Bamia - Chakula Cha Kigeni

Orodha ya maudhui:

Video: Bamia - Chakula Cha Kigeni

Video: Bamia - Chakula Cha Kigeni
Video: HIVI NDIVYO VYAKULA ANAVYOPASWA KULA MJAMZITO 2024, Aprili
Bamia - Chakula Cha Kigeni
Bamia - Chakula Cha Kigeni
Anonim
Bamia - chakula cha kigeni
Bamia - chakula cha kigeni

Picha: Anna Kompaniets

Umaarufu wa bamia nchini Urusi unakua kila mwaka. Wapanda bustani - wafugaji wanafurahi kukuza zao hili la kigeni katika nyumba zao za majira ya joto. Na kwenye rafu za duka unaweza kupata mmea usio wa kawaida wa familia mbaya. Ikiwa unasikia jina la bamia, gombo, bamiese au vidole vya wanawake, basi tunazungumza juu ya okra sawa, kwa sababu ina majina mengi katika sehemu tofauti za sayari yetu.

Haijulikani kidogo juu ya nchi ya okra nzuri, imeanzishwa kuwa inatoka Afrika au India. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ni katika maeneo haya ambayo aina anuwai ya mimea inayolimwa na ya mwitu na aina ya bamia huenea. Waarabu walileta zao hili la mboga huko Uropa.

Maelezo

Bamia ni ya mimea yenye mimea ya kila mwaka, jenasi la Abelmos, familia ya Malvaceae. Inafikia urefu wa hadi 2 m, ingawa wastani wa urefu wa mmea ni cm 40 - 100. Shina la mmea lina nguvu, nene, lenye miti, pubescent na nywele ngumu ngumu. Kawaida matawi ya shina hutoka chini na hufanya shina 2 hadi 7. Majani ya bamia ni makubwa sana, yamefunikwa, yana majani mengi, kijani kibichi, pubescent. Matunda huwakilishwa na vidonge vya piramidi vyenye mbegu nyingi vya sura iliyoinuliwa, ambayo kwa nje inafanana na maganda ya pilipili kijani. Matunda yanaweza kufikia urefu wa cm 25, hata hivyo, ovari changa (siku 3-6 za zamani) huliwa wakati zina rangi ya kijani kibichi.

Kukua

Bamia ni mmea wa thermophilic, lakini inafanikiwa kulima katika ardhi ya wazi sio tu katika mikoa ya kusini mwa Urusi, lakini hata katika latitudo zenye hali ya hewa baridi.

Picha
Picha

Kupanda mbegu kwenye ardhi ya wazi

Bamia hupandwa kwenye ardhi ya wazi na mbegu wakati ardhi inapokanzwa hadi digrii 15, kina cha mbegu ni sentimita 3-5. Mimea changa huonekana katika wiki mbili, na baada ya miezi miwili aina ya kukomaa mapema huanza kuzaa matunda.

Acha umbali wa sentimita 70 kati ya safu za bamia, na sentimita 30 kati ya mimea. Kwa kuota mbegu, kiwango cha juu cha hewa ni digrii 20, lakini mimea iliyotengenezwa tayari inaweza kuvumilia theluji kidogo.

Njia ya upandaji miche

Katika hali mbaya ya hali ya hewa, inashauriwa kukuza bamia na miche. Ili kuharakisha kuota kwa mbegu, loweka ndani ya maji kwa siku. Panda mbegu tatu kwenye sufuria moja ya mboji mnamo Machi-Aprili, funika na glasi, na ugeuke kila siku ili kuondoa condensation. Katika chumba ambacho mbegu humea, joto linapaswa kuwa kati ya 18 na 21 ° C. Kwenye shina la kwanza, glasi huondolewa, na joto hupunguzwa kwa digrii 5, na baada ya wiki hufufuliwa kuwa ya kwanza. Katika umri wa siku 45, miche hupandwa kwenye ardhi wazi pamoja na kikombe cha peat. Mizizi ya mimea mchanga ni nyeti sana, kwa hivyo wakati mfumo wa mizizi umejeruhiwa, mmea hauchukui mizizi vizuri na ukuaji unasimama.

Wakati wa kuchagua mahali pa kupanda, chagua mchanga wenye rutuba kubwa. Tangu chemchemi, mbolea za fosforasi zinaletwa kwenye mchanga. Mahali lazima iwe jua kabisa, unaweza kukuza bamia chini ya makao ya filamu. Mbegu za malenge ni watangulizi wazuri wa bamia, na kunde zinakubalika.

Utunzaji unajumuisha kufungua mara kwa mara, kupalilia, kulisha. Kabla ya maua, lisha mmea na mbolea ya madini, wakati wa matunda - na nitrati ya potasiamu.

Kwa matawi mengi, piga juu ya shina kuu inapofikia urefu wa 40 cm. Bamia ni mmea unaostahimili ukame, lakini unyevu ni muhimu wakati wa uundaji wa matunda.

Matunda ya bamia huvunwa mara nyingi, kila siku 3-4, kutoka Agosti hadi Oktoba, hadi baridi kali, kuzuia kuota kwao. Matunda yaliyoiva ambayo yamebadilisha rangi yao hayafai tena kwa chakula, huwa manyoya, magumu na yasiyo na ladha. Haipendekezi kuhifadhi matunda mchanga, huwa nyuzi.

Bamia ni mgeni wa lishe. Kuendelea

Ilipendekeza: