2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Artikete ya Yerusalemu (lat. Helianthus tuberosus) - aina ya mimea ya kudumu ya mizizi ya alizeti ya familia ya Asteraceae. Majina mengine ni alizeti yenye mizizi, peari ya mchanga au artichoke ya Yerusalemu. Mmea huo ulipewa jina lake kwa heshima ya Wahindi wa Tupinambas, ambao mizizi ya mmea ulikuja Ulaya. Nchi ya artikete ya Yerusalemu ni Amerika Kusini na Kaskazini. Huko Urusi, walijifunza juu ya mmea wakati wa enzi ya Tsar - Alexei Mikhailovich Romanov.
Tabia za utamaduni
Artikete ya Yerusalemu ni mmea wa kila mwaka au wa kudumu na mfumo wenye nguvu wa shina na shina za chini ya ardhi, ambazo hutengeneza mizizi ya chakula iliyo na umbo la peari, mviringo-mviringo au fusiform ya rangi nyeupe, manjano, zambarau au nyekundu. Uzito wa mizizi hutofautiana kutoka g 10 hadi 90. Shina ni la kijani, lililosimama, badala ya mnene, linaenea juu ya uso wote na nywele fupi ngumu, urefu wa 40-400 cm, matawi kwenye sehemu ya juu.
Majani ni ya majani, yenye meno. Majani ya chini ni kinyume, kamba-ovate au ovoid, zile za juu ni mbadala, lanceolate au mviringo-ovate. Maua ni ya tubular na ya pembezoni, yamekusanywa katika vikapu, kipenyo cha cm 2-10. Maua ya kando ni pseudo-ligate, manjano ya dhahabu, tubular - manjano, jinsia mbili. Matunda ni achene. Bloom ya artichoke ya Yerusalemu mnamo Agosti-Septemba, matunda huiva mnamo Septemba-Oktoba. Nje, mmea ni sawa na alizeti.
Artikete ya Yerusalemu ina sifa ya kuongezeka kwa upinzani wa baridi. Miche inaweza kuhimili baridi hadi -4C, mimea ya watu wazima - hadi -7C. Artikete ya Yerusalemu imeainishwa kama mmea wa siku fupi. Kwa joto la chini na siku ndefu, mizizi huunda polepole sana, mmea huweka nguvu zake zote katika kujenga umati wa mimea yenye nguvu.
Hali ya kukua
Artikete ya Yerusalemu haifai kwa hali ya mchanga, inaweza kukua kwa uhuru kwenye aina yoyote ya mchanga, isipokuwa mabwawa ya chumvi. Inamaanisha hasi mchanga kavu, haswa wakati wa kuchipuka na kueneza mizizi. Utamaduni haukubali mchanga wenye maji. Mchanga mchanga na mchanga mwepesi na safu ya kilimo inayolimwa na ya kina ni sawa. Viwanja vinatakikana vyema, taa nyepesi sio marufuku.
Maandalizi ya udongo na kupanda
Njama ya kukuza tamaduni imeandaliwa katika msimu wa mchanga: mchanga umechimbwa kwa uangalifu, mbolea za kikaboni hutumiwa, kwa mfano, humus, kwa kiwango cha kilo 5-10 kwa 1 sq. M. Katika chemchemi, matuta hufunguliwa na kulishwa na superphosphate na majivu ya kuni. Udongo wa tindikali unahitaji upeo wa awali.
Artikete ya Yerusalemu huenezwa haswa na mizizi, mara chache na vipandikizi. Mizizi hupandwa mapema Mei, kulingana na kanuni ya kupanda viazi. Kupanda kina - 12-18 cm (kulingana na saizi ya mizizi). Umbali kati ya mashimo unapaswa kuwa karibu 90-100 cm, kati ya safu - cm 70-80. Ikiwa mbolea hazikuwekwa wakati wa kuchimba, hutiwa ndani ya kila shimo.
Huduma
Mwanzoni mwa majira ya joto, mimea ni spud. Utaratibu huu unaongeza upinzani wa artichoke ya Yerusalemu kwa makaazi. Vielelezo virefu vimefungwa kwa miti, vinginevyo vinaweza kuvunjika hata kutoka kwa upepo mwepesi wa upepo. Kilima cha pili kinafanywa wakati mimea inafikia urefu wa cm 60-70. Mimea mchanga hunywa maji mara kwa mara, kisha kumwagilia hufanywa tu wakati wa ukame.
Ni muhimu kukumbuka kuwa ukosefu wa unyevu ni hatari kwa ukuaji wa mizizi. Utamaduni una mtazamo mzuri wa kulisha. Kwenye mchanga duni, artichoke ya Yerusalemu hulishwa na suluhisho la kioevu cha mullein au kinyesi cha kuku kila baada ya wiki tatu. Katika siku zijazo, utunzaji wa mimea unajumuisha kupalilia na kilima kidogo.
Uvunaji
Uvunaji unafanywa mwishoni mwa vuli. Mizizi mikubwa hukumbwa, lakini haihifadhiwa, lakini huliwa mara moja. Mizizi ya artichoke ya Yerusalemu ni ya juisi sana, kwa sababu hii huoza haraka sana. Katika mwaka wa kwanza, mavuno hayatapendeza wamiliki kwa kiwango hicho, katika miaka inayofuata wanapokea kilo 6-8 kutoka kwa kila kielelezo.
Ilipendekeza:
Artikete Ya Yerusalemu - Alizeti Ya Tuberous
Wakazi wa majira ya joto ambao hawajali hali ya maisha mara nyingi hulinganisha artichoke ya Yerusalemu na magugu na kuiondoa bila huruma. Ikiwa wangejua juu ya mali ya faida ya mizizi yake, labda wangempendeza zaidi
Pear Ya Chini - Artikete Ya Yerusalemu
Kwa mara ya kwanza huko Urusi, artichoke ya Yerusalemu ilijulikana sio muda mrefu uliopita, lakini mmea huo ulipenda sana na wakaazi wa majira ya joto, ambao mara moja walianza kupanda mazao katika viwanja vyao. Faida kuu ya mmea ni uvumilivu bora na viwango vya juu vya mavuno
Artikete Ya Mbegu. Tunakua Wenyewe
Katika bustani ya mkaazi wa kisasa wa majira ya joto, unaweza kuzidi kupata mmea wa mboga kama kigeni kama artichoke. Hii ni tamaduni ya zamani sana, ambayo hapo awali ililimwa kama mmea wa mapambo
Mahuluti Ya Ajabu. Artikete Ya Yerusalemu. Kukua
Ufugaji wa hivi karibuni umepiga hatua kubwa mbele. Mahuluti ya uvukaji wa ndani ilianza kuonekana mara nyingi. Mwakilishi mkali wa mwelekeo huu ni artikete ya Yerusalemu. Ni aina gani ya mmea uliofichwa nyuma ya jina la kushangaza? Jinsi ya kulima? Tutajaribu kujibu maswali yote
Mahuluti Ya Ajabu. Artikete Ya Yerusalemu. Ujuzi
Wanasayansi waliita artichoke ya Yerusalemu na mseto wa alizeti artikete ya Yerusalemu. Mmea wa kipekee umekusanya sifa zote bora kutoka kwa wazazi wake. Iliundwa katika arobaini ya karne iliyopita, bado inatumika katika kilimo leo. Je! Ni sifa gani muhimu za tamaduni hii?
