2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Wengi huenda kwenye "uwindaji" wa burdock katika chemchemi. Kwa nini? Wacha tuzungumze juu ya faida za rhizome ya mmea huu, tuambie jinsi ya kuitumia katika kupikia na kwa matibabu
Kidogo juu ya burdock (burdock)
Sehemu muhimu zaidi ya mmea ni rhizome yenye umbo la fimbo, ambayo inaweza kwenda ardhini hadi mita moja na nusu. Ni bidhaa muhimu kwa upishi, cosmetology, dawa na dawa. Halo ya ukuaji wa bure inashughulikia mikoa yote ya hali ya hewa ya joto. Katika nchi nyingi inalimwa, kati ya ambayo China inajulikana na idadi ya mashamba.
Burdock alipata jina lake kutoka kwa neno "koleo", kwa sababu jani hilo linaweza kulinganishwa na saizi ya vifaa vya kilimo. Wengi huiita "burdock" kwa sababu ya inflorescence ya velcro. Mzizi muhimu zaidi na kitamu ni katika chemchemi, baada ya theluji kuyeyuka na kabla ya kuanza kwa ukuaji wa vurugu, na vile vile mwishoni mwa vuli. Ni katika kipindi hiki ambacho nafasi zilizo wazi hufanywa.
Kwa nini mzizi wa burdock ni mzuri kwako?
Kwa sababu ya muundo wake wa kipekee, burdock rhizome ina uwezo wa kutibu karibu magonjwa yote. Inayo tanini, mafuta-kama, nyembamba, vitu vyenye resini. Pamoja na protini, mafuta muhimu, sterols. Kiasi cha inulin ya polysaccharide hufikia 45%, na kama unavyojua, ni mfano wa insulini. Kati ya mizizi, inasimama nje kwa uwepo wa vitu vyenye biolojia. Inayo vitamini nyingi: wigo wa kikundi B (1; 2; 3; 6; 9), choline, C (3 mg), E, K.
Burdock na mwili wetu
Wakati wa kutumia rhizomes ya burdock, kongosho na matumbo huamilishwa, kimetaboliki imeharakishwa, na hali ya nywele na ngozi inaboresha. Shukrani kwa inulin, utaftaji wa cholesterol huchochewa. Burdock huondoa sumu na vitu vyenye madhara, inaboresha kinga, na hutoa nguvu. Inayo athari ya mkojo na choleretic, ina athari ya kupambana na uchochezi na analgesic.
Uwezo wa kurekebisha kimetaboliki, kupunguza viwango vya sukari, na kuboresha muundo wa leukocyte ya damu imethibitishwa. Inazuia kuwekwa kwa chumvi na inashauriwa kutenganisha ukuzaji wa urolithiasis na ugonjwa wa sukari. Hupunguza kuwasha na mzio, huzuia seli za saratani, huimarisha mishipa ya damu, husafisha figo, sauti ya ini na misuli ya moyo.
Kuvuna burdock
Wataalam wanasema kwamba rhizome muhimu zaidi ina mimea ya mwaka wa kwanza wa mimea. Wanaweza kuchimbwa mwishoni mwa Septemba, Oktoba, au baada ya msimu wa baridi - Aprili, Mei. Kwa kuhifadhi, osha, kata na kavu. Inaweza kuhifadhiwa bila kupoteza ubora kwa miaka 5. Chumba lazima kiwe kavu.
Je! Ni chakula gani kilicho na mizizi ya burdock pamoja?
Ladha inayofaa ya burdock inafungua uwezekano mkubwa wa kupikia. Ni kuchemshwa, kuoka, kung'olewa, kukaanga. Katika kupikia, bidhaa hii hutumiwa katika supu, dawati, bora kwa kozi kuu, vinywaji na sahani za kando. Jamu ya kushangaza na supu ya puree hufanywa kutoka kwa burdock rhizomes.
Bora pamoja na maharagwe, dengu za kijani, mchele, nafaka, cream ya sour. Burdock inalingana na mboga nyingi na mazao ya mizizi: karoti, viazi, horseradish, turnips, vitunguu, parsnips.
Mzizi kavu unasagwa kuwa unga, pamoja na mahindi, ngano, unga wa rye na mkate na buns huoka. Wagonjwa wa kisukari wanaongeza kwenye mtindi, jibini la kottage, tumia na chika na mchicha. Kinywaji cha kahawa hufanywa kutoka kwa rhizome iliyokaangwa, broths zimetengenezwa ambazo zinafanana na ladha ya uyoga. Katika fomu yake mbichi, mzizi huongezwa kwenye saladi za mboga.
Ikiwa wewe ni mzito kupita kiasi, wataalam wanapendekeza kuongeza burdock kwenye sahani za mboga na nafaka. Mchanganyiko bora wa kupoteza uzito ni mbegu za malenge, mbegu za ufuta, mbegu za lin, bizari, mchicha, iliki, na mafuta ya mboga. Imethibitishwa kuwa bidhaa hii haina ubishani na athari mbaya.
Burdock kwa matibabu
Dondoo ya Burdock ni kiunga maarufu katika zeri nyingi na marashi. Mafuta ya Burdock yanahitajika sana. Dondoo ya Burdock ni muhimu kwa matibabu ya ugonjwa wa kisukari. Mzizi kavu umejumuishwa katika kipimo.
Mafuta ya Burdock hufanikiwa kutibu majeraha ya purulent, inasaidia na ukurutu, michubuko. Inachukuliwa kuwa maarufu zaidi na inayohitajika kwa kuondoa dandruff, kuimarisha follicle ya nywele. Inasaidia vizuri kuwasha ngozi, chunusi. Uingizaji ni muhimu katika matibabu ya furunculosis, ugonjwa wa ngozi. Dondoo kutoka kwenye mzizi wa burdock na majani ya ngano urejeshe usawa wa maji-chumvi. Mchuzi umeagizwa kwa osteochondrosis, mawe ya figo, gout. Juisi ya Rhizome na asali imelewa kwa shida ya neva na sciatica.
Ilipendekeza:
Burdock Burdock
Burdock burdock ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Rosaceae, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama ifuatavyo: Agrimonia officinalis L. Kama kwa jina la familia ya apothecary, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Rosaceae Juss. Maelezo ya maduka ya dawa burdock Pharmacy burdock ni mimea ya kudumu, ambayo urefu wake utabadilika kati ya sentimita thelathini na mia moja na ishirini na tano.
Burdock Au Burdock Katika Kottage Yao Ya Majira Ya Joto
Shujaa huyo wa Urusi yuko kwenye uzio na huwakamata wapita njia na maua yake, akiwa na vifaa vya kushikamana, kana kwamba anaita kumzingatia. Unyenyekevu humnyang'anya silaha, burdock - yeye ni burdock. Ndio, na yeye hushikamana bila madhara, ingawa ikiwa utampiga kwa kichwa chako, itabidi ukate kichwa cha nywele, vinginevyo hautatoka. Kwa hivyo, watu wenye kukasirika wanalinganishwa naye, wakisema kwa kero: "Nimekwama kama burr!"
Robinia Pseudoacacia - Mganga
Je! Unajua kwamba mshita mweupe, ambao umeenea sana katika maeneo mengi, ambayo hutoa harufu nzuri ya kupendeza wakati wa maua katika chemchemi, sio kweli mti wa mshita. Hii ni pseudoacacia ya robinia. Mti huu wakati wa maua yake unapenda sana nyuki, na asali ya mshita inachukuliwa kuwa moja ya ladha zaidi. Lakini sio kila mtu anajua kuwa gome la shina mchanga, maua na majani ni dawa nzuri
Luffa Ni Mboga Na Mganga
Mzabibu huu wa kushangaza unaokua haraka na jina zuri na la kushangaza "Luffa", ambalo lilizaliwa katika nchi za hari za Kusini Mashariki mwa Asia, linasimamiwa na watunza bustani wasiochoka wa nchi yetu ya hali ya hewa kali ili kufurahiya matunda yake magumu, ambayo, ukomavu kamili, itakuwa muhimu katika kaya
Maroon Stock Rose, Uzuri Na Mganga
Mimea inayoishi porini ina nguvu za uponyaji. Mimea hiyo ya mwituni, ambayo mtu alikuwa na mkono nayo, ikiwa imeweka data zao za nje nje, ili kupamba bustani zao pamoja nao, kama sheria, kupoteza mali zao za uponyaji, kutumia nguvu za lishe kudumisha uzuri. Lakini, kwa mpangilio wowote unaokubalika kwa ujumla, kuna tofauti zingine. Isipokuwa katika ulimwengu wa mimea ni Stock-rose, aina zilizotengenezwa na wanadamu ambazo hutumiwa na maua ya burgundy nyeusi kufanya maandalizi ya uponyaji
