2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mara baada ya kupanda celery kwenye vitanda vyako, ina mashaka sana kwamba utaweza kufanya bila tamaduni hii baadaye. Teknolojia yake ya kilimo ni rahisi na hata anayeanza katika bustani anaweza kukabiliana na kilimo. Celery ina ladha isiyo ya kawaida ya manukato na hutumiwa sana katika kupikia. Mizizi, petioles, na majani pia hutumiwa kwa chakula - saladi za crispy, viungo vya kunukia vimeandaliwa kutoka kwao, na kuongezwa kwa supu
Dawa moja kwa moja kutoka bustani
Celery ni mmea wa miaka miwili. Katika mwaka wa kupanda, mmea wa mizizi na rosette ya majani huundwa. Mwaka ujao, mmea hutoa shina la maua. Kuna aina tatu za celery: mzizi, petiole, jani.
Kila mmoja ana sifa zake:
• petiole inaweza kupandwa katika pishi katika vuli;
• majani ni maarufu kwa wiki yake yenye harufu nzuri;
• mzizi wakati wa baridi hutumiwa kulazimisha.
Mboga hiyo inathaminiwa kwa sifa zake za lishe, yaliyomo kwenye vitamini na mafuta muhimu. Shukrani kwa hii, celery pia inaheshimiwa kama mmea wa dawa. Inatumika kuchochea hamu ya kula na kuboresha digestion, kuimarisha mfumo wa neva na kurejesha kimetaboliki ya kawaida.
Mahitaji ya udongo na watangulizi wanaohitajika
Inashauriwa kulima celery kwenye vitanda hivyo ambapo viazi na kabichi zilikuzwa hapo awali. Kabla ya kupanda, eneo ambalo limepangwa kupanda sill ni nzuri kujaza hadi kilo 8 ya samadi kwa kila mita 1 ya mraba, na vile vile 30 g ya mbolea za nitrojeni, mbolea 20 za potashi, mbolea 40 za fosforasi kwa eneo moja.
Wakati wa kuchagua mahali pa kupanda, inapaswa kuzingatiwa akilini kwamba mmea hautatoa mavuno mazuri kwenye mchanga wenye tindikali. Matokeo bora hupatikana kutoka kwa peatlands zisizo na tindikali. Inafaa kwa kupanda mchanga matajiri katika humus, mchanga mwepesi, laini ya kati na nyepesi.
Uzazi kupitia miche
Celery ina msimu mrefu wa kukua na mbegu polepole kuota. Kwa hivyo, inashauriwa kuandaa miche kwenye greenhouses na hotbeds mapema Februari. Mbegu hupandwa kwenye vyombo vifupi au ardhini mara tu baada ya theluji kuyeyuka kulingana na mpango wa cm 4x4. Katika awamu ya majani mawili ya kweli, miche itahitaji kuchukua kulingana na mpango wa cm 5x5.
Licha ya ukweli kwamba celery ni mmea sugu wa baridi, lazima iwe ngumu kabla ya kupanda miche kwenye ardhi wazi. Ili kufanya hivyo, wiki moja kabla ya kipindi kinachotarajiwa cha kushuka, kontena zinaanza kutolewa nje kwa muda mfupi, na kuongeza hatua kwa hatua muda uliotumika nje. Katika siku za mwanzo, miche inalindwa na jua moja kwa moja.
Siku ya kushuka, masaa 3-4 kabla ya utaratibu, miche lazima inywe maji mengi na maji. Kwenye kitanda cha bustani, mimea huwekwa kwa kuzingatia aina ya celery:
• kwa mzizi mfululizo, fanya umbali kati ya mimea karibu 30 cm;
• kwa jani, acha umbali kati ya miche ya karibu 20 cm.
Wakati mzuri wa kupanda miche kwenye ardhi ya wazi ni mwisho wa Mei.
Wakati njia ya celery isiyo na mbegu inatumiwa, mimea ya kukomaa mapema, kama vile lettuce, hupandwa ili kuokoa nafasi na wakati.
Huduma zaidi
Baada ya kupandikiza mahali pa kudumu, celery itahitaji kulisha tatu zaidi:
• wiki ya kwanza - mbili baada ya kushuka kwa miche;
• ya pili - wakati wa ukuaji wa kazi zaidi wa misa ya kijani;
• ya tatu - wakati wa malezi ya mazao ya mizizi.
Kwa kusudi hili, superphosphate, nitrati ya amonia au chumvi ya potasiamu hutumiwa. Vitu vya kikaboni vinafaa kwa hii - kinyesi cha ndege au mullein, iliyochemshwa na maji.
Zao la kwanza kawaida huvunwa mnamo Julai. Mimea hupunguzwa mara 2-3 kwa msimu. Celery imeondolewa kabisa kutoka kwenye vitanda hadi mwisho wa Oktoba. Kabla ya kuhifadhi, ni muhimu kutikisa mazao ya mizizi kutoka ardhini, halafu yamekunjwa kwenye slaidi kukauka. Kabla ya kupeleka celery kwenye pishi, majani hutenganishwa na mazao ya mizizi.
Ilipendekeza:
Panda Mbigili
Panda mbigili ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Aster, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Sonchus oleraceus L. Kama kwa jina la familia ya mbigili ya kupanda, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Jinsi Ya Kuchukua Tovuti Katika Msimu Wa Joto? Panda Vitunguu
Viazi za mapema zimevunwa kwa muda mrefu, hivi karibuni vitanda vitakuwa na matango na nyanya, kabichi itaiva, na tovuti itakuwa tupu. Lakini sio kupoteza kutibu ardhi kama hiyo? Baada ya yote, mahali hapa kunaweza kutumika kwa kutua chini ya msimu wa baridi. Kwa kuongezea, mazao haya yatakuwa watangulizi bora wa vitanda vya vitunguu
Panda Taa Za Miche
Mimea mingine ya nyumbani hupandwa katika hali ya hewa ambayo sio nzuri kabisa kwao, ndio sababu wanateseka mara nyingi. Kama sheria, shida kuu katika kilimo cha mazao kama haya, ambayo hayakusudiwa kwa hali ya hewa ya hali ya hewa, ni nafasi ndogo ya maendeleo na ukosefu wa taa karibu kila wakati. Hii inatumika sana kwa miche inayokua wakati wa vuli au msimu wa baridi, wakati saa za mchana zina kipindi kifupi sana
Panda Sufuria Ya Chuma - Chakula Kitamu
Hakuna teknolojia mpya isiyoweza kulinganishwa na upekee wa sufuria ya kukausha chuma. Sahani zilizopikwa ndani yake ni laini na zina harufu nzuri. Sahani hizi ziko tayari kutumika milele na kufurahiya kazi bora za upishi. Tunakupa ujuane na sufuria ya kukausha-chuma, wacha tuzungumze juu ya ugumu wa matumizi na sheria za utunzaji
Panda Lishe
Ili mimea yako ikue mkali, laini na yenye harufu nzuri, inahitaji kulishwa vizuri. Chakula cha mimea ni pamoja na mbolea za maji, kikaboni na madini. Mbolea ina orodha kubwa ya vitu vya kemikali ambavyo husaidia mimea kukua na kukuza, ikibaki hai na ya kuvutia katika kottage ya majira ya joto
