Mtende Wa Areca, Au Mitende Ya Betheli

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Utengenezaji ngozi wa Areca (lat. Areca catechu), au mtende wa Areca, au mtende wa Betel - aina ya mimea ya jenasi Areca kutoka kwa familia ya jina moja Arecaceae (lat. Arecaceae), au miti ya Palm (lat. Palmaceae). Kitende kinajulikana kwa matunda yake, ambayo hujulikana kama karanga. Ladha yao kali na ya uchungu huimarisha mwili wa binadamu, na kwa hivyo katika nchi nyingi za Asia, karanga hutumiwa kutafuna. Kwa kuongezea, athari bora hupatikana wakati karanga zimejumuishwa na majani ya mmea uitwao "Betheli" au majani ya tumbaku yaliyokaushwa.

Ambapo mitende ya Areca inakua

Wataalam wa mimea wanaamini kuwa mitende ya areca ni nyumba ya Ufilipino, kutoka ambapo kiganja kilihamia China na nchi zingine za Asia zilizo na hali ya hewa ya kitropiki (Indonesia, Cambodia, Vietnam, Laos, India na zingine), na pia zilifika Afrika Mashariki.

Katika kila nchi, watu walipa kiganja jina lao wenyewe, na kwa hivyo mti huo una idadi kubwa ya majina tofauti. Kwa kuongezea zile ambazo tayari zimeorodheshwa, kuna, kwa mfano, zaidi kama "walnut ya India", "Areca walnut mitende". Mti huo umepata jina lililoenea "Mtende wa Betheli" kwa sababu karanga zake zilifanya kazi kwa mfumo wa neva na athari kubwa ya kupumzika wakati watu walizitafuna pamoja na majani ya mmea "Betel" (Kilatini Piper betle), wa jenasi Pilipili (Piper Kilatini) …

Maelezo

Areca catechu ni mtende wa ukubwa wa kati. Shina lake lililoinuka linainuka hadi urefu wa mita 20 - 30, na kipenyo cha shina la sentimita 15 hadi 50. Sehemu ya chini ya ardhi ya mtende inawakilishwa na mizizi mingi ya matawi. Makovu hubaki kwenye shina la mtende kutoka kwa majani yaliyoanguka, na kuibadilisha kuwa nguzo ya mapambo.

Majani ya manyoya huunda taji lush juu ya shina. Msingi wa majani hufunika sehemu ya juu ya shina, na kuunda "taji ya kijani", ambayo majani ya majani hupotoka kwa njia tofauti. Kila jani lina vipeperushi vingi virefu na nyembamba vyenye vidokezo vikali na mishipa inayofanana, iliyokaa vizuri kwenye petiole ya kawaida. Urefu wa jani hutofautiana kutoka mita 1.5 hadi 2. Idadi ya majani yanayokua wakati huo huo ni kati ya vipande 8 hadi 12.

Mabua ya maua yenye urefu wa mita moja hubeba inflorescence, aina ya kwanza ambayo mwanzoni mwa maisha ni sikio la maua. Kufungua, maua huunda inflorescence ya hofu ya rangi nyeupe nyeupe. Maua ya mitende ni ya kijinsia, lakini kwenye peduncle ile hiyo kuna maua ya kike na ya kiume, ambayo ni, mtende wa areca ni mmea wa monoecious.

Juu ya mzunguko unaokua ni matunda ya machungwa au nyekundu, ambayo ni drupes hadi sentimita saba kwa muda mrefu. Mfupa wenye urefu wa sentimita 2.5, unaoitwa "betel nut", unalindwa na ganda la kahawia au nyekundu na limefungwa kwenye ganda kavu lenye nyuzi. Ni mfupa wa matunda ambao hutumiwa kutafuna, kwa sababu ambayo watu hukua kiganja cha Areca.

Mchanganyiko wa kemikali ya mbegu za mitende

Mbegu za mitende ya Betel zina alkaloidi kama vile arecoline na ascaidine, ambayo, wakati inatafunwa, husababisha mtu kulewa kidogo. Haitakuwa hatari sana kwa mwili wa binadamu ikiwa mbegu hazingekuwa na tanini zilizofupishwa zinazoitwa arecanins, ambazo ni vitu vya kansa ambavyo husababisha uvimbe mbaya.

Matumizi

Mbali na ukweli kwamba mbegu za mitende hutumiwa kama gum kutafuna mfumo wa neva wa binadamu, kuna matumizi mengine kwa sehemu tofauti za kiganja.

Mbegu za mitende zina rangi nyekundu, ambayo sio rangi tu vinywa vya wanaotafuna, lakini pia hutumiwa katika tasnia ya pamba kutia vitambaa nyekundu.

Vipengele vya kemikali vilivyomo kwenye mbegu za mitende hutumiwa kwa matibabu.