2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Asali ya Stevia (Kilatini Stevia rebaudiana) - mmea wa matibabu; mwakilishi muhimu wa jenasi Stevia, ambayo, kwa upande wake, ni ya familia ya Asteraceae. Jina lingine ni mimea ya asali. Makao ya kawaida katika maumbile ni maeneo ya milima, mteremko, tambarare, maeneo ambayo hayana kiwango kikubwa cha mvua ya anga, lakini sio kavu tu. Mazingira ya asili - Amerika ya Kati na Kusini. Leo, mmea unalimwa kikamilifu katika nchi nyingi za Asia, pamoja na Korea, China na Malaysia, na pia Amerika Kusini.
Tabia za utamaduni
Asali stevia inawakilishwa na mimea ya kudumu ya mimea yenye urefu wa hadi sentimita 150. Kulingana na anuwai, mmea unaweza kuunda aina anuwai. Aina hiyo inaonyeshwa na umbo la mviringo la kichaka, sehemu kubwa zaidi ambayo iko katikati kabisa. Mimea hiyo imevikwa taji ya majani yenye rangi ya kijani kibichi iliyochongoka pembeni. Maua ni meupe au manjano, madogo, mara nyingi hufichwa chini ya safu ya majani. Mfumo wa mizizi ya asali ya stevia haiwezi kuitwa kuwa na nguvu, mizizi hailali kabisa, na haiwezi kujivunia ukuaji wa haraka.
Vipengele vinavyoongezeka
Ili kupata misitu yenye majani mengi yenye majani mengi, inashauriwa kupanda Honey Stevia katika maeneo yenye taa yenye ulinzi na upepo baridi. Udongo ni mchanga wa kuhitajika au mchanga mchanga, alkali, matajiri katika vitu vya kikaboni na madini, yenye unyevu wastani. Kwa hali yoyote unapaswa kujaribu kupanda mazao kwenye mchanga duni, kavu, maji mengi, mzito na tindikali sana. Juu yao, mimea itabaki nyuma katika ukuaji, inakua vibaya, mara nyingi huwa mgonjwa, ambayo inaweza kusababisha kifo cha papo hapo.
Kupanda mbegu za asali ya Stevia
Kwenye eneo la Shirikisho la Urusi, stevia ya asali hupandwa tu kupitia miche na kama mwaka tu. Kupanda hufanywa katika muongo wa kwanza au wa pili wa Machi katika masanduku ya miche na kuokota baadaye au kwenye sufuria tofauti. Joto bora la kutunza mazao ni 18-20C. Inashauriwa kuweka mazao kwenye windowsill yenye taa nzuri, kabla ya miche kuonekana chini ya filamu. Itaharakisha mchakato wa kung'oa mbegu na kuota kwake, kwa kweli, ikiwa unamwagilia mazao mara kwa mara na upe hewa, ukiondoa filamu hiyo kwa dakika chache.
Ikumbukwe kwamba mbegu za asali ya stevia ni ndogo sana, hazizidi urefu wa 4 mm. Kwa sababu hii, hawaitaji upachikaji wa kina. Inatosha kusambaza sawasawa juu ya mchanga ulio na unyevu, uinyunyize kidogo na uinyunyize na chupa ya dawa. Kwa ujumla, baada ya kuibuka kwa miche, ni muhimu sana kufuatilia kiwango cha unyevu kwenye mchanga na hewa. Ikiwa hewa ndani ya chumba ni kavu, unahitaji kunyunyizia chumba mara kadhaa kwa siku. Kulisha sio muhimu sana. Ya kwanza hufanywa katika mwezi wa pili baada ya kuota. Inahitajika kutumia mbolea za madini katika fomu ya kioevu kwa tamaduni, bila kupata kwenye majani machache. Ni bora kuongeza vitu vya kikaboni kabla ya kupanda kwenye ardhi wazi.
Vipengele vya faida
Kwa wale ambao hawajui, asali ya Stevia ni tamu asili, ambayo inafaa kutumiwa na wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari na watu ambao wameingia kwenye njia ya vita na uzani wa ziada. Amini usiamini, majani ya stevia ni tamu zaidi ya mara 300 kuliko sukari ya kawaida ya fuwele. Lakini utamu sio sehemu pekee nzuri. Mimea ina kiasi kikubwa cha vitamini, chumvi za madini, asidi ya amino, mafuta muhimu, asidi za kikaboni, pectins, flavonoids na vitu vingine ambavyo vinaweza kuzuia magonjwa na magonjwa mengi ya wanadamu.
Ilipendekeza:
Tunakua Majira Ya Baridi Ya Asali Kwenye Dirisha
Tunatoa njia mbili za asili za kukuza uyoga katika ghorofa. Kwa njia ya substrate, unaweza kutumia kofia kutoka kwa mbegu na malenge
Ndege Wa Guinea Na Parachichi, "Yakutsk" Pai Na Omul, Mint Kvass Na Petals Ya Malenge Ya Asali: Nini Cha Kujaribu Kwenye Tamasha La "Autumn Golden"
Tunakaribisha kila mtu kwenye likizo kubwa ya vyakula vya vuli! Kuanzia Septemba 28 hadi Oktoba 7, wakulima kutoka mikoa anuwai ya Urusi wataleta bidhaa zao bora kwenye sikukuu ya dhahabu ya Autumn ya dhahabu. Wauzaji wa Moscow watafurahi wageni na sahani na vinywaji vya msimu wa kupendeza zaidi. Menyu ni pamoja na supu za kunukia, sahani za moto za asili kutoka kwa samaki, nyama na mboga, keki anuwai, na vileo vinywaji vya kupendeza vya joto: kutoka chai na zeri ya limao hadi latte ya malenge. Kwenye mraba
Jinsi Ya Kuhifadhi Asali Vizuri
Asali ni bidhaa yenye thamani kubwa na muhimu ambayo haiwezi kupoteza mali zake kwa muda mrefu. Ukweli, kwa hii haitaumiza kujifunza jinsi ya kuihifadhi kwa usahihi. Ni nini kinachohitajika kufanywa ili kuhakikisha kuwa asali haihifadhiwa tu kikamilifu, lakini pia haipotezi mali zake za thamani kwa muda mrefu iwezekanavyo?
Radishi Na Bila Asali
Kwa hivyo vuli imeingia bila kutambulika na slush, wakati ni rahisi kupata miguu yako mvua. Na mara tu unapopata miguu yako mvua, koo huanza kuumiza, joto hupanda, na udhaifu huonekana mwilini mwote. Ni wakati wa kuvutia wasaidizi wa asili kulinda miili yetu kutoka kwa viini na maambukizo. Mmoja wa wasaidizi hawa ni rafiki yetu wa zamani - figili
Mzabibu Wa Asali. Ujuzi
Wengi wamezoea kuchukua jina "honeysuckle" kwa njia ya kichaka kidogo na matunda ya zambarau ya kula. Inageuka kuwa katika maumbile kuna aina zingine za mmea huu - mapambo. Wao ni tofauti sana na mazao ya chakula. Je! Ni sifa gani za maua mazuri?
