2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Tangu nyakati za zamani, fennel inajulikana kwa mwanadamu kama mmea muhimu wa dawa. Yeye huandamana nasi kutoka siku za mwanzo za maisha. Nini cha kufanya wakati mtoto ana wasiwasi juu ya shida ya tumbo? Watu wengi wanajua kuwa maji ya bizari yatasaidia kumtuliza mtoto. Lakini sio kila mtu anajua kuwa imetengenezwa kutoka kwa fennel. Na aina ya mboga inaweza kutumika katika kupikia. Wacha tuangalie kwa karibu kiungo hiki cha kupendeza
Fennel kama hiyo yenye afya na muhimu
Fennel ni matajiri katika mafuta muhimu na ina harufu sawa na tarragon na mint. Pia inaitwa bizari ya dawa - wana harufu sawa na muonekano. Inaweza pia kutumika kama viungo kwa uhifadhi, kuongezwa kwa saladi, na mbegu za mmea hutumiwa wakati wa kuoka mkate. Katika dawa za kiasili, hutumiwa kupunguza dalili za figo na cholelithiasis. Kwa kuongeza, fennel inaboresha digestion na ina athari ya carminative. Inasaidia katika vita dhidi ya magonjwa ya macho na homa. Inaweza pia kutumika kama expectorant.
Maji maarufu ya bizari, ambayo huuzwa katika maduka ya dawa, yanaweza kutayarishwa peke yako nyumbani. Kwa hili, fennel imesagwa kwenye grinder ya kahawa, na kisha imimina na maji ya moto na kuruhusiwa kupika. Kwa kijiko moja cha malighafi, chukua glasi ya maji. Infusion itakuwa tayari kwa dakika 45. Chuja kabla ya kuitumia. Chukua 1 tsp. l. 3-4 p. kwa siku moja. Kwa watoto wachanga, maji hutiwa kwenye ulimi.
Makala na aina ya fennel
Kuna aina mbili za mimea hii. Kawaida hukumbusha zaidi bizari maarufu. Inalimwa tu ili kupata mbegu za uponyaji zenye harufu nzuri. Kijani pia hutumiwa, lakini sio maarufu. Mboga ya mboga, kwa upande mwingine, hupandwa ili kupata kile kinachoitwa kichwa cha kabichi kutoka kwenye mabua ya majani meupe yaliyokua. Aina hii pia inaweza kupatikana chini ya jina fennel ya Italia. Ni bidhaa muhimu sana ya lishe. Sehemu zote za mmea zinaweza kuliwa. Saladi safi huandaliwa kutoka kwa petioles, iliyojaa na kukaushwa. Mimea safi hutumiwa kupamba na kupikia sahani yoyote ili kuonja. Na mizizi ni kukaanga, kukaushwa, kusagwa kutoka kwao, kuongezwa kwa kitoweo, supu. Wale wanaopenda parsnips wanapaswa kuwapenda.
Kupanda fennel
Ikiwa unataka kuvuna mbegu za fennel zenye afya, ni bora kuanza kupanda mnamo Juni. Kufikia mwezi huu, ardhi inachukua joto la kutosha kwa miche kuonekana haraka. Lakini wakati huo huo, mmea hautakua mwaka huu. Ikiwa unaharakisha na mazao, fennel itachanua, lakini mbegu hazitakuwa na wakati wa kukomaa. Kwa njia ya hali ya hewa ya baridi, lazima usisahau kuweka kitanda cha bustani na matawi ya humus na spruce, unaweza kutumia mbolea ya majani. Kabla ya hapo, mimea hukatwa kwa urefu wa cm 5-6. Katika hali kama hizo, kudumu kutashinda vizuri, na chemchemi inayofuata itakua tena, itachanua na kuifanya iweze kuvuna mbegu. Inaweza kupandwa katika sehemu moja kwa miaka 3.
Kupanda hufanywa kwa kina cha takriban cm 1-1, 5. Kati ya mifereji ya kupanda, juu ya vichochoro vya cm 15-20. Wakati majani halisi yanapoundwa, miche hupunguzwa ili umbali wa cm 15-20 pia kudumishwa kati yao.. Utunzaji wakati wa msimu wa joto uko katika kulegeza, kumwagilia. Kwenye mchanga duni, inashauriwa kutekeleza mavazi ya juu.
Utunzaji wa mboga ya mboga, pamoja na mambo mengine, inapaswa pia kujumuisha kilima kutoka wakati shina linapozidi kuwa kubwa. Ikiwa hii haijafanywa, itapoteza ladha yake maridadi, itakuwa chini ya juisi. Uvunaji huanza wakati sehemu hii ya mmea inafikia saizi ya tufaha. Katika msimu wa joto, kata hufanywa kwenye mzizi. Katika miezi ya vuli, shamari kutoka bustani hukusanywa na donge la ardhi na kuhamishiwa kwenye nyumba za kijani.
Ilipendekeza:
Mboga Ya Mboga: Nini Cha Kupanda, Kupanda Mnamo Juni
Aina zingine za mazao ya mizizi, saladi na mazao ya viungo hupandwa mwanzoni mwa msimu wa joto. Fikiria Nini cha Kupanda mnamo Juni kwa Mavuno ya Haraka
Zabibu Mnamo Juni: Wasiwasi Wa Msingi
Mtunza bustani nadra hana ndoto ya shamba la mizabibu la kibinafsi. Wakati huo huo, shamba lako mwenyewe liko kwenye mradi huo, unaweza kupata mbinu za kutunza zabibu kwenye vichaka kadhaa. Na kipindi muhimu sana katika suala hili huanza tu mnamo Juni
Mazao Ya Kijani Mnamo Juni
Katika miezi ya majira ya joto, wingi wa wiki hupendeza wapenzi wa kila aina ya saladi. Mchicha, chard ya Uswisi, celery hukua kwenye vitanda kwa kiwango kikubwa na mipaka - tu uwe na wakati wa kukusanya. Teknolojia inayofaa ya ukusanyaji na upandaji upya itasaidia kugeuza vitanda kuwa kontena endelevu la kukuza wiki ya vitamini kwa muda mrefu. Pia, mtu asipaswi kusahau juu ya mbolea, kilima na kufikiria juu ya mavuno ya mapema ya mwaka ujao
Mnamo Juni 28, Sherehe Ya Kukabidhi Tuzo Ya Kimataifa "Bidhaa Mpya Ya Mwaka Wa 2017"
Ubunifu wa Bidhaa ya Mwaka ni mashindano makubwa zaidi ya uvumbuzi wa bidhaa ulimwenguni. Washindi huchaguliwa na watumiaji wenyewe. Ilianzishwa miaka 28 iliyopita huko Ufaransa, sasa Bidhaa ya Mwaka inafanyika katika nchi 40 na lengo moja: kuwaonyesha watumiaji bidhaa mpya bora kwenye soko katika nchi yao na kuwazawadia wazalishaji kwa ubora na uvumbuzi
Bustani Ya Maua Mnamo Juni. Kazi Kuu
Wakati wa Juni unashinda na rangi ya mimea ya maua. Huu ni wakati wa ukuaji wa kazi na malezi ya inflorescences. Bustani ya maua inahitaji msaada wako na kazi muhimu. Wacha tuzungumze juu ya kuvaa, kutunza clematis, waridi, dahlias, irises na zingine. Kuhusu kupanda miaka miwili na kuchimba balbu
