.k.); aspic; jibini na soseji; chakula cha makopo - mizeituni, mizeituni, capers, asparagus ya kung'olewa; sill (katika toleo la dacha - peeled na kung'olewa inafaa zaidi).
Ni bora kuchukua nafasi ya keki na keki na biskuti, biskuti za tangawizi, pipi na chokoleti.
Katika kikundi hicho hicho, matunda - tangerines, machungwa, maapulo, peari na zingine - zimetengenezwa kwa maisha ya rafu ndefu na sio nyeti kwa usafirishaji.
Haupaswi kununua mboga mpya - nyanya, matango, pilipili, nk, kwani kuna mbadala inayofaa ya makopo katika pishi la nchi.
* Imepikwa nchini
Kikundi cha pili cha sahani kwa meza ya Mwaka Mpya nchini - iliyoandaliwa moja kwa moja kwenye ukumbi wa hafla hiyo na zile ambazo zimehifadhiwa hapo tangu msimu wa joto - i.e. nafasi zilizoachwa wazi (nyanya zilizokatwa na matango, uyoga wa maziwa na siagi ya makopo, kila aina ya lecho na vitafunio kutoka pilipili ya kengele, mbilingani, maharagwe, n.k.
Pia katika pishi la wakaazi halisi wa majira ya joto kutakuwa na viazi kila wakati.vitunguu, karoti na beets, kwa hivyo hakuna haja ya kuwaleta kutoka jiji.
Sahani bora ya nyama moto kwenye meza itakuwa aina yoyote ya kebabs - nyama tu (iliyosafishwa nyumbani na vitunguu kwenye maji ya bia au madini; na ketchup au mayonesi; kwenye brine au mchuzi wa soya, nk); samaki na samaki roe (herring au cod); miguu ya kuku au mabawa (yaliyowekwa kwenye kefir au marinade ya viungo); lula kebab au mafuta ya nguruwe.
Watoto watafurahi kuchoma shashlik zilizochanganywa kutoka kwa vipande vya mkate na soseji, na baadaye kupika viazi juu ya makaa. Ikiwa kwa watu wazima sahani kama hizo hazionekani kuwa ya sherehe ya kutosha, basi sausages zinaweza kubadilishwa na vipande vya brisket, na mkate wa kawaida - na vitunguu au mkate wa kitunguu. Kata viazi katika sehemu mbili mapema, kata kidogo kutoka katikati - ongeza kipande cha bacon au bacon yenye chumvi hapo, halafu, unganisha nusu tena, funga viazi kwenye foil na uzike kwenye makaa ya moto (barbeque).
Kwa utayarishaji wa vinywaji vya matunda - lingonberries na honeysuckle waliohifadhiwa tangu majira ya joto, na vile vile jam kutoka kwa currants, jordgubbar na matunda mengine, yatakuwa muhimu.
Ilipendekeza:
Mwaka Wa Nguruwe 2019. Jedwali La Mwaka Mpya
Kukutana na mwaka wa Nguruwe ya manjano, usisahau kwamba mnyama huyu anapenda kula. Ninashauri wahudumu kuchukua mapishi kadhaa ya kupendeza. Vyakula ambavyo hutengeneza vyombo vitapendeza Nguruwe kulingana na kalenda ya Wachina
Mwaka Mpya Nchini
Kweli, ni wapi tena unaweza kutumia Mwaka Mpya na wikendi inayofuata bila kukumbukwa, ikiwa sio kwenye dacha yako au katika nyumba ya nchi? Na jinsi ya kuifurahisha zaidi, ya kupendeza - vidokezo vyetu vya wakati unaofaa kusaidia
Mwaka Mpya Nchini: Menyu Ya Watoto
Kwa watoto, kusherehekea Mwaka Mpya kwenye dacha itakuwa raha ya kweli isiyosahaulika. Baada ya yote, msitu (ambao nyumba katika kijiji au jumba la majira ya joto linahusishwa) ni mahali pa kichawi kutoka kwa vitabu ambapo Miezi kumi na mbili, Baba Yaga na Leshy, mashujaa wengine wa hadithi, na muhimu zaidi, Santa Claus na Snegurochka ishi! Je! Wageni hawa wataenda kwenye ghorofa ya jiji …? utaweza kuwaona …? au wataacha zawadi kimya chini ya mti …?
Mwaka Mpya Nchini Na Watoto
Je! Unayo nyumba ya majira ya joto, lakini unakuja tu wakati wa msimu wa joto? Je! Umewahi kufikiria juu ya kuadhimisha Mwaka Mpya katika nyumba ya nchi? Baada ya yote, kutumia likizo ya familia na watoto karibu na maumbile ni ya kufurahisha zaidi na ya kufurahisha kuliko katika ghorofa
Meza Ya Mwaka Mpya Ya Kukutana Na Mwaka Wa Jogoo
Swali "ni nini cha kuweka mezani", "jinsi ya kupanga sahani za sherehe" huwahangaisha mama wengi wa nyumbani. Ikiwa haujui ni sifa gani za kutumia ili kuvutia furaha na mapenzi kwa Bwana wa Mwaka, soma nakala hii. Fikiria chaguzi anuwai za muundo na orodha ya sahani zinazokubalika
