Fennel

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Fennel wakati mwingine pia huitwa bizari ya dawa. Fennel ya kawaida ni mmea wa kila mwaka, ingawa kuna aina za kudumu. Ni kawaida kutibu shida za tumbo kwa watoto walio na fennel, lakini hii haimalizi mali zake za faida.

Tabia za utamaduni

Fennel ina shina moja kwa moja, lenye mashimo, ambalo limeundwa kama silinda, na urefu wake ni kama sentimita kumi hadi kumi na tano. Chini ya mmea, shina ni uchi na moja, na kisha inakuwa matawi. Majani ya tamaduni hii ni anuwai na hukua kwenye petioles. Maua ni madogo sana kwa saizi na yamechorwa kwa tani za manjano, majani hukusanywa kwenye inflorescence ya umbellate kwenye vilele vya shina. Maua ya mmea hufanyika mwanzoni kabisa na katikati ya msimu wa joto, matunda huonekana kama miche miwili, iliyo na matunda nusu, na kukomaa kwao hufanyika mnamo Agosti-Septemba. Mmea una harufu nzuri ya spicy ambayo inaweza kufanana na harufu ya anise. Matunda ya Fennel yana ladha tamu.

Katika pori, utamaduni huu unaweza kupatikana katika maeneo ambayo kuna hali ya hewa ya joto na ya joto. Mmea ulionekana kwanza India, lakini sasa fennel inakua Caucasus, Urals na Asia ya Kati. Udongo kavu wa mawe na jua kali hupendekezwa kwa shamari. Fennel inaweza kupatikana karibu na barabara. Katika nyumba za majira ya joto za Jimbo la Krasnodar, Ukraine na Belarusi, zao hili pia hupandwa mara nyingi.

Sifa ya uponyaji ya fennel

Dawa ya jadi na rasmi hutumia fennel. Matunda ya Fennel ni matajiri katika mafuta muhimu, misombo ya protini, sukari na mafuta ya mafuta. Mafuta ya Fennel yana idadi kubwa ya vitu muhimu, kama vile: anethole, fenchol, anise ketone, asidi ya anisic, anise aldehyde, limonene, dipentene. Kwa sababu ya uwepo wa vitu kama vya faida, fennel hutumiwa kama carminative.

Fennel pia hutumiwa kwa magonjwa ya kupumua, na pia kwa kozi nzuri ya kunyonyesha wakati wa kunyonyesha. Fennel ni nzuri kwa hali safi na kama moja ya viungo vya maandalizi anuwai ya dawa: sedatives, choleretic, matiti na zingine nyingi.

Dawa kutoka kwa fennel zimeandaliwa kwa msingi wa matunda yake. Matunda huvunwa kuelekea mwisho wa msimu wa majira ya joto, miavuli iliyo na matunda inapaswa kuunganishwa pamoja na kisha kutundikwa kwenye kivuli. Uhifadhi wa matunda kama hayo unaweza kudumu kwa miaka miwili. Aina ya infusions inaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda, na vile vile mafuta yanaweza kubanwa nje.

Mapishi

Unaweza kuandaa infusion ya fennel kama ifuatavyo: chukua vijiko viwili vya matunda yaliyokatwa na kavu, halafu mimina mililita 200 ya maji ya moto. Mchanganyiko huu unapaswa kuingizwa kwa angalau dakika kumi, na kisha mchanganyiko huu huchujwa, baada ya hapo lazima upoze. Kama carminative, infusion inayosababishwa inapendekezwa kutumiwa kwa mililita 50-100 mara mbili hadi tatu kwa siku kabla ya kula.

Kwa matibabu ya magonjwa ya kupumua, infusion kidogo iliyojilimbikizia inafaa, ambayo imeandaliwa kwa njia ile ile, nusu lita tu ya maji ya moto inapaswa kuchukuliwa kwa kijiko kimoja cha matunda.

Kama carminative, unaweza pia kutumia dawa kama hiyo, ambayo ina viungo kadhaa: fennel, peppermint na valerian. Vipengele hivi vyote huchukuliwa kwa idadi sawa, kisha kijiko kimoja cha mchanganyiko huo hutiwa na nusu lita ya maji ya moto. Baada ya hapo, inahitajika kuruhusu pombe inayotokana na infusion kwa saa moja kwenye thermos. Dawa hii inapaswa kuchukuliwa kwa kiwango kidogo kabla ya kula.

Itakuwa shida kuandaa mafuta ya fennel peke yako, haswa kwani matibabu kama hayo yanapaswa kuamriwa na daktari. Mafuta haya yanapendekezwa kwa bloating na flatulence.