Mavuno Ya Zukini

Orodha ya maudhui:

Video: Mavuno Ya Zukini

Video: Mavuno Ya Zukini
Video: Ann's Digital Kitchen: Zucchini #Cancerfighting #Healthysurvivorship 2024, Aprili
Mavuno Ya Zukini
Mavuno Ya Zukini
Anonim
Mavuno ya Zukini
Mavuno ya Zukini

Katika miaka michache iliyopita, zucchini imepata umaarufu mkubwa, ikishinda upendo na uaminifu wa wakulima wenye mboga na wenye uzoefu. Hii haishangazi, kwa sababu mboga hizi zina kiasi kikubwa cha vitamini na asidi ya amino. Kwa kuongeza, hata watoto wadogo sana wanaweza kutengeneza viazi zilizochujwa kutoka kwa bidhaa hii

Miche na mbegu

Wakazi wengi wa majira ya joto wanajua kuwa kuna njia maalum ya kuharakisha kilimo cha zukchini. Ili kufanya hivyo, unahitaji kutumia hila rahisi kwa njia ya kupasha joto nyenzo za upandaji kabla ya kuota. Kama matokeo, miche itaanza kuonekana kikamilifu, na mwishowe mavuno yatakuwa makubwa mara kadhaa. Ni nzuri ikiwa inawezekana kuondoka kifurushi cha mbegu kwa usiku mmoja kwenye betri iliyojumuishwa inapokanzwa.

Baada ya kupokanzwa, nyenzo za upandaji zinapaswa kulowekwa kwenye maji ya joto na safi. Wakati mbegu zinakaa hapo hutegemea jinsi zinavyovimba haraka. Wakati hii inatokea, nyenzo za upandaji zinapaswa kuwekwa kwenye kitambaa cha uchafu, ambapo inapaswa kuwekwa katika tabaka kadhaa. Lakini haupaswi kutumia jambo nyembamba sana (kwa mfano, gauze) kwa sababu ya ukweli kwamba mizizi imechanganyikiwa ndani yao.

Katika hali ya joto la wastani katika mfumo wa digrii ishirini au zaidi kidogo, baada ya siku nne mimea ya zukini itafikia sentimita kadhaa kwa urefu. Kwa hivyo, ni wakati huu kwamba zukini inapaswa kupandwa kwenye vitanda wazi. Sio thamani ya kungojea kwa muda mrefu, kwani mizizi hukua haraka, na, kufikia urefu fulani, wanaweza kuanza kushikamana. Kama matokeo, itakuwa ngumu sana kutenganisha mbegu kutoka kwa kila mmoja.

Unaweza kufanya nini kupata mavuno mazuri ya zukini?

Ikiwa mkaazi wa majira ya joto au mkulima wa mboga atatumia zukini kukausha, kuvuna na kufungia, basi atahitaji idadi kubwa ya matunda kama hayo. Kitaalam, mboga hizi huchukuliwa kuwa zilizoiva baada ya siku arobaini kupita tangu kuota. Wakati huo huo, ikiwa ni muhimu kwa mtunza bustani kuwa mavuno ya zukini ni safi kwa muda mrefu, basi itabidi subiri kidogo na mkusanyiko wake. Matunda tu ambayo yako mitaani kwa muda mrefu yatapata uso mgumu, rangi inayotaka na harufu nzuri.

Inawezekana kuelewa kuwa zukini imeiva kabisa baada ya miezi mitatu kutoka kwa malezi ya mimea ya kwanza. Kawaida wakati huu huanguka siku za kwanza za Septemba. Inafaa kukumbuka kuwa katika kipindi chote hiki, marongo lazima iwe "kwenye mzabibu" wakati wote wa kilimo hadi mavuno. Kuzingatia sheria na huduma zote za kukuza utamaduni wa boga, itawezekana kuhifadhi matunda kwenye chumba baridi hata hadi kipindi cha chemchemi. Inafurahisha kuwa wakati huu hawatapoteza mali zao za nje na ladha.

Mwanzoni mwa msimu, wakati mmea wa mboga unapoanza kujiandaa kwa awamu ya maua, uchoraji, ambayo ni, kubana hatua inayokua, inapaswa kufanywa. Hii itasaidia kutoa hali nzuri kwa malezi ya idadi kubwa ya maua kwenye kichaka cha zucchini. Ipasavyo, kutakuwa na matunda mengi wakati wa mavuno. Baada ya maua kumalizika, shina zilizobaki bila ovari zilizoundwa juu yao lazima ziondolewe kwenye vitanda kabisa. Hii ni muhimu ili vitu vyote vya virutubisho vilivyopewa mmea vielekezwe kwa ukuzaji wa majani na matunda ya mmea wa mboga. Pia, haupaswi kuacha viboko vinavyoitwa "tupu" kwenye wavuti.

Mwisho wa msimu wa joto, matunda ya zukini huchukua saizi ya kuvutia. Pia kwa wakati huu wanapata rangi inayotarajiwa kwa aina fulani. Kwa hivyo, katika kipindi kama hicho, mkazi wa majira ya joto anapaswa kushiriki kukata majani mengi ambayo yanazuia ufikiaji wa jua kwa matunda. Chini yao, ambayo bado haijaiva, mboga, ni muhimu kuweka nyenzo yoyote kavu, ambayo inaweza kuwa gome la mti wowote au kadibodi rahisi. Kwa hivyo, mkulima wa mboga ataunda ulinzi kwa zukini kutokana na kujaa maji na kuoza katika sehemu ya chini. Kwa kuongezea, hatari ya uharibifu wa wadudu kwa mboga itapungua.

Ni muhimu kukata matunda ya zukini kwa wakati unaofaa, kwani mboga mbovu au mbichi zina ladha tofauti na muonekano, na maisha yao ya rafu yamepunguzwa sana. Ili kuelewa ikiwa mboga imeandaliwa kwa kukata, unahitaji kubisha hodi kwa mkono wako. Sauti nyepesi zinaashiria kuwa utamaduni tayari umekomaa. Unahitaji pia kuzingatia uso wa ngozi ya matunda. Inapaswa kuwa na muundo mnene na laini.

Ilipendekeza: