2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Katika sehemu ya kwanza ya nakala hiyo, tuligundua jinsi ya kuandaa vitunguu vya kuhifadhi, na pia jinsi ya kukausha. Sasa ni wakati wa kuzungumza juu ya kuihifadhi. Kwa sababu ya hali nyingi, sio watu wote ndio wamiliki wenye furaha wa nyumba ya kibinafsi, pishi, basement au shimo la karakana. Watu wengi wanapaswa kuhifadhi vitunguu katika vyumba. Walakini, kwa bidii inayofaa, kazi hii pia inaweza kushughulikiwa kikamilifu
Maandalizi ya vitunguu na nafasi ya kuhifadhi katika ghorofa
Wakati balbu zimekaushwa na kukatwa, zinaanza kupangwa. Balbu kubwa, zenye nguvu na zenye afya na shingo zilizokaushwa zilizofungwa na bila uharibifu wowote zitafaa zaidi kwa uhifadhi wa muda mrefu. Balbu ambazo hazijakomaa, pamoja na ndogo, zinapaswa kuwekwa kando kando ili kuzitumia kwanza.
Mahali ambapo imepangwa kuhifadhi kitunguu lazima iwe kavu, na chombo chote lazima kiweze kupumua. Kitambaa, droo tofauti kwenye kabati au mezzanines kubwa zilizo chini ya dari ni bora kwa kuhifadhi vitunguu katika nyumba.
Chombo na "vifaa vya kufunga"
Kwa kontena na kile kinachoitwa "nyenzo za ufungaji", zinazotumiwa zaidi ni:
Mbao au plastiki droo duni. Mbali na ukweli kwamba upinde umejaa hewa ndani yao, visanduku kama hivyo vinaweza pia kuokoa nafasi, kwa sababu zinaweza kuwekwa juu ya kila wakati.
Vikapu vya wicker. Wana faida nyingi: karibu kila wakati hutengenezwa kwa vifaa vya asili, huwacha hewa ipite, na zinaonekana kupendeza sana. Kwa kifupi, kamili!
Masanduku ya Kadibodi. Zinastahili pia kuhifadhi balbu, kabla tu ya kuzituma kwa uhifadhi, utahitaji kutengeneza mashimo mengi ya uingizaji hewa katika sanduku kama hizo. Kawaida hufanywa pande na chini.
Nyavu maalum za propylene za kuhifadhi mboga. Kimsingi, pia ni nzuri kwa kuhifadhi balbu, kwa sababu haziingilii na mzunguko wa hewa bure kabisa. Kwa kuongezea, hutoa muhtasari bora - itaonekana mara moja kwao ikiwa balbu zinaanza kuchipuka au kuoza.
Karatasi au mifuko ya nguo. Pia huwacha hewa ipite vizuri, lakini haifai kumwagilia vitunguu vyote kwenye begi moja kubwa. Wakati wa kuchagua njia hii ya kuhifadhi, ni muhimu kujua kwamba katika kila mfuko safu ya kitunguu haipaswi kuwa zaidi ya sentimita thelathini.
Tights na soksi. Mtu adimu hajui mazoea ya bibi huyu wa zamani wa kuhifadhi mazao ya kitunguu, wakati soksi au titi zilizojazwa na balbu zimetundikwa kutoka dari au nyuso zingine. Njia hii inafanya kazi kikamilifu hadi leo. Walakini, ni bora kuitumia ikiwa kuna chumba cha kulala, kwani vitambaa na vitunguu vilivyotundikwa jikoni nzima haitaonekana kupendeza sana.
Suka za kusuka
Ikiwa zao la kitunguu halina mengi, usikimbilie kukata kitunguu, kwa sababu inaweza kusukwa kila wakati kuwa vitambaa vya kuvutia. Kunyongwa suka ya vitunguu jikoni wakati wote wa msimu wa baridi haitafurahisha tu jicho, lakini pia itasafisha chumba vizuri kutoka kwa vijidudu vya magonjwa. Na maagizo na madarasa ya bwana juu ya kusuka vile braids haitakuwa ngumu kupata kwenye mtandao.
Nini kitafuata
Ili kuweka vitunguu vizuri, hunyunyizwa na chaki (200 g ya chaki huchukuliwa kwa kila kilo) au maganda ya kitunguu. Chaki inachukua unyevu kupita kiasi, kuzuia balbu kutoka kuoza na kuota.
Mara mbili au tatu wakati wa msimu wa baridi, vitunguu vyote vilivyohifadhiwa kwenye nyumba lazima vichunguzwe kwa uangalifu na kutatuliwa kwa uangalifu. Ikiwa balbu zilizoambukizwa hupatikana, lazima ziondolewe mara moja, vinginevyo zinaweza kuanza kuoza, na kuambukiza balbu zenye afya. Pia, hafla hii itahakikisha kitunguu hakina unyevu. Ikiwa balbu ni nyevu, hukaushwa tena. Mara nyingi hii hufanywa moja kwa moja kwenye oveni iliyowaka moto hadi joto la chini. Ni muhimu kutambua kwamba katika oveni, vitunguu hukaushwa tu na mlango wazi na moto umezimwa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Cilantro Vizuri. Sehemu 1
Watu wengi wanapenda cilantro, lakini kuweka mimea hii nyororo sio rahisi kila wakati - mara nyingi huanza kutambaa na kuoza. Walakini, ikiwa unakaribia suala la uhifadhi wake kwa usahihi, unaweza kuweka cilantro safi hata kwa miezi kadhaa. Na kisha unaweza kufurahiya sahani ladha na mimea safi kwa msimu wote
Jinsi Ya Kushinda Vitunguu Vya Kuoza Na Sehemu Ya Chini Ya Vitunguu
Mzunguko wa chini ya vitunguu na vitunguu, kisayansi huitwa fusarium, ni ugonjwa wa kuvu wa kawaida (na karibu kila mahali). Haiwezi kukuza sio tu wakati wa ukuaji wa mazao haya, lakini pia wakati wa uhifadhi wao. Joto ni katika vifaa vya uhifadhi, uozo wa haraka utaunda kwenye balbu zilizoathiriwa. Hatari ya ugonjwa wa kuchukiza pia huongezeka sana ikiwa vitunguu na vitunguu vimeiva katika joto la juu la mchanga
Jinsi Ya Kuhifadhi Cilantro Vizuri. Sehemu Ya 3
Kuendelea na mada ya uhifadhi wa cilantro, mtu hawezi kushindwa kutaja uhifadhi wake katika taulo za karatasi zinazozidi kuwa maarufu - zenye mvua na kavu. Ikiwa katika kesi ya kwanza wiki zitadumu kwa muda wa siku tano hadi saba, basi chaguo la pili litakuruhusu kuiweka kwa wiki mbili hadi tatu. Walakini, kila moja ya njia hizi ni nzuri kwa njia yake mwenyewe, kwa hivyo chaguzi zote mbili zinastahili kuzingatiwa. Na ni ipi ya kutumia - kila mtu anaamua mwenyewe
Jinsi Ya Kuhifadhi Vitunguu Vizuri. Sehemu Ya 3
Ili kuhifadhi vitunguu kwa muda mrefu iwezekanavyo, ni muhimu kuzingatia unyevu na joto la hewa katika maeneo ya kuhifadhi, na pia ni aina gani za vitunguu zilizopandwa kwa uhifadhi unaofuata. Kuna ujanja mwingine mdogo ambao utakuwezesha kuweka zao la kitunguu kwa muda mrefu. Ikiwa utazingatia, matokeo mazuri hayatakufanya usubiri kwa muda mrefu, na matunda ya kazi ya majira ya joto yatakufurahisha hadi mavuno mapya
Jinsi Ya Kuhifadhi Vitunguu Vizuri. Sehemu 1
Wakati vitunguu vimevunwa, wakulima wanashangaa jinsi bora ya kuhifadhi. Walakini, jukumu hili liko ndani ya uwezo wa kila mtu. Kwa kweli, dhamana kuu ya utunzaji mzuri wa vitunguu wakati wa baridi ni uvunaji wake mzuri na wa wakati unaofaa, hata hivyo, mengi pia inategemea hali ya uhifadhi. Ukifuata mapendekezo yote ya msingi, mavuno ya vitunguu yatahifadhiwa kikamilifu katika kipindi chote cha msimu wa baridi
