2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Katika kipindi kisichozidi miaka mia nne, matunda ya mmea wa kigeni wa nchi za hari za Amerika kutoka nyanya zenye sumu kali zimegeuka kuwa mboga muhimu, mara nyingi huitwa "nyanya". Wanasayansi, wakiwa na wasiwasi juu ya afya ya Wanadamu, waliwajumuisha katika bidhaa kumi bora zaidi. Nyanya sio tu kuimarisha mwili na vitu muhimu, lakini hufanya kinga ndani yake, kuzuia magonjwa makubwa na hatari
Mabadiliko mazuri
Sio tu katika hadithi za hadithi, monsters wa kutisha hubadilika kuwa wakuu wa wivu. Maisha halisi hujazwa ukingo na mabadiliko mazuri ambayo mtu hutumika haraka sana hivi kwamba haoni kitu chochote cha kawaida ndani yao.
"Crazy berry", kama tunda la nyanya liliitwa nchini Urusi kwa uwezo wake wa kugeuza mtu wa kawaida kuwa mwendawazimu, ikishughulikiwa kwa usahihi, ikawa matunda na mboga muhimu sana, ambayo wanasayansi sasa wanapendekeza kwa matumizi ya kila siku. Jinsi "pembeni" inaweza nyanya za manjano na nyekundu kugeukia mtu ili kubadilisha maoni yao juu yao wenyewe sana?
Kadi ya Trump - lycopene
Siri ya kuzaliwa upya kwa nyanya kwa kushangaza iligunduliwa na sayansi ya kisasa, ambayo imejifunza kupenya muundo wa tishu zilizo hai na kufafanua vitu vinavyoiunda.
Uchunguzi wa muundo wa matunda ya nyanya umepata carotenoid maalum inayoitwa "lycopene" kati ya seti kubwa ya virutubisho. Uwezo wa kipekee wa lycopene ni mzuri. Asili yenyewe imeunda dawa ambayo husaidia wanadamu katika vita dhidi ya magonjwa mengi. Miongoni mwao, saratani inazidi kushika kasi, haiachili vijana wala wazee, inayoathiri viungo vya kumengenya, mapafu, viungo vya uzazi (saratani ya kibofu).
Kwa kweli, lycopene pia inapatikana katika matunda mengine na matunda, kwa mfano, kwenye massa nyekundu ya zabibu, ambayo mtumiaji wa Urusi aliijua sio zamani sana, na pia marafiki wa zamani - tikiti maji na parachichi. Lakini, kwa suala la yaliyomo kwa idadi ya lycopene, kati ya wamiliki wake wote, kiongozi ndiye nyanya wa saini.
Kuendelea kabla ya kupika
Katika msimu wa baridi mrefu, sio kila mtu anaweza kufurahiya nyanya safi kila siku. Ili kuongeza maisha ya bidhaa inayofaa, watu huiweka chini ya matibabu ya upishi, ambayo mboga nyingi hupoteza vitu vyake muhimu.
Lakini lycopene hapa pia inathibitisha upekee wake, sio kukabiliwa na nguvu za uharibifu za usindikaji kama huo, ikihifadhiwa kwenye nyanya za kukaanga, za kuchemsha na zenye chumvi.
Uunganisho wa moja kwa moja
Wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Harvard, baada ya utafiti wa kina, wamethibitisha uhusiano wa moja kwa moja kati ya utumiaji wa vyakula vyenye lycopene na kupungua kwa hatari ya malezi ya saratani.
Uunganisho huu ni dhahiri haswa linapokuja saratani ya kibofu katika saratani za wanaume, tumbo na mapafu. Lakini upekee wa lycopene hauishii hapo. Inayo athari ya kuzuia dhidi ya uvimbe wa saratani ya tezi za mammary na kizazi, umio, kongosho na puru.
Kiwango cha matumizi ya nyanya
Je! Ni nyanya ngapi zenye mashavu nyekundu zinazopaswa kuliwa ili kupunguza hatari ya kuanguka kwa idadi ya kesi?
Wanasayansi wanapendekeza kula kilo tatu za nyanya safi kwa wiki ya kufanya kazi, au kuchukua nafasi ya kula matunda na juisi ya nyanya kwa kiasi cha 150-200 ml kwa siku.
Glasi ya juisi ya nyanya kwa siku itasaidia kuanzisha michakato ya kimetaboliki mwilini, kuondoa mafuta mengi, na kuboresha mzunguko wa damu. Kwa watu wazee ambao hawana ugonjwa wa cholelithiasis (ikiwa kuna ugonjwa, ulaji wa juisi unapaswa kupunguzwa), lakini wanaougua shinikizo la damu na glaucoma inayoendelea, juisi hiyo itasaidia kupunguza shinikizo la ateri na la ndani.
Juisi ya nyanya ina chuma nyingi, kwa hivyo, ina uwezo wa kupambana na upungufu wa damu, ikitoka mshindi.
Wote watoto na watu wazima wanapenda juisi. Kwa kuongezea, ikiwa ni juisi ya nyanya, ambayo ina idadi kubwa ya mali ya faida kwa faida ya afya ya binadamu.
Tahadhari
Watu wanaougua cholelithiasis wanapaswa kupunguza ulaji wa juisi ya nyanya.
Ilipendekeza:
Sifa Ya Uponyaji Ya Solidago
Dawa za kipekee za dawa za dhahabu zimetumika katika dawa za kiasili kwa karne kadhaa. Madaktari walifanya infusions, decoctions kutoka kwa mimea. Kwanza, wacha tujue na seti ya vitu vilivyomo kwenye solidago
Nyanya Ya Ndani: Sifa Zinazoongezeka
Hakika umesikia kwamba kukuza nyanya nyumbani ni kujifurahisha, na hakuna kitu kitatoka. Walakini, wakati mmea huu ulionekana huko Uropa, ilithaminiwa sana kwa sifa zake za mapambo na ilikuzwa kama zao la ndani kwa muda mrefu. Na kwenye meza zetu za kula, mboga hii ilikaa sio muda mrefu uliopita. Lakini leo tayari ni ngumu kufikiria menyu yako bila nyanya. Je! Unakuaje nyanya katika chumba cha kuvuna mwaka mzima bila kukata tamaa?
Je! Ni Sifa Gani Za Sufu Ya Ikolojia?
Sufu, pamoja na pamba, ni moja wapo ya nyenzo maarufu za asili zinazotumiwa katika nguo. Walakini, sio kila kitu ambacho asili asili ni salama kwa mazingira na kwa wanadamu. Je! Ni faida gani ya sufu ya ikolojia?
Mbaazi: Sifa Za Kupanda Na Kukua
Mbaazi ni mzuri kwa kila mtu: wote kwa mali zao za lishe, na uwezo wa kuimarisha udongo na nitrojeni muhimu kwa mimea mingine, na wakati huo huo kuboresha muundo wa mitambo ya mchanga. Bado haujapanda mikunde kwenye shamba lako? Basi ni wakati wa kuwajua vizuri
Plantain: Sifa Za Dawa Za Kushangaza
Ni nani kati yetu wakati wa utoto ambaye hakutumia majani ya mmea kwa magoti yaliyovunjika? Kukua, wengi wamesahau juu ya dawa hii. Lakini wigo wa matumizi yake huenda mbali zaidi ya uponyaji wa vidonda na mikwaruzo
