Bamia - Mwafrika Kutoka Familia Ya Malvaceae

Orodha ya maudhui:

Video: Bamia - Mwafrika Kutoka Familia Ya Malvaceae

Video: Bamia - Mwafrika Kutoka Familia Ya Malvaceae
Video: SIAFU ZILIINGIA NDANI TUKALALA NJE / NAFURAHI MAMA KULETWA HOSPITALINI 2024, Mei
Bamia - Mwafrika Kutoka Familia Ya Malvaceae
Bamia - Mwafrika Kutoka Familia Ya Malvaceae
Anonim
Bamia - Mwafrika kutoka familia ya Malvaceae
Bamia - Mwafrika kutoka familia ya Malvaceae

Bamia ni zao la mboga, matunda ambayo husaidia kupona haraka baada ya kufanya kazi ngumu kwenye bustani. Kwa kuongezea, yeye hupona baada ya kuugua kwa muda mrefu. Kama mwakilishi wa familia ya Malvov tunajua, bamia hupenda kuishi katika maeneo yenye joto, kwani ilizaliwa katika Afrika moto

Maelezo ya mmea

Miaka ya chini ya (30cm sentimita 30) ya bamia ina shina nono na majani makubwa yenye urefu wa tano hadi saba yenye majani mengi. Njano-laini, moja, maua makubwa yanafanana na maua ya kawaida ya kawaida.

Matunda ambayo okra hupandwa ni kama maganda nyembamba ya pilipili. Lakini uso wa pilipili ni laini-kuteleza, wakati ile ya bamia imefunikwa na nywele nzuri, kama ganda lililovalia kanzu ya manyoya. Na bado, ganda la pilipili ni sawa, bila kingo, na bamia ina ganda la ribbed, ikitoa asterisk yenye pande saba kwenye sehemu ya msalaba. Panda inaweza kuwa na urefu wa sentimita 30, lakini maganda madogo ya sentimita 7-9 hutumiwa kwa chakula. Ukihifadhiwa kwa muda mrefu, matunda huwa na nyuzi na haina ladha.

Majina mengi ya bamia

Kwa kuwa bamia hukua katika sehemu tofauti za ulimwengu, kila taifa huipa jina lake. Ukiwa likizoni Misri, unaweza kuonja saladi au kitoweo kinachoitwa "bamia" au "gombo", kama ilivyo katika nchi zingine za Kiafrika. Katika Wilaya za Krasnodar na Stavropol za Urusi, ambapo hupandwa kwenye mashamba, hutumia jina la Kituruki - "okra". Lakini chini ya majina yote moja na ile pubescent ribbed green pod imefichwa.

Kupanda bamia

Katika maeneo yenye majira mafupi, bamia inaweza kupandwa kupitia miche. Kwa kuongezea, ujinga wa mfumo wake wa mizizi unahitaji kupanda mbegu kwenye sufuria tofauti ili usiharibu mizizi wakati wa kupandikiza kwenye mchanga, unavumiliwa sana na mmea. Mimea kama hiyo, ikilinganishwa na ile iliyopandwa moja kwa moja ardhini, inakabiliwa kidogo na magonjwa na hutoa kidogo.

Ingawa bamia ni mtoto wa Afrika, ambaye mchanga wake hauna rutuba sana, unapenda mchanga mwepesi wenye rutuba. Bamia hupendelea maeneo yenye jua, haijalishi kumwagilia, lakini kwa ukame wa muda mrefu, inahitaji pia maji.

Kama mmea wowote uliolimwa, bamia itashukuru kwa kupalilia, kuufungua mchanga na kilima. Ikiwa bamia hukua kwenye chafu, iliyofunikwa na filamu, ni muhimu kupumua "chumba" mara kwa mara.

Bamia inaweza kupandwa kama mmea wa nyumbani.

Mali muhimu ya bamia

Picha
Picha

Matunda ya bamia yana vitamini, protini na wanga, chumvi za madini na asidi za kikaboni. Hakuna jipya, kila kitu ni kama mboga zetu nyingi. Isipokuwa unaweza kubana mafuta kutoka kwa mbegu, ambayo ina ladha sawa na mafuta. Lakini ni ngapi kati ya mbegu hizo zinahitaji kukusanywa kwa hili!

Bamia hupenda kama zukchini na maganda ya maharagwe mabichi, ambayo kwa muda mrefu yameota mizizi katika bustani zetu. Kwa hivyo, haipendekezi kubadilisha mboga zinazojulikana na zinazokuzwa kwa urahisi kwa bamia kwa wale ambao wanathamini mavuno, ikizingatiwa whimsicality na upendo wa jua la bamia la Kiafrika. Kwa wapenzi wa kigeni, kwa mabadiliko, unaweza kujaribu kukuza okra.

Wale ambao wanaweza kukuza bamia na kupata matunda yake, kumbuka kwamba maganda yake yanaonyesha mali zao zote pamoja na nyanya, vitunguu, vitunguu saumu, tangawizi na kila aina ya viungo vya mashariki. Yaliyomo ya dutu ya mucous kwenye matunda hubadilisha bamia kuwa wakala wa kuzuia magonjwa ya njia ya utumbo. Inaweza kuongezwa kwa supu, saladi au sahani ya kando kwa sahani za nyama kali. Mbegu hizo zinafaa sio tu kupata mafuta, bali pia kwa kuandaa kinywaji cha asubuhi, kukumbusha kahawa yenye nguvu.

Unapopata mavuno makubwa, ni bora kuhifadhi maganda yaliyogandishwa, vinginevyo huwa na nyuzi haraka na kupoteza mvuto na thamani yake.

Ilipendekeza: