2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mananasi halisi, au mananasi yaliyokatwa (lat. Ananas comosus) - mmea mzuri wa mimea ya mananasi (Kilatini Ananas), ambayo imeorodheshwa katika safu ya familia ya Bromeliad (Kilatini Bromeliaceae). Hii ndio spishi pekee ya jenasi ya Mananasi ambayo inalimwa na wanadamu kwa mwili wake wa matunda na juisi, ambayo ina ladha ya kipekee ambayo haiwezi kuchanganyikiwa na matunda mengine yoyote Duniani. Mzaliwa wa kitropiki wa Amerika Kusini, Mananasi alipata umaarufu haraka, na leo inalimwa katika sehemu nyingi za ulimwengu na hali ya hewa ya kitropiki. Katika maeneo yenye hali ya joto, watu hupanda Mananasi kama mimea ya nyumbani.
Kuna nini kwa jina lako
Jina la Kilatini la jenasi linategemea neno "nanas", ambalo lilikuwa jina la mmea na matunda yake na Wahindi wa Amerika kabla ya kuwasili kwa Wazungu kwenye ardhi zao zenye rutuba. Kwa neno hili, Wahindi walionyesha kupendeza kwao kwa mmea huo, wakikiita "matunda bora" - ndivyo neno "nanas" lilitafsiriwa kutoka kwa lugha ya kabila la India la Tupi.
Mmea unadaiwa aina ya epithet "comosus" kwa tuft yake, ambayo huinuka kwanza juu ya inflorescence, na kisha juu ya inflorescence, ikipa mmea nafasi ya kuendelea na maisha baada ya kula tunda. Baada ya yote, gombo hili la majani mafupi linaweza kuwa msingi wa mmea mpya, ikiwa imekita mizizi vizuri.
Jina rasmi la Kilatini la spishi hii linatafsiriwa kwa Kirusi kwa njia kadhaa, ambazo huwa visawe kwa jina la mmea mmoja: Mananasi ya Crested, Mananasi makubwa, Mananasi halisi.
Mmea pia una majina yanayofanana katika Kilatini, kwa mfano: "Ananas comosa", "Bromelia ananas" na wengine.
Maelezo
Ananas comosus ni mmea wa kitropiki unaopandwa na wanadamu kwa maelfu ya miaka kwa matunda yake ya vitamini na massa ya manjano-tamu na juisi. Aina zilizopandwa kwa miaka mingi ya uzazi wa kuchagua zimepoteza uwezo wa kuzalisha mbegu, na kuzaliana na wanadamu kwa njia ya mboga tu.
Wataalam wa mimea wanapendekeza kwamba spishi hii ilipatikana kutoka kwa mimea ya porini, ambayo matunda yake yana mbegu, kupitia ufugaji wa polepole wa mmea na Wahindi wa kabila la Tupi Guarani.
Mananasi halisi ni mimea ya kitropiki inayoweza kudumu hadi urefu wa mita 1-2. Shina, pande zote katika sehemu ya msalaba, na kipenyo cha sentimita 8, hukua hadi sentimita 50 kwa urefu na ina umbo la fimbo ya michezo.
Shina limezungukwa na rosette mnene ya majani marefu, makali na kingo zenye kuchomoza. Urefu wa majani ya kibinafsi unaweza kufikia mita moja na upana wa jani la sentimita 4. Majani ni magumu, lakini yenye juisi, kwani hukusanya unyevu kwenye tishu zao kwa kipindi kibaya cha maisha.
Juu ya shina kuna inflorescence inayoundwa na maua madogo ya zambarau au nyekundu. Kila ua lina mlinzi wake kwa njia ya bracts nyororo ya rangi ya kijani, manjano au nyekundu. Maua yenyewe yanajumuisha sepals tatu, petals tatu, stameni sita na ovari yenye vyumba vitatu.
Matunda yasiyopanda mbegu ni tunda lenye mchanganyiko linaloundwa na mchanganyiko wa matunda madogo kutoka kwa maua 100-200. Urefu wa matunda ni hadi sentimita 30. Matunda hutiwa na bracts ngumu ya jani 20-30.
Ngozi ya matunda ni nta na ngumu, rangi ya kijani kibichi, hupata rangi ya manjano, ya manjano-manjano au nyekundu ikiwa imeiva. Massa matamu na tamu ya matunda yanaweza kutoka karibu nyeupe hadi manjano.
Wakati mwingine inawezekana kutambua athari za mbegu ambazo hazijatengenezwa kwenye massa.
Mananasi huzaa mboga. Shina mpya huonekana kutoka kwenye shina karibu na msingi wa matunda, na "shina shina" hukua kwenye axils za majani. Kwa kuongeza, katika kiwango cha chini, "shina za mchanga" huzaliwa kutoka msingi wa mmea.
Matumizi
Miongoni mwa matunda ya kitropiki, Mananasi inashika nafasi ya 3 kwa umuhimu wa kilimo chake, pili tu kwa ndizi na matunda ya machungwa. Kwa massa yake tamu na tamu na juisi, mananasi huthaminiwa sana kati ya matunda. Massa yake yana vitamini A na C nyingi, potasiamu na manganese.
Inatumika safi kwa utengenezaji wa juisi, divai ya mananasi, compotes.
Uwezo wa uponyaji
Massa ya Mananasi yana enzyme "bromelain", ambayo inaboresha mchakato wa kumengenya; hupunguza uvimbe wa tishu laini; ikiwa kuna majeraha, inawezesha mchakato wa uchochezi na uponyaji wa haraka wa jeraha.
Mananasi huzuia kuganda kwa damu na ukuaji wa seli mbaya.
Watu wengine wana athari ya mzio kwa njia ya upele au mizinga. Ni bora kwa watu kama hao kutumia mananasi ya makopo badala ya mananasi safi.
Ilipendekeza:
Cardamom Halisi
Cardamom halisi ni moja ya mimea ya familia inayoitwa tangawizi, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Elettaria cardamonum White et Maton. Kama kwa jina la familia halisi ya kadiamu yenyewe, basi kwa Kilatini itakuwa kama hii:
Kitanda Halisi Cha Kitanda
Kitanda halisi cha kitanda ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Haze, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Galium verum L. Kama kwa jina la familia ya kitanda yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Rubiaceae Juss. Maelezo ya kitanda cha sasa Kitanda cha kitanda kinajulikana chini ya majina maarufu ya nyasi ya asali, brisket, siagi ya manjano, nyasi za kukata, pine, karoti, minyoo, mdudu mdogo, cherries, zibovnik, serum.
Mawazo Halisi Kwa Bustani Kwenye Windowsill
Kwa bahati mbaya, sio wakazi wote wa megalopolises wanaweza kujivunia kuwa na kipande chao cha ardhi ambapo wangeweza kupanda mboga na matunda wanayopenda. Hata balcony sio bahati kila wakati. Lakini unaweza kuwa karibu na maumbile na kupata vitamini vya majira ya joto ndani ya kuta za nyumba ya kawaida. Hapa kuna njia kadhaa za asili za kupanda mimea ya bustani isiyo na adabu kwenye windowsill
Mapishi Halisi Ya Kuhifadhi Kabichi Na Matango
Kuweka canning ni moja ya sehemu muhimu ya mila ya upishi ya watu wa Urusi. Tangu nyakati za zamani, watu wetu kwa njia zote walijaribu sio tu kuhifadhi mavuno yaliyopandwa na juhudi kubwa, lakini pia kutumia mali yote ya faida ya mboga hadi kiwango cha juu wakati wa msimu wa baridi wa Urusi
Jinsi Ya Kuondoa Madoa Kutoka Sakafu Halisi?
Mafuta ya magari, rangi, kutu … zote zinaweza kuacha madoa mabaya kwenye njia ya bustani halisi au sakafu ya patio. Jinsi ya kuondoa kero kama hiyo? Kuna njia kadhaa za uhakika
