Kabichi Kwanini. Kabichi Ya Wachina

Orodha ya maudhui:

Video: Kabichi Kwanini. Kabichi Ya Wachina

Video: Kabichi Kwanini. Kabichi Ya Wachina
Video: Jinsi ya kupika Kabichi la kukaanga tamuuu (How to cook The tastiest cabbage curry you'll ever eat) 2024, Aprili
Kabichi Kwanini. Kabichi Ya Wachina
Kabichi Kwanini. Kabichi Ya Wachina
Anonim
Kabichi kwanini. Kabichi ya Wachina
Kabichi kwanini. Kabichi ya Wachina

Watu wengi wanapenda vichwa vyenye juisi vya kabichi ya Peking na ladha isiyo ya kawaida, muundo dhaifu, amelala kwenye rafu kwenye duka wakati wa baridi. Ningependa kukuza zile zile kwenye wavuti yangu. Kwa miaka mingi tumekuwa tukinunua miche iliyotengenezwa tayari kutoka kwa wauzaji wakati wa chemchemi, lakini matokeo ni sifuri. Baadhi ya maua ya manjano hupamba vitanda vyetu. Ni nini sababu ya kufeli huku?

Sababu za rangi

Kabichi ya Peking inageuka kuwa rangi chini ya hali zifuatazo:

1. Joto hupungua wakati wa usiku ni chini ya digrii 20 katika hatua ya miche.

2. Mrefu, saa ya mchana zaidi ya masaa 10.

3. Nitrojeni nyingi na ukosefu wa kalsiamu.

4. Mbegu duni.

5. Aina sugu kwa maua.

6. Mahali pa utamaduni.

7. Ukiukaji wa mfumo wa mizizi.

8. Tarehe zisizo sahihi za kupanda.

9. Ukosefu wa lishe ya potasiamu-fosforasi.

10. kumwagilia kawaida.

11. Kuchelewa kwa tarehe za kusafisha.

Kuna sababu nyingi, kutozingatia angalau alama moja husababisha "bouquet" badala ya kichwa cha kabichi. Wacha tuchambue sababu kwa undani zaidi, tukizichanganya katika vikundi.

Tarehe na mahali pa kutua

Tofauti na aina zingine za kabichi, kabichi ya Peking inahitaji masaa mafupi ya mchana (sio zaidi ya masaa 10). Kupanda karibu na majengo, vichaka, ua ambazo hutoa kivuli mwanzoni au mwisho wa siku zitapunguza uwezekano wa kuchanua. Ikiwa hii haiwezekani, basi alasiri, funika mimea na magazeti yaliyowekwa kwenye fimbo, ndoo bila kitambaa cha chini, au giza.

Tarehe bora za kupanda zinachukuliwa kuwa mapema sana katika chemchemi (katikati ya Aprili) chini ya filamu au katika nusu ya pili ya msimu wa joto. Kupanda Julai 20 mara moja kwenye ardhi ya wazi mahali pa kudumu itakuruhusu kupata mazao mapema Oktoba. Ikiwa kuna tishio la baridi, mimea hufunikwa na nyenzo zisizo na kusuka au filamu.

Kwenye soko, miche huuzwa kutoka mwishoni mwa Mei hadi katikati ya Juni. Kununua mimea kama hiyo, sio lazima kungojea vichwa vya kabichi. Kwa hivyo, andaa miche mwenyewe kulingana na mahitaji yako ya muda wa kupanda.

Kupanda moja kwa moja mahali pa kudumu bila njia isiyo na mbegu, kukuza wanyama wachanga katika vikombe tofauti au kaseti, huepuka majeraha kwenye mfumo wa mizizi. Kaa mbali na mimea wakati unafungua. Zika zana kwenye mchanga kiwango cha juu cha 2-3cm. Uharibifu wa mizizi hupa kabichi ishara ya kuharakisha kukamilika kwa mzunguko wa maisha, malezi ya watoto (mbegu).

Kuvuna kwa wakati utakusaidia kupata mavuno mazuri. Wakati iko tayari, vichwa vya kabichi hukatwa kwa matumizi. Katika hali ya kukomaa, utamaduni utasimama kwa kiwango cha juu cha wiki.

Joto, mbegu

Uchaguzi wa aina iliyoundwa kwa hali yetu ya kukua hutatua shida ya ubora wa ulimwengu. Aina ya uteuzi wa Uholanzi na Kirusi (Manoko, Brokken, Kyustar, Severnaya Krasavitsa, Optico), sugu kwa maua, huwasaidia wakulima wa mboga wa amateur.

Vivyo hivyo, joto na baridi huathiri vibaya malezi ya vichwa vya kabichi. Joto thabiti la digrii 20, haswa katika hatua ya mwanzo ya miche inayokua, inaokoa hali hiyo. Baadaye, wakati kichwa cha kabichi tayari kimeanza kuunda, kupungua hadi digrii 12 haijalishi.

Ikiwa inataka, wakati wa kilimo cha kabichi ya Wachina, spunbond inaweza kushoto, ikidumisha joto la kila wakati kwa mimea. Vyombo vya maji vilivyowekwa kwenye nyumba za kijani huondoa joto kupita kiasi wakati wa mchana, na kurudisha mimea usiku.

Chakula, kumwagilia

Wiki 2 kabla ya kupanda ardhini, miche hujaza mchanga na humus iliyooza vizuri, na kuongeza mita 1 ya mraba kwa kijiko cha sulfate ya potasiamu, superphosphate.

Katika mchakato wa ukuaji, kijiko cha kijiko kwa ndoo ya kioevu hulishwa na mbolea tata "Zdraven ya Kabichi". Inayo, pamoja na seti ya msingi, vitu vya ziada vya kufuatilia muhimu kwa lishe ya mmea.

Jaribu kumwagilia kabichi sawasawa, bila kuunda dhiki ya ziada juu yake kwa mapumziko marefu. Ikiwa haiwezekani kuja kwenye nyumba ya nchi katikati ya wiki, weka umwagiliaji wa matone moja kwa moja.

Kuchunguza mbinu za kilimo, kukidhi mahitaji yote ya mimea, inawezekana kupata vichwa vyenye juisi, vyenye muundo wa zabuni ya kabichi ya Peking katika eneo lolote isipokuwa Kaskazini Kaskazini. Silaha na maarifa, jisikie huru kuanza kupanda tamaduni hii, yenye thamani katika mambo yote.

Ilipendekeza: