2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Tunatoa njia mbili za asili za kukuza uyoga katika ghorofa. Kwa njia ya substrate, unaweza kutumia kofia kutoka kwa mbegu na malenge
Kidogo juu ya asali ya msimu wa baridi
Uyoga wa asali ya msimu wa baridi au uyoga wa msimu wa baridi, ambao una jina la kisayansi Flammulina Velvety-mguu, haujulikani sana kwa wachukuaji wa uyoga, kwani inaonekana katika misitu baada ya baridi na kwa wakati huu msimu wa uyoga umefungwa.
Uyoga wa msimu wa baridi hutofautiana na agariki ya asali kwa kukosekana kwa sketi na rangi. Inayo tubular yenye rangi nyekundu-nyekundu, mguu uliopigwa chini (3-7 cm), kofia ya gorofa yenye rangi ya lamellar (3-10 cm) ya rangi ya asali-hudhurungi, ya manjano au ya rangi ya machungwa. Sahani ni za rangi tofauti - kutoka kwa ocher hadi nyeupe. Hukua katika vikundi kwenye miti dhaifu au iliyoanguka. Msimu wa mavuno ni vuli-chemchemi. Wachukuaji wenye uzoefu wa uyoga hukusanya ice cream chini ya theluji wakati wa thaws.
Uzoefu wa kulima uyoga wa msimu wa baridi ulianza huko Japani, ambapo uzalishaji wa viwandani ulizinduliwa tayari katika miaka ya 50. Katika nchi hii wanaitwa "enokitake", "enoki". Leo, pamoja na Japani, uyoga wa asali umejumuishwa katika uyoga unaokua katika nchi nyingi. Mycelium inapatikana kwa kila mtu na inauzwa kila mahali.
Jinsi ya kukuza uyoga wa msimu wa baridi nyumbani
Kitamu hiki cha kupendeza sio shida kukua. Wale ambao wanataka wanaweza kulima kwa urahisi nyumbani. Kwa kilimo, hauitaji kununua substrate au kupika ardhi mwenyewe kwa muda mrefu. Inatosha kuwa na mchanga wa miti au majani ndani ya nyumba. Unaweza pia kutumia maganda ya buckwheat, maganda ya alizeti, matawi, cobs za mahindi.
Tunatayarisha vyombo na substrate
Ikiwa unachagua machujo ya mbao, basi miezi sita iliyopita itakuwa nyenzo bora. Kabla ya kupanda, wanahitaji kulowekwa kwa siku. Kisha itapunguza na ujaze makopo yaliyotayarishwa nao, kawaida hizi ni lita moja au lita mbili. Chombo hicho kimejazwa nusu au theluthi moja, kifunikwa na kifuniko cha polyethilini, ambayo shimo la sentimita mbili limetengenezwa awali. Shimo lililotengenezwa limechomekwa na pedi ya pamba au pamba. Substrate iliyoandaliwa lazima ichukuliwe kwenye sufuria ya maji - chemsha kwa masaa 1-1.5. Baada ya baridi, unaweza kupanda.
Kukua asali agaric
Vipande kadhaa vidogo vya mycelium vimewekwa kwenye jar. Na kigingi cha mbao, fanya kina cha cm 0.5 kwenye mkatetaka na uweke mycelium mahali hapa. Kifuniko kimefungwa tena na chombo kinawekwa mahali pa joto. Kwa kuota, unahitaji + 20 … + 24.
Mchakato wa incubation unachukua siku 20-30, hakuna taa inahitajika kwa wakati huu, kwa hivyo unaweza kuiweka mahali popote, hata kwenye baraza la mawaziri lililofungwa. Wakati miili ya kwanza ya uyoga itaonekana, mitungi huwekwa kwenye windowsill. Inashauriwa kuchagua upande wa kaskazini. Wakati wa kuwekwa kusini - kivuli saa sita mchana. Wakati uyoga ulipoanza kukua, hawaitaji tena kutoa joto, kwa hivyo unaweza kupanga chafu ya uyoga kwenye loggia iliyoangaziwa. Saa + 10 … + 15, miili inayozaa matunda imehakikishiwa kuwekwa na kukuza kwa ubora.
Baada ya uyoga wa kwanza kuonekana, unahitaji kufuatilia ukuaji wao. Mara tu wanapofikia kifuniko, lazima iondolewe na kumwaga na maji ya kuchemsha. Sasa ni muhimu "kujenga" chombo. Funga shingo na karatasi nene / kadibodi na urekebishe kwa mkanda, waya. Urefu wa muundo huu unapaswa kuwa cm 5-10. Itakuwa msaada wa wima kwa uyoga ulionyoshwa kutoka kwenye jar. Kwa wakati huu, wanyama wako wa kipenzi wanahitaji unyevu mwingi, kwa hivyo nyunyiza kofia angalau mara moja kwa siku.
Uvunaji
Wakati urefu wa uyoga unafikia kiwango cha juu cha upepo wako, ambayo ni, hukua kwa cm 10 juu ya kopo, unaweza kukusanya. Ondoa kuunganisha na kukata chini iwezekanavyo. Weka kifuniko tena kwenye jar na subiri wimbi linalofuata la ukuaji. Sio lazima tena kuweka mahali pa joto, kwani mycelium inafanya kazi. Baada ya siku 10-15, uyoga mpya utaonekana.
Kupanda uyoga kwenye malenge
Kuna njia asili ya kulima taya ya msimu wa baridi kwenye malenge, kwani massa yake hutumika kama mazingira bora kwa ukuzaji wa mycelium. Chukua matunda yenye ukubwa wa kati, kata shimo na uweke uvimbe machache wa mycelium ndani. Funika eneo la sehemu na cellophane na salama na mkanda / plasta.
Pasha malenge kwa wiki tatu. Nenda mahali pazuri baada ya siku 25. Weka sawasawa, ikiwezekana kwenye standi ya bakuli gorofa. Sasa huwezi kugusa tunda, kwani nukta nyingi zitatokea juu yake kama mfumo wa uyoga. Hivi karibuni uso wote utafunikwa na miili ya matunda. Kata baada ya kofia kufunguliwa kikamilifu na mpaka mguu "msitu" - usingojee igeuke kuwa kahawia.
Ilipendekeza:
Ndege Wa Guinea Na Parachichi, "Yakutsk" Pai Na Omul, Mint Kvass Na Petals Ya Malenge Ya Asali: Nini Cha Kujaribu Kwenye Tamasha La "Autumn Golden"
Tunakaribisha kila mtu kwenye likizo kubwa ya vyakula vya vuli! Kuanzia Septemba 28 hadi Oktoba 7, wakulima kutoka mikoa anuwai ya Urusi wataleta bidhaa zao bora kwenye sikukuu ya dhahabu ya Autumn ya dhahabu. Wauzaji wa Moscow watafurahi wageni na sahani na vinywaji vya msimu wa kupendeza zaidi. Menyu ni pamoja na supu za kunukia, sahani za moto za asili kutoka kwa samaki, nyama na mboga, keki anuwai, na vileo vinywaji vya kupendeza vya joto: kutoka chai na zeri ya limao hadi latte ya malenge. Kwenye mraba
Vitu 11 Vya Kufanya Kwenye Bustani Kabla Ya Majira Ya Baridi
Kabla ya kuacha bustani yako uipendayo kwa msimu wa baridi, unahitaji kufanya kazi kwa bidii ili mimea isipate shida katika msimu mkali na kwa msimu ujao tafadhali na uzuri na mavuno. Hapa kuna mambo kadhaa muhimu ya kufanya katika msimu wa bustani
Nini Cha Kufanya Kwa Mkazi Wa Majira Ya Baridi Wakati Wa Baridi: Vidokezo Muhimu
Katika msimu wa joto, shughuli za bustani zilimalizika, na kulikuwa na wakati mwingi wa vitu vingine. Wacha tuzungumze juu ya jinsi ya kutumia wakati wa msimu wa baridi kwa tija kwa mkazi wa majira ya joto
Badala Ya Maua Kwenye Dirisha, Tutakua Pilipili Kali
Kihistoria, watu wanapenda sahani za viungo vyenye wastani, ketchup sawa, adjika, horseradish. Kwa kuongezea, watu wengi wanapenda pilipili kali, haswa kuumwa na borscht iliyochemshwa
Kupanda Majira Ya Baridi Na Msimu Wa Baridi Wa Maua Ya Dawa
Wafuasi wa dawa ya mitishamba wakati wa kununua mimea ya dawa mara nyingi wanakabiliwa na tarehe zenye kutiliwa shaka kwenye ufungaji. Mizizi itakayovunwa katika vuli imejaa katika msimu wa joto na angani kabla au baada ya maua. Bado kuna swali la mpango kama huo, malighafi zilihifadhiwa kwa muda gani kabla ya kuuzwa. Ili usiteswe na mashaka, ni muhimu kupata kitanda chako cha dawa katika shamba lako la kibinafsi. Kwa kuongezea, mimea mingi ya dawa, pamoja na dawa zao
