2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Wanasayansi waliita artichoke ya Yerusalemu na mseto wa alizeti artikete ya Yerusalemu. Mmea wa kipekee umekusanya sifa zote bora kutoka kwa wazazi wake. Iliundwa katika arobaini ya karne iliyopita, bado inatumika katika kilimo leo. Je! Ni sifa gani muhimu za tamaduni hii?
Utungaji wa kemikali
Katika sehemu ya juu na chini ya ardhi ya artikete ya Yerusalemu ina mengi:
• wanga;
• kukamilisha protini;
• vitu vya madini;
• vitamini;
• nyuzi (30%);
• jambo kavu;
• mafuta (mizizi);
• kalsiamu;
• fosforasi;
• polysaccharide (inulin - 90% fructose).
Seti hii huamua dhamana kubwa ya mazao ya mizizi, misa ya kijani. Ni muhimu kwa wanadamu na wanyama kama chakula.
Faida
Mseto mpya una faida isiyopingika juu ya jamaa zake wa karibu:
1. Plastiki ya juu ya kibaolojia.
2. Utofauti wa matumizi.
3. Mavuno thabiti ya kila mwaka.
4. Uzalishaji usio na taka.
5. Seti tajiri ya virutubisho, vitu vyenye thamani.
6. Mali ya dawa.
7. Muda mrefu (hukua sehemu moja kwa miaka mingi bila kupunguza mavuno).
8. Upinzani baridi.
9. Kutokuwa na busara kwa hali ya maisha.
10. Upinzani wa ukame.
11. Mpangilio mzuri wa viota.
12. Jioni ya mizizi kwa saizi.
13. Kufaa kwa matumizi katika mzunguko wa mazao.
14. Eneo pana la kilimo (huenda mbali kaskazini).
Sababu zote hapo juu zinafanya kuwa zao muhimu kwa sekta nyingi za kilimo.
Matumizi
Artikete ya Yerusalemu hutumiwa kwa lishe, chakula, madhumuni ya kiufundi. Inafaa kwa kila aina ya wanyama: sungura, watoto wa nguruwe, ng'ombe, mbuzi, farasi, kuku. Huongeza mavuno ya maziwa. Hutoa vitamini kwa mifugo. Mseto ni muhimu katika chemchemi, wakati thamani ya lishe ya uvunaji wa vuli inapungua, malisho yanaisha.
Katika ufugaji wa wanyama, silage, unga wa vitamini-mitishamba, na nyasi huandaliwa kutoka kwa sehemu iliyo juu. Katika fomu ya milled, shina zilizo na majani hutumiwa kwa mbolea ya kijani.
Casseroles, saladi za vitamini, sahani za kando, supu zimeandaliwa kutoka kwa mizizi. Inapenda kama hazelnut safi na tamu kidogo kwa massa.
Wapambaji hufaulu kutumia mseto, na kuunda ua mzuri kwenye mpaka wa tovuti, karibu na uzio. Inalinda kikamilifu kutoka kwa vumbi, na inawapa eneo ustadi wa mtindo wa vijijini.
Mali ya dawa
Artikete ya Yerusalemu ni muhimu kwa watu wanaougua ugonjwa wa sukari, kwa sababu ya yaliyomo kwenye inulini. Inapunguza shinikizo la damu vizuri, huondoa sumu, radionuclides, huongeza hemoglobini, hupambana na upungufu wa vitamini. Juisi mpya iliyoandaliwa hupunguza tindikali ndani ya tumbo na hupunguza mawe kwenye kibofu cha mkojo.
Shina, majani huvunwa kwa msimu wa baridi katika fomu kavu. Decoctions, infusions ni tayari kutoka kwao. Kwa nje husaidia na kuchoma, psoriasis.
Kabla ya kutumia artichoke ya Yerusalemu kama dawa, lazima uwasiliane na daktari. Kula mizizi mingi kunaweza kusababisha tumbo kujaa tumbo.
Mahitaji ya utamaduni
Mmea sugu wa baridi. Katika chemchemi, wiki inaweza kuhimili joto hadi digrii -5. Mizizi wakati wa msimu wa baridi huhifadhiwa kwenye mchanga hadi digrii -40, chini ya kifuniko cha theluji. Wanaweza kufungia na kuyeyuka mara kadhaa bila kupoteza mali na ubora wao.
Inastahimili ukame. Inakua vizuri kwenye mchanga wenye rutuba, uliopandwa, mchanga mchanga na tindikali ya mchanga. Udongo ni mzito, unyevu mwingi, tindikali, na chumvi, haifai kwa mmea. Maji yaliyotuama kwenye wavuti hayastahimili vyema, yanaathiriwa na magonjwa ya kuvu, ya bakteria.
Anahisi kuridhisha katika mikoa ya kaskazini. Uzalishaji ni mkubwa kusini.
Tutazingatia njia za kukuza na kueneza mseto usio wa kawaida katika nakala inayofuata.
Ilipendekeza:
Artikete Ya Yerusalemu
Artikete ya Yerusalemu (lat. Helianthus tuberosus) - aina ya mimea ya kudumu ya mizizi ya alizeti ya familia ya Asteraceae. Majina mengine ni alizeti yenye mizizi, peari ya mchanga au artichoke ya Yerusalemu. Mmea huo ulipewa jina lake kwa heshima ya Wahindi wa Tupinambas, ambao mizizi ya mmea ulikuja Ulaya.
Artikete Ya Yerusalemu - Alizeti Ya Tuberous
Wakazi wa majira ya joto ambao hawajali hali ya maisha mara nyingi hulinganisha artichoke ya Yerusalemu na magugu na kuiondoa bila huruma. Ikiwa wangejua juu ya mali ya faida ya mizizi yake, labda wangempendeza zaidi
Pear Ya Chini - Artikete Ya Yerusalemu
Kwa mara ya kwanza huko Urusi, artichoke ya Yerusalemu ilijulikana sio muda mrefu uliopita, lakini mmea huo ulipenda sana na wakaazi wa majira ya joto, ambao mara moja walianza kupanda mazao katika viwanja vyao. Faida kuu ya mmea ni uvumilivu bora na viwango vya juu vya mavuno
Mahuluti Ya Ajabu. Artikete Ya Yerusalemu. Kukua
Ufugaji wa hivi karibuni umepiga hatua kubwa mbele. Mahuluti ya uvukaji wa ndani ilianza kuonekana mara nyingi. Mwakilishi mkali wa mwelekeo huu ni artikete ya Yerusalemu. Ni aina gani ya mmea uliofichwa nyuma ya jina la kushangaza? Jinsi ya kulima? Tutajaribu kujibu maswali yote
Mahuluti Ya Ajabu. Nyanya Ya Viazi
Mnamo 2013, habari zilienea ulimwenguni kote juu ya uundaji wa mseto wa kushangaza wa nyanya-nyanya nchini Uingereza. Wanasayansi wa Magharibi waliiita Tom Tato, huko Urusi inajulikana kama Tomidofel. Je! Hii ni tamaduni gani isiyo ya kawaida?
