2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Kwa nini hutokea kwamba, chini ya hali sawa, mavuno ya matunda mara nyingi huhifadhiwa tofauti kwa wamiliki tofauti? Inatokea kwamba hatua yote iko katika nuances ndogo ambayo mkazi mmoja wa majira ya joto anajua juu yake, lakini mwingine hafikirii. Je! Ni ujanja gani mtunza bustani mwenye ujuzi zaidi anapotumia maapulo?
Ili maapulo yako yanayofufua yenyewe hayazeeki kwa muda mrefu
Maapulo huitwa tunda la ujana kwa sababu. Maapulo safi ni kuzuia ugonjwa wa Alzheimers, wakati wa kuoka ni bidhaa ya lishe ya kongosho. Na kwa kweli ni chanzo muhimu cha chuma, ambacho ni muhimu sana kwa wanawake. Inafurahisha, hata katika maapulo yaliyochaguliwa kutoka kwenye miti, michakato anuwai ya biokemikali haiachi. Wanaendelea kuiva, kutoa gesi, na kupoteza unyevu. Wafanyabiashara wengine huchukua maapulo ambayo hayajaiva, na tu kwenye basement ndio wanafikia kukomaa kwa watumiaji wao. Na ikiwa huna wakati wa kuzitumia, mwishowe zitakomaa na kutoweka.
Labda umegundua kuwa wakati wa kuhifadhi kwenye chumba chenye joto na kavu, mazao hupoteza karibu 15% ya misa yake ya asili. Hii pia hufanyika kwa sababu michakato ya upumuaji huendelea kutokea kwenye seli hai za maapulo yako mengi, ambayo ni kwamba, maji huvukiza kutoka kwa matunda. Na sasa matunda huwa hayabaki na yenye maji mengi kama ilivyokatwa kutoka kwenye tawi.
Jinsi ya kuongeza ujana wa maapulo? Kama inavyoonyesha mazoezi, njia bora zaidi ya kuhifadhi ambayo kiwango cha transpiration inaweza kupunguzwa ni kuweka mazao kwenye masanduku na kuweka mwisho kwa wingi. Katika kesi hii, muundo lazima umefungwa kwa kufunika plastiki. Makao ya aina hii yatafanya mambo mawili:
• Kwanza, inaunda hali ya hewa ndogo ambayo kaboni dioksidi hujilimbikiza. Hii itapunguza kasi mchakato wa kukomaa kwa matunda kidogo;
• Pili, mazao hayatakuwa na vumbi, kufunikwa na makombo ya chokaa kutoka kwa kuta na dari, na pia kunyonya harufu kutoka kwa mboga zingine na matunda yaliyohifadhiwa karibu.
Kosa hufanywa na wale bustani ambao huweka maapulo ya aina za mapema na aina za kuchelewa pamoja. Kwa sababu ya hii, kiwango cha michakato ya biochemical ndani ya mwisho imevurugika, na huanza kukomaa haraka. Ikiwa ilikusudiwa - nzuri! Lakini wakati lengo lako ni kuweka maapulo ya msimu wa baridi kwa muda mrefu iwezekanavyo, basi uwaweke kando.
Nilitaka bora, lakini ikawa …
Kuonekana kwa msingi wa kuoza ni mchakato wa asili, ingawa ni mbaya. Na ili kuzuia kuenea kwa maambukizo, mama wa nyumbani wanaojali wanaweza kuchambua mazao mara kadhaa wakati wa kuhifadhi, wakiondoa vielelezo na ladha ya nyara.
Lakini kama uzoefu unavyoonyesha, haifai kusumbua maapulo yaliyohifadhiwa tena bila hitaji kubwa. Ukweli ni kwamba kwa kugusa matunda yaliyoambukizwa na afya mara nyingi, sisi wenyewe huhamisha spores ya vijidudu vya magonjwa na mikono yetu wenyewe, na hivyo kusababisha michakato ya kuoza.
Kuhusu joto na unyevu
Hifadhi ya apple inapaswa kukidhi mahitaji kadhaa. Hii inahusu hali ya joto ya kawaida na unyevu wa hewa. Haipaswi kuwa moto kuliko + 4 ° С hapa, lakini pia kipima joto haipaswi kuruhusiwa kwenda chini ya sifuri. Vigezo hivi vitafanya aina za msimu wa baridi kutoka kwa kukomaa hivi karibuni.
Unyevu lazima utunzwe ndani ya 85-92%. Katika kiwango hiki, uvukizi wa unyevu kutoka kwa matunda hupunguzwa. Hii inaonekana hasa kwenye maapulo ya aina hizo, matunda ambayo yanafunikwa na ngozi mbaya kidogo. Ikiwa hygrometer inaonyesha kiwango cha kutosha cha unyevu, ni rahisi kurekebisha kwa kuyeyusha sakafu, kuweka bonde na maji kwenye basement.
Walakini, umuhimu mkubwa pia haufanyi kazi vizuri kwenye matunda, kwa hivyo unahitaji kupumua duka. Hii ni kweli haswa kwa matunda hayo ambayo hutoa kiasi kikubwa cha ethilini. Kama sheria, hii ni kawaida kwa aina za mapema.
Ilipendekeza:
Ujanja Muhimu Kwa Wakaazi Wa Majira Ya Joto
Kazi za jumba la majira ya joto sio tu ya kupendeza na ya kutia moyo, lakini pia ni ngumu sana! Kwa hivyo kwanini usipunguze kiwango chako kama mkazi wa majira ya joto kwa kuchukua ujanja rahisi? Je! Unajua, kwa mfano, jinsi ya kulinda ndoo za mabati kutoka kutu, jinsi ya kuhakikisha kuwa blade hairuki kila mara shoka la zamani, au jinsi unaweza kukata vichwa vya kabichi kwa urahisi na haraka? Ikiwa sivyo, basi nyenzo hii ni kwako
Ujanja Wa Kuvuna Na Kuhifadhi Karoti
Pamoja na kuwasili kwa Septemba, ni wakati wa kufikiria juu ya njia za kuvuna na kuhifadhi karoti. Muda na hali ya kuhifadhi mazao ya mizizi kwa kiasi kikubwa hutegemea hali ya kilimo chake, na pia wakati wa kuvuna. Nini kifanyike ili kuzuia karoti kutoka kunyauka na kuoza?
Nini Cha Kufanya Kwa Mkazi Wa Majira Ya Baridi Wakati Wa Baridi: Vidokezo Muhimu
Katika msimu wa joto, shughuli za bustani zilimalizika, na kulikuwa na wakati mwingi wa vitu vingine. Wacha tuzungumze juu ya jinsi ya kutumia wakati wa msimu wa baridi kwa tija kwa mkazi wa majira ya joto
Kupanda Majira Ya Baridi Na Msimu Wa Baridi Wa Maua Ya Dawa
Wafuasi wa dawa ya mitishamba wakati wa kununua mimea ya dawa mara nyingi wanakabiliwa na tarehe zenye kutiliwa shaka kwenye ufungaji. Mizizi itakayovunwa katika vuli imejaa katika msimu wa joto na angani kabla au baada ya maua. Bado kuna swali la mpango kama huo, malighafi zilihifadhiwa kwa muda gani kabla ya kuuzwa. Ili usiteswe na mashaka, ni muhimu kupata kitanda chako cha dawa katika shamba lako la kibinafsi. Kwa kuongezea, mimea mingi ya dawa, pamoja na dawa zao
Perennials: Alama Ya Kuhifadhi Majira Ya Baridi
Kwa kukaribia kwa baridi ya vuli, ni wakati wa kutunza mimea hiyo ya kudumu katika vitanda vyako vya maua ambavyo havibaki katika uwanja wazi kwa msimu wa baridi. Hii inatumika kwa gladioli na dahlias, chrysanthemums na pelargoniums