2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mulberry, inayojulikana kwetu kama mulberry, ni beri muhimu sana na maarufu sana. Ana uwezo wa kurekebisha sio kimetaboliki tu, bali pia kiwango cha moyo, ambacho wengi humthamini. Kwa kuwa mulberries huzaa matunda peke katika msimu wa joto, swali la uhifadhi wake mzuri huwa sawa. Baada ya yote, kweli unataka kujipendekeza na matunda mazuri wakati wa baridi! Licha ya ukweli kwamba mulberry inachukuliwa kuwa beri iliyoharibika kwa urahisi na inayoweza kuharibika, bado inawezekana kuihifadhi
Jinsi ya kuchagua?
Jambo la kwanza kufanya wakati wa kuchagua mulberry ni kuichunguza kwa uangalifu. Berries haipaswi kuharibiwa kamwe na haifai kuonyesha uharibifu wowote unaoonekana. Kwa kuongezea, mikia inapaswa kubaki kwenye mulberry, ambayo ni uthibitisho kwamba haijaiva zaidi, haijaharibika na imebakiza ladha yake nzuri na mali muhimu.
Kwa kugusa, matunda yote yanapaswa kuwa laini ya kutosha, lakini wakati huo huo ni laini sana, ambayo ni kwamba, ikiwa unasisitiza kwa vidole vyako, beri haipaswi kusagwa.
Katika tukio ambalo mulberries zinauzwa katika mitungi au vyombo, usisite kuzichunguza kwa uadilifu. Wakati wa kununua mulberry mweusi, ni muhimu kuhakikisha kuwa pande zake sio nyekundu sana - matunda kama haya yanaweza kuwa machanga sana. Na katika mulberry nyeupe iliyoiva, pande hazipaswi kuwa kijani kibichi - kwa kweli, zinapaswa kutofautiana katika rangi ya rangi ya waridi au nyepesi.
Wakati wa kuchagua mulberry, ni muhimu kuzingatia kukomaa kwake. Kwa njia, matunda yaliyoiva yana athari ya laxative iliyotamkwa, na matunda mabaya bado yana athari ya kurekebisha. Ikiwa una mpango wa kununua mulberries kwa uhifadhi wa muda mrefu, bado ni bora kuchagua matunda karibu yaliyoiva - hayatazorota kwa muda mrefu ikilinganishwa na wenzao walioiva.
Jinsi ya kuhifadhi?
Ili kuhifadhi mulberries kwa siku kadhaa, unaweza kuiweka kwenye jokofu (ikiwezekana kwenye sehemu maalum ya matunda). Berries tu zilizotumwa kwa kuhifadhi hazipaswi kubuniwa au kuharibiwa. Kwa kweli, mulberries inapaswa kutengwa na matunda na matunda mengine yoyote. Pia, mara kwa mara unahitaji kuangalia ili kuona ikiwa matunda yameanza kuzorota - ikiwa matunda yaliyoharibiwa yanapatikana, lazima yatenganishwe na yale ya afya haraka iwezekanavyo.
Kama sheria, mulberries zilizojaa polyethilini huhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku tatu.
Fungia mulberry
Inawezekana kufungia mulberries. Ukweli, kuna maoni kwamba ladha yake huharibika kidogo wakati imehifadhiwa, lakini hii haifanyiki katika hali zote. Lakini mali zake zenye faida huhifadhiwa kila wakati zinapohifadhiwa!
Mulberry kavu
Labda hii ni moja wapo ya njia maarufu zaidi za kuhifadhi mulberries. Berries kavu huhifadhiwa kwa muda mrefu sana!
Kuna njia mbili kuu za kukausha mulberries. Ya kwanza ni kukausha matunda kwa wiki mbili kwa jua moja kwa moja. Ni muhimu kuhakikisha kuwa unyevu haupati kwenye mulberry, kwa hivyo inashauriwa kuifunika na polyethilini au nyenzo zenye unyevu mwingi usiku, au kuihamisha kwenye vyumba vyenye hewa safi.
Kwa njia ya pili, matunda hukaushwa juani kwa siku moja hadi mbili, na kisha kukaushwa kwenye oveni (joto halipaswi kuzidi digrii thelathini hadi arobaini). Mulberry kavu kawaida huhifadhiwa kwenye mitungi ya glasi, vyombo vikali au mifuko ya plastiki - katika kesi hii, matunda huhifadhi ladha na mali muhimu.
Miongoni mwa mambo mengine, mulberries hutumiwa kutengeneza jam nzuri, dawa tajiri na kuhifadhi bora.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Tini Vizuri
Tini ni mgeni nadra sana katika latitudo zetu, ambazo ni mbadala nzuri ya asili kwa pipi. Mara tu inaitwa: mtini, mtini au mtini. Nyuma ya majina haya yote ni matunda yenye harufu nzuri na tamu sana na ladha nzuri sana, ikikumbusha bila kufurahisha ladha ya karanga. Walakini, tini ni nzuri sawa na safi na kavu. Na ili isipoteze ladha yake bora, ni muhimu kujifunza jinsi ya kuihifadhi kwa usahihi
Jinsi Ya Kuhifadhi Rhubarb Vizuri
Rhubarb, ambayo ilitujia kutoka Tibet, ina lishe sana na ni kitamu sana. Inashika nafasi ya kwanza katika yaliyomo kwenye nyuzi zenye coarse, ambazo zina jukumu muhimu katika kumengenya. Na tofaa zilizo na ndimu huchukua tu nafasi ya pili na ya tatu, mtawaliwa. Kwa kifupi, rhubarb lazima ijumuishwe katika lishe ya kila mtu. Ili uweze kuitumia mara nyingi zaidi, unahitaji kujifunza jinsi ya kuhifadhi rhubarb vizuri. Walakini, hii sio ngumu kufanya
Jinsi Ya Kuhifadhi Vizuri Kabichi Ya Kichina
Kabichi ya Peking ni nzuri sana na inaweza kutimiza karibu kila sahani. Na pia ni nzuri kwa sababu hauitaji hali yoyote maalum ya uhifadhi - jukumu kuu katika uhifadhi wake uliofanikiwa hupewa tu kiwango cha kukomaa kwa vichwa. Unaweza kuokoa zao hili muhimu la mboga na mafanikio sawa katika pishi na kwenye jokofu, na ili kufanya hivyo kwa usahihi, ni muhimu kuzingatia vidokezo kadhaa muhimu
Jinsi Ya Kuhifadhi Brokoli Vizuri
Brokoli ni mboga ya kupendeza ambayo ina utajiri wa virutubisho anuwai. Inaonekana mara nyingi kwenye meza zetu, na tunapika sahani anuwai kutoka kwake kwa furaha kubwa. Walakini, brokoli ni uzuri mzuri sana, kwa hivyo inaweza kuwa ngumu sana kuiweka. Ikiwa imehifadhiwa vibaya, inachukua muonekano usiovutia sana kwa siku chache tu na kupoteza ladha yake nzuri. Jinsi ya kuhifadhi brokoli yenye lishe vizuri?
Jinsi Ya Kuhifadhi Parachichi Vizuri
Parachichi ni mgeni mzuri nje ya nchi mwenye lishe na afya njema, mara nyingi na mara nyingi huonekana kwenye meza zetu kama kitoweo tofauti na kama sehemu ya anuwai ya sahani. Parachichi hupendwa na watu wazima na watoto, na hii haishangazi - matunda mazuri ni vitamini. Ili kufurahiya ladha ya kipekee ya matunda haya ya kawaida kwa muda mrefu iwezekanavyo, ni muhimu kuelewa jinsi ya kuyachagua kwa usahihi na jinsi ya kuyahifadhi
