Sikio Juu Ya Moto Ni Chakula Cha Miungu

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Siku ya Mei, dacha, barbeque … hapana! Sikio na sikio tena! Kuna mapishi mengi ya sahani hii, lakini nitakuambia njia iliyothibitishwa ya kuunda kito hiki cha upishi katika kottage ya majira ya joto. Na hatutazungumza tu juu ya viungo, lakini pia juu ya sahani, ikiwa jikoni ya nchi haina vifaa kwa kiwango cha juu na kwa hivyo uko tayari

Kwenda kwa sikio lako

Ya vyombo vya jikoni, tunahitaji kifuniko kinachoweza kutundikwa juu ya moto, au kusanikishwa kwenye grill. Kiasi cha cauldron ni karibu 500-1000 ml kwa kila mtu. Ikiwa hautaki kuosha sufuria kutoka kwa soti kwa muda mrefu na vizuri, kuna ujanja. Chukua udongo, loweka na utumie nje ya sufuria na safu ya 3-5 mm. Udongo utawaka moto, lakini sio sufuria kuu. Udongo ni rahisi kuosha hata chini ya shinikizo dhaifu la maji. Tunahitaji pia visu, bodi za kukata, bakuli la vitunguu, kijiko, kijiko kilichopangwa, sufuria kubwa za supu au karatasi ya kuoka ya kina, colander au chachi, na kwa kweli vijiko, sahani za kina kulingana na idadi ya watu. Ikiwa unakusanya kampuni kubwa, basi nakushauri uache kutumia vifaa vya mezani vinavyoweza kutolewa. Kwa ujumla nitakaa kimya juu ya ubora wa mwisho, lakini, unaona, sikio tu lililoondolewa kwenye moto na plastiki nyembamba sio mchanganyiko mzuri zaidi. Mti wowote kwenye sikio unaweza kuwa, lakini logi moja ni lazima matunda.

Kwa kawaida samaki! Samaki ni mto zaidi na spishi zaidi, ni bora zaidi. Wingi unaweza kuwa carpus ya crucian, carp ya fedha itaongeza mafuta kwa mchuzi, na carp, carp kwa ladha. Samaki inapaswa kukatwa vipande vikubwa vya unene wa cm 10-15, samaki wadogo, kutoka kwa kiganja cha mkono, mzima. Katika sikio la kifalme, mapishi pia yanajumuisha njiwa na qua. Lovage ni nyongeza bora ya ladha ya supu ya samaki. Majani mabichi, yanayokumbusha celery, pia inaweza kutumika kama mbadala ya lovage. Pilipili nyeusi, pilipili moto, safi au iliyochwa, chumvi, siki, vitunguu vichwa 1-2. Mboga safi: viazi, karoti, vitunguu, nyanya.

Wacha tuanze kupika

Tunaweka sufuria na maji juu ya moto. Ongeza chumvi, pilipili nyeusi. Chop mboga zilizosafishwa kwa ukali, karoti katika sehemu 4-8, vitunguu sehemu 2-4, viazi sehemu 2-6, nyanya sehemu 2-4. Kuleta utayari wa nusu na uongeze lovage. Sisi hukata lovage kwa sehemu, tupa iliyobaki kabisa ndani ya maji. Wakati tu mboga ziko tayari ndipo tunaongeza samaki na nyanya zilizosafishwa kwa sikio. Kwa wakati huu, kipande cha matunda kinatupwa motoni. Samaki hupika haraka, jaribu kuzidi. Samaki akiwa tayari, tunatoa matunda yaliyowaka moto kutoka kwa moto na kuiweka sikioni kwa sekunde chache tu. Tunaondoa supu ya samaki kutoka kwa moto na kuanza kuandaa mavazi ya viungo. Mimina 500 ml ya mchuzi (supu) ndani ya bakuli, punguza kichwa cha vitunguu, saga pilipili kali, ongeza siki ili kuonja 20-50 ml.

Tunaweka meza

Kutoka kwa supu ya samaki, kwa kutumia kijiko kilichopangwa, samaki wote huchaguliwa kwenye sufuria ya supu au karatasi ya kuoka ya kina, mboga huwekwa kando kando. Sikio huchujwa kupitia cheesecloth au colander na hutumiwa na mchuzi tupu kwenye bakuli la supu. Supu kali kwenye bakuli. Wewe na wageni wako chagua wapi kuanza chakula chako: na samaki au mchuzi, ongeza viungo kwenye mchuzi, au panda samaki kwenye supu.

Nyumba ya nchi, jioni ya kupendeza ya joto, sikio, umezungukwa na marafiki wako … Furahiya kupumzika kwako!

Ilipendekeza:

Chakula Cha Mchana Cha Magugu

Ni muda gani, bidii na pesa nyingi ambazo bustani nyingi hutumia kujaza vyumba vyao vya chini, pishi, mikate na vitamini kwa msimu wa baridi, ingawa maumbile yamewaandalia wanadamu mimea mingi inayopatikana kwa urahisi ambayo haiitaji utunzaji wa binadamu, iliyo na virutubisho vyote muhimu kwa mwili, na, kwa maana halisi, ueneze kwa miguu ya mtu

Chakula Cha Mifupa Katika Kilimo Cha Maua Na Kilimo Cha Maua

Chakula cha mifupa ni mbolea bora ya kikaboni na muundo wa madini. Ni mbadala wa mbolea "kemikali". Fikiria jinsi ya kutumia na kipimo cha mimea ya maua na maua

Persimmon: Jinsi Ya Kukua Chakula Cha Miungu

Mashabiki wa kilimo cha ndani cha mimea ya kigeni bila shaka watathamini mmea kama vile persimmon. Miongoni mwa watu wa Kituruki, jina hili linamaanisha "ya kupendeza", "tamu", ambayo inaelezea kwa usahihi ladha ya tunda la mti. Katika toleo la Kilatini, mmea huitwa diospyros, ambayo inamaanisha "chakula cha miungu." Jina hili linashuhudia uthamini wa hali ya juu wa watu wa zamani, wa kisasa katika raha za upishi. Na leo matunda ya mmea, inayostahili meza ya wenyeji wa hadithi ya zamani ya Kirumi

Nyanda Ya Juu Ina Sikio

Nyanda ya juu ina sikio ni moja ya mimea ya familia inayoitwa buckwheat, kwa Kilatini jina la mmea huu utasikika kama ifuatavyo: Polygonum subauriculatum V. Petrov ex Kom. Kama kwa jina la familia ya wapanda-milima wenye kiwi yenyewe, kwa Kilatini itakuwa: