Kohlrabi - Kabichi Bila Vifungo Na Nguo

Orodha ya maudhui:

Video: Kohlrabi - Kabichi Bila Vifungo Na Nguo

Video: Kohlrabi - Kabichi Bila Vifungo Na Nguo
Video: 5 советов по выращиванию БОЛЬШОГО кольрабиса (немецкая капуста) - советы по выращиванию кольраби! 2024, Aprili
Kohlrabi - Kabichi Bila Vifungo Na Nguo
Kohlrabi - Kabichi Bila Vifungo Na Nguo
Anonim
Kohlrabi - kabichi bila vifungo na nguo
Kohlrabi - kabichi bila vifungo na nguo

Bado unaweza kupanda mnamo Agosti. Na sasa ni wakati wa kupanda miche ya kabichi isiyo ya kawaida ya kohlrabi ardhini. Ikiwa katika tarehe ya mapema ilipandwa kupitia miche kwenye greenhouses na greenhouses, basi kwa kupanda kwenye vitanda mnamo Agosti, mbegu za aina za kukomaa mapema hupandwa katika kitalu mnamo Julai

Maandalizi ya njama ya miche ya kabichi ya kohlrabi

Kwa kupanda kohlrabi kutoka kwenye kitalu cha filamu ardhini, maeneo hayo ambayo huachiliwa baada ya viazi, na hata bora - mbaazi, yanafaa. Mikunde hii ya kichawi, kwa uwepo wao tu, huunganisha mchanga, na kuiongezea na misombo ya nitrojeni inayofaa kwa mboga inayokua. Lakini hii haimaanishi kwamba baada ya mbaazi, bustani haiwezi kurutubishwa. Hata hivyo inashauriwa kuandaa mchanga zaidi mara nyingine kabla ya kupanda miche tena.

Kwanza kabisa, kilimo cha ardhi kinajumuisha kuchimba. Haihitaji kufanywa kwa kina kirefu, ni ya kutosha kuipiga kwa kutosha kwamba mbolea ichanganye na safu ya juu yenye rutuba ya mchanga. Ikiwa mbolea ilitumika chini ya watangulizi wa kohlrabi, inatosha kurutubisha tovuti na nitrati ya amonia. Mbolea imewekwa kwenye mchanga kwa kiwango cha kilo 0.3 kwa mita 10 za mraba. Wakati zaidi ya miaka miwili imepita tangu kuanzishwa kwa vitu vya kikaboni ndani ya vitanda, inashauriwa kuongeza kilo 0.3 ya superphosphate na chumvi ya potasiamu kila mmoja (kwa eneo moja).

Kupandikiza miche

Kwa miche kuchukua mizizi haraka, lazima iwe imekuzwa vizuri. Kohlrabi anafikia umri huu kwa siku 35-40. Kwa wakati huu, anapaswa kuwa tayari ameunda angalau majani matatu ya kweli. Hakuna haja ya kuifunua zaidi kwenye kitalu. Wakati zaidi ya majani 4 yameibuka kwenye miche ya mmea, michakato ambayo inapaswa kutokea mahali pa kudumu ya kupanda mboga tayari imeanza.

Picha
Picha

Kohlrabi hupandwa na ribboni za safu mbili, ambazo zimeainishwa kwa umbali wa cm 30. Nafasi ya safu imesalia mara mbili zaidi. Muda wa cm 15-20 mfululizo hufanywa kati ya miche.

Kutunza kohlrabi katika bustani

Kwa nje, kohlrabi inafanana na mboga ya mizizi, na hii inaweza kupotosha mtunza bustani asiye na uzoefu ambaye hajawahi kutunza mazao kama hayo hapo awali. Kwa kweli, kichwa chake cha mviringo ni mkulima wa shina, na hakuna haja ya kuikumbatia. Ni sehemu hii ya kohlrabi ambayo ni chakula, na ina ladha kama kisiki cha kabichi. Lakini shina la kohlrabi ni juicier zaidi, kwa kuongeza, ni ya kunukia zaidi na laini. Walakini, ikiwa unafanya kosa kama vile kilima, inaganda, muundo unakuwa wa nyuzi, mzito. Kwa kuongezea, mabuu ya kuruka ya kabichi yanaweza kujificha kwenye mchanga. Na wadudu wenye njaa hawatakosa wakati kabla ya kula kabichi yako. Badala ya kilima, kulegeza mchanga tu hufanywa. Pia, kumwagilia kohlrabi inahitajika.

Mavazi ya juu ya kohlrabi, ambayo ilipandwa mnamo Agosti, hufanywa na mchanganyiko wa bustani, suluhisho la maji ya urea. Upandaji huo ambao uko karibu kutoka kwenye vitanda haulishwa tena na mbolea za nitrojeni mwezi wa mwisho wa msimu wa joto. Kabichi hufikia hatua ya kukomaa kiufundi wakati mmea wake wa shina una urefu wa cm 5-7. Kohlrabi huvunwa kwa kuchagua, kwa njia kadhaa, kwani hukua bila usawa. Na wanafuatilia kiwango cha upole wa bua. Ikiwa mboga inakaa kwenye bustani kwa muda mrefu kuliko inavyopaswa kuwa, unaweza kukosa wakati unaofaa, kwa sababu shina hua haraka sana.

Picha
Picha

Hatari kwa kohlrabi sio tu nzi ya kabichi, lakini pia wadudu wengine, na magonjwa pia. Lazima ilindwe kutoka kwa whitefly, slugs za kila mahali. Keel ya kabichi inaweza kuua mimea. Usijali kujaribu kohlrabi na panya.

Kabichi imehifadhiwa vizuri kwenye pishi wakati wa baridi. Joto bora la chumba litakuwa + 1 ° C. Kabla ya kuhifadhi, unahitaji kusafisha kohlrabi kutoka kwa majani. Matunda ya shina yamewekwa katika tabaka, na kuinyunyiza mchanga. Unaweza kuvuna kohlrabi kwa kufungia. Kabla tu ya hapo, mazao ya shina lazima yaoshwe na kung'olewa vizuri. Kisha vipande vimewekwa kwenye safu nyembamba kwenye mifuko ya plastiki na kuwekwa kwenye freezer.

Kohlrabi hutumiwa wote mbichi na baada ya matibabu ya joto. Vipande vya kabichi, shina ambalo lina rangi ya zambarau, linaonekana kupendeza sana. Lakini vielelezo vyepesi vya kijani sio chini ya thamani. Bila kujali rangi ya shina, ina vitamini vingi. Kohlrabi ni kukaanga na kukaangwa. Inaweza kutumika kupika supu kwenye maziwa. Sahani halisi hupatikana kutoka kwa vichwa vilivyojaa.

Ilipendekeza: