Hay Fenugreek Au Helba

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Hay fenugreek au Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - mimea ya kila mwaka kutoka kwa jenasi Fenugreek (Kilatini Trigonella), iliyowekwa na wataalamu wa mimea kama mshiriki wa familia ya Legume. Mmea huu wa unyenyekevu hauogopi mchanga wa mchanga, ukiwa mzuri katika maeneo kame ya ulimwengu wetu. Hata mafarao wa Misri waliponya magonjwa yao na majeraha ya vita, kwa kutumia uwezo wa uponyaji wa mmea huu. Kwa kuwa mmea hupatikana katika sehemu tofauti za sayari, kuna njia ndefu ya majina nyuma yake.

Majina mengi ya mmea mmoja

Jina la Kiarabu la mmea, Helba, linamaanisha "pete", "uwanja". Asili ya jina iko katika hati ya hieroglyphic ya Misri, ambayo, kama wanasayansi wanavyofikiria, ina umri wa miaka angalau elfu tano.

Katika Urusi, mmea kama huo unaitwa Fenugreek. Katika nchi za Asia ya Kusini-Mashariki, unaweza kusikia kwa kujibu swali: "Ni mmea wa aina gani huu?" majina anuwai ya fumbo kama Chaman, Methi, Shambhala.

Wataalam wa Kilatini hutafsiri Trigonella foenum-graecum kama nyasi ya Uigiriki. Labda Wagiriki walifanya nyasi kutoka kwa nyasi ya lishe ya mmea.

Kulikuwa na wakati ambapo mimea ya dawa ya Helba ilikuwa na uzito wa dhahabu, na mwanasayansi fulani wa Kiingereza alisema kwamba ikiwa utaweka dawa zote ulimwenguni upande mmoja wa mizani, na mimea ya Helba upande mwingine, mwisho huo utavuta mizani juu ya upande wake. Mwenyezi Mungu mwenyewe, kupitia kinywa cha Nabii Mohammed, amani na baraka za Mwenyezi Mungu ziwe juu yake, anataja nguvu za uponyaji za mmea katika Quran Tukufu.

Maelezo

Msimu mmoja wa majira ya joto ni wa kutosha kwa mmea kupitia hatua zote za ukuzaji na kuipatia ulimwengu mbegu za uponyaji zenye umbo la kawaida, ambazo zina uwezo wa kipekee wa matibabu. Ni muhimu tu kwamba majira ya joto ni ya joto na kavu, lakini muundo wa mchanga ni jambo la pili, na kwa hivyo hata udongo unafaa kwa maisha ya mmea.

Mzizi umepigwa kwa kina ili kulisha kikamilifu na kumwagilia sehemu za angani za mmea, unaowakilishwa na shina na majani matatu, maua ya aina ya nondo na taji ya maisha - maharagwe ya ganda.

Helba hajaribu kushangaa na urefu wake, ikiongezeka hadi urefu wa cm 60. Majani ya Lanceolate ya sura ya obovate, kama mungu aliye na sura tatu, yamepangwa kwa vipande vitatu kwenye petiole moja fupi. Makali ya majani yamepambwa na denticles nzuri.

Maua meupe au manjano ya aina ndogo ya nondo huonekana katika ulimwengu wetu kutoka kwa axils za majani. Wao hubadilishwa na matunda ya mmea kwa njia ya maganda, ndani ambayo ni mbegu nyepesi za hudhurungi. Ni ngumu kuziita maharagwe, kwani sura ya kawaida ya maharagwe ya maharagwe imegeuka kuwa sura ya angular ya nafaka, zaidi kama nafaka za buckwheat. Lakini thamani yao haiko kwa jina, lakini kwa uwezo wa dawa.

Matumizi ya dawa

Upekee wa Hay Fenugreek au Helba uko katika ukweli kwamba uwezo wa uponyaji wa matunda ya mmea hufanya kwa mwili wa mwanadamu kwa ujumla. Wanaongeza hamu ya kula, hufukuza wageni wa vimelea (minyoo), hutengeneza mfumo wa mmeng'enyo wa chakula kwa njia inayofaa, na mchakato unaofaa wa kumeng'enya chakula, kwa upande wake, huamsha nguvu na roho nzuri mwilini.

Kufuatia digestion iliyowekwa vizuri, inakuwa rahisi kwa mtu kupumua, na kikohozi, bronchitis, pumu na shida zingine hupungua.

Uzuri na uangaze wa nywele kwa kukosekana kwa mba ya kukasirisha, unyoofu na ubaridi wa ngozi ya uso pia ni chini ya sifa za uponyaji za Helba.

Sio kila mwanamke anayeweza kupinga uzuri wa wanaume wa Kiarabu, ambao ujinsia wao unasaidiwa na Helba. Pia husaidia wanawake, na kufanya kipindi cha hedhi kuwa chungu na maumivu ya kujifungua.

Helba atasaidia kupunguza shinikizo la damu na kusimamisha ukuzaji wa tumors mbaya.

Matumizi ya kupikia

Shina, majani na matunda ya Helba ni ghala la virutubisho. Wao ni matajiri katika wanga na protini, nyuzi za lishe, asidi kadhaa (kwa mfano, asidi ya folic na niini), antioxidants, treni ndefu ya vitamini na madini.

Shina mchanga na majani, mimea na maharagwe ya kawaida ya mmea hutumiwa katika kupikia watu wengi. Zinatumika kuandaa chai inayotoa uhai na uponyaji, hutumiwa kama viungo katika sahani za nyama na saladi, na kuongezwa kwa confectionery.