2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Maua ni mapambo mazuri kwa bustani yoyote, kwa sababu wanakufurahisha na sura moja tu! Walakini, wakaazi wengine wa majira ya joto huwapanda sio tu kwa madhumuni ya mapambo, bali pia kwa madhumuni ya gastronomiki - ndio, maua mengine yanaweza kuliwa! Na, kwa njia, utayarishaji wa kila aina ya sahani na nyongeza ya maua zamani ilichukua sura katika mtindo halisi, kwa sababu maua hayawezi kupamba chakula kilichopikwa tu, lakini pia hupa vivuli vya kipekee na vya kawaida vya ladha! Kwa hivyo ni aina gani ya maua ya kula ambayo unaweza kupanda kwenye tovuti yako?
Daisy
Maua haya ya kushangaza hayatumiwi tu katika dawa, bali pia katika kupikia. Mkusanyiko mkubwa wa kila aina ya vitamini hupa daisy idadi kubwa ya mali muhimu, na wakati huo huo sio bora tu kwa kutengeneza chai ya vitamini, lakini pia kwa kuongeza aina nyingi za saladi. Kwa kuongezea, petali zenye daisy zinaweza kutumiwa salama kama kitoweo cha kozi ya kwanza au ya pili. Wakati huo huo, haidhuru kujua kwamba maua tu yanaweza kuliwa katika maua haya, na yanapaswa kutumiwa kwa idadi ndogo sana, kwa sababu dozi kubwa zinaweza kusababisha athari ya mzio.
Lavender
Vidogo, maua mazuri ya lavender hayajisifu tu maua mazuri ya lilac, lakini pia ladha safi safi na utamu mzuri wa kushangaza! Pia hutoa harufu nzuri na maandishi ya hila ya mwerezi na pine! Na, inapaswa kuzingatiwa, maua ya lavender hutumiwa kikamilifu katika kupikia - mara nyingi huongezwa kwenye sahani za nyama kama msimu wa kujitegemea. Pia, wapishi wengi wako tayari sana kupamba tindikali anuwai na maua mazuri ya zambarau - kiboreshaji hiki hupa kiburi chako cha kupendeza sio tu sura ya mapambo, lakini pia harufu nzuri sana! Maua ya lavender hutumiwa katika kila aina ya bidhaa zilizooka, cream iliyopigwa, jeli ya maziwa na jeli za matunda, na pia ni wakala mzuri wa sukari! Na kwa kuwa ladha ya maua ya lavender imetamkwa sana, inapaswa kuongezwa kwa chakula kwa idadi ndogo sana - ikiwa utazidi, chakula kinaweza kuwa na ladha ya "sabuni" isiyofurahi sana.
Nasturtium
Maua ya nasturtium yanajulikana na tamu, lakini wakati huo huo, ladha ya manukato na ladha ya ladha kali na maelezo mkali ya pilipili. Ndio, na maua haya mazuri pia yana mali nyingi za uponyaji, kwa hivyo unapaswa kuzionja pia! Na, ni nini nzuri sana, mmea huu unakula kabisa, ambayo ni kwamba, unaweza kula salama kabisa! Nasturtium ilitujia kutoka Mexico ya mbali, ambapo wenyeji huila zaidi safi, na kuongeza maua ya kuvutia kwenye saladi anuwai. Na wapishi wetu wa kisasa mara nyingi pia hutumia mimea ya nasturtium - haitumiwi tu kwa saladi, bali pia kwa kutengeneza sandwichi au supu. Na katika fomu kavu, inflorescence na mabua ya nasturtium hutumiwa kama kitoweo. Uzuri huu pia utakuwa msaidizi asiyeweza kubadilika wa mapambo - matawi yake manjano, machungwa au nyekundu nyekundu hupambwa na saladi nyingi za mboga na kila aina ya sahani za jibini!
Rose
Kwa kweli, huwezi kufanya bila maua katika kupikia. Vinywaji na dagaa kadhaa zimepambwa kwa muda mrefu na maua ya waridi, na buds za manukato zenye rangi ya waridi zitakuwa malighafi bora kwa kutengeneza jamu isiyo na kifani. Unaweza kukausha petals - hufanya chai nzuri ya kunukia! Roses pia hutumiwa kuandaa kila aina ya dessert na saladi. Kwa kuongezea, katika mikahawa ya kifahari, wapishi huganda petals moja kwa moja kwenye cubes za barafu, na baada ya hapo hutumikia cubes kama hizo na vinywaji anuwai, ngumi au visa!
Violet
Karne chache zilizopita, wafalme wengi wa Uropa walipenda sana kula maua ya rangi ya zambarau, na hii ni ushahidi wa moja kwa moja kwamba maua haya ya kushangaza yametumika kupikia kwa muda mrefu. Wafanyabiashara wa kisasa kwa hiari hutumia maua ya zambarau ili kuonja sukari - ikiwa utaweka chini ya petroli chini ya chombo, na kisha uwajaze sukari hadi juu, kisha baada ya wiki unaweza kupata bidhaa tamu yenye harufu nzuri ambayo inafaa pia kwa kuongeza keki anuwai au tamu, na kwa kutengeneza chai au kahawa na maziwa! Na maua ya zambarau, ambayo yanajulikana na harufu safi ya kushangaza na maelezo ya kupendeza ya mint, mara nyingi hupambwa na sahani anuwai za mgahawa: barafu, biskuti za cream, vinywaji vya matunda, keki, keki na, kwa kweli, saladi!
Je! Umeonja maua yoyote kwenye orodha hii?
Ilipendekeza:
Ni Mabaki Gani Ya Mimea Ambayo Yanaweza Kuwa Hatari?
Sio mabaki yote ya mimea yanaweza kusababisha hatari fulani kwa mazao yaliyopandwa kwenye wavuti, lakini bado kuna zingine ambazo lazima ziharibiwe mara moja. Mabaki ya mimea ni majani yaliyoanguka, na matawi hukatwa kutoka kwa miti au vichaka, na mboga ambazo hazijaondolewa kwenye vitanda, na vilele vya mboga, na matunda yaliyoharibiwa au mzoga, na, kwa kusema, hii sio orodha kamili ya kile kinachoweza kuwekwa salama kupanda mabaki! Na ikiwa zingine
Misitu Ambayo Inaweza Kupandwa Chini Ya Miti
Sehemu zenye kivuli za infield mara nyingi huwa tupu. Nitakuambia jinsi ya kufanya eneo chini ya miti mapambo ya bustani, ambayo vichaka vya kupanda kwenye kivuli
Kunguru Kwenye Wavuti: Kuna Hatari Gani?
Kunguru sio ndege wasio na hatia kama vile wanaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza. Inageuka kuwa wanaweza kudhuru bustani na bustani ya mboga, na hata wanyama wako wa kipenzi! Na wakati wa kukomaa unapoanza, ndege hawa hakika hawatakosa yao wenyewe! Ndio sababu kila mkazi wa majira ya joto, anayejali mavuno mazuri na usalama wa wanyama wake wa ndani, anatafuta njia nzuri za kuwafukuza kunguru kutoka kwa wavuti yao
Je! Ni Maua Gani Ya Bustani Ambayo Huwezi Kumwagilia?
Maua ya bustani kila wakati hupendeza macho na hutoa hali nzuri, lakini sio kila bustani anayeweza kuwapa huduma nzuri, kwa sababu wakazi wengi wa majira ya joto wanaweza kutembelea dachas zao tu wikendi, au hata mara chache. Usikate tamaa - unaweza kupanda maua kwenye wavuti ambayo inaweza kufanya bila kumwagilia kwa muda mrefu! Na, inapaswa kuzingatiwa, kuna rangi nyingi kama hizo
Je! Ni Mboga Gani Inayoweza Kupandwa Kwenye Kivuli?
Bustani yoyote ina sehemu nyepesi na zenye kivuli ambazo zinaweza kubadilika wakati wa mchana. Walakini, maeneo mengine hujazwa na jua kila wakati, wakati zingine ziko kwenye kivuli kila wakati. Kwa kuongeza, kivuli hiki mara nyingi huanguka kutoka kwa miundo iliyo kwenye bustani. Katika kesi hiyo, mazao kama pilipili, zukini na nyanya haipaswi kupandwa katika maeneo yenye giza yenye kivuli. Karibu mboga zingine zote, kulingana na sheria fulani, zitampa mavuno bora mkazi wa majira ya joto
