2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Leo unaweza kununua chochote dukani. Lakini hata hivyo, wahudumu wanaendelea kufanya maandalizi ya matumizi ya baadaye. Hii inatumika pia kwa utayarishaji wa juisi ya nyanya nyumbani. Kwa kweli, lazima uchunguze nayo, lakini ni ya thamani yake. Mama wengi wa nyumbani hutumia juicer kutengeneza juisi ya nyanya nyumbani. Lakini watu katika kujua wanashauri sio kufanya hivyo, tk. juicer hukamua juisi tu, na massa yenye afya hutupwa mbali na mbegu na ngozi. Ni bora kusaga nyanya kupitia ungo
Faida za juisi ya nyanya
* juisi ya nyanya ina vitamini vingi. Inayo vitamini vya vikundi A, E, H, PP, B, C. Zaidi ya yote vitamini C (karibu 60%);
* madini mengi, kama vile seleniamu, iodini, fosforasi, kalsiamu, magnesiamu, chuma, chromiamu, nk;
* massa ya nyanya ina nyuzi za lishe, pamoja na mafuta, protini na wanga;
* Asante kwa enzyme kama lycopene, nyanya zina rangi nyekundu. Rangi hii ni antioxidant yenye nguvu ambayo husaidia kuzuia mwanzo wa saratani;
* nyanya zina kiwango cha chini cha kalori, na kwa hivyo matumizi yake ni muhimu kwa watu ambao wanataka kupoteza uzito;
* imethibitishwa kuwa juisi ya nyanya inachangia uzalishaji wa serotini mwilini - homoni ya furaha;
* juisi ya nyanya ina asidi ya malic, oxalic na citric. Ni muhimu kwa kimetaboliki ya kawaida mwilini;
* Nyanya na juisi ya nyanya inashauriwa kutumiwa mara kwa mara na watu wanaougua magonjwa ya moyo, shida ya neva, na pia wale ambao wana shida na capillaries na mishipa ya damu.
Kutengeneza juisi ya nyanya nyumbani
Kila mama wa nyumbani huchagua kiwango cha viungo mwenyewe. Inatosha tu kujua kwamba lita 1 ya juisi hutoka kwa kilo 1.5 ya nyanya. Chumvi na sukari kawaida huongezwa kwa idadi sawa. Kiasi hiki kitahitaji 2 tsp. sukari na chumvi.
Mara nyingine tena, narudia kwamba juisi yenye kitamu zaidi na nene ni ile ambayo imeandaliwa kwa mikono, na sio kutumia juicer.
Matunda yaliyokomaa yanafaa kwa juisi. Lazima zioshwe kabisa chini ya maji ya bomba na kukatwa vipande vipande. Weka kila kitu kwenye sufuria na upike kwenye moto mdogo. Hakuna haja ya kuongeza maji: wakati wa mchakato wa joto, kiwango cha kutosha cha juisi kitatolewa kutoka kwa matunda. Mara kwa mara, matunda yanahitaji kuchanganywa. Nyanya ni bora kuchemshwa, itakuwa rahisi zaidi kusaga kupitia ungo. Ungo mzuri wa chuma hufanya kazi vizuri. Ikiwa sivyo ilivyo, basi kubwa itafanya, ndani tu unahitaji kuweka chachi zaidi iliyokunjwa kwenye tabaka kadhaa. Unahitaji kusaga kabisa iwezekanavyo, basi juisi itageuka kuwa nene zaidi. Ongeza kiasi kinachohitajika cha chumvi na sukari kwa misa iliyosababishwa na kuiweka kwenye moto tena. Kwa njia, wapenzi wa juisi yenye kunukia na ladha isiyo ya kawaida wanaweza, pamoja na chumvi na sukari, kuongeza mdalasini kidogo, manukato au pilipili nyekundu, karafuu, nutmeg au vijiko kadhaa vya maji ya iliki kwenye sufuria. Kuleta misa ya nyanya kwa chemsha na mimina moto kwenye mitungi. Mitungi na vifuniko vinapaswa kuzalishwa kabla. Pindua mitungi, geuka na uache kupoa kabisa. Unaweza kuhifadhi nafasi kama hizi kwenye joto la kawaida.
Inatokea kwamba wakati wa kuhifadhi, massa hutengana na kukaa chini. Haupaswi kukasirika, unahitaji kutikisa jar vizuri, na msimamo wa juisi utarejeshwa.
Matumizi ya juisi ya nyanya
Kwa kuongeza ukweli kwamba utafurahi kunywa juisi ya nyanya wakati wa baridi, inaweza kutumika katika utayarishaji wa safu za kabichi, borscht, pilipili iliyojaa, nk. Kwa kuongezea, juisi ya nyanya inaweza kutumika kama kihifadhi: nyanya zisonge bila maganda ndani yake (nyanya zinazoitwa kwenye juisi yao), pilipili tamu.
Ilipendekeza:
Kupanda Karoti Zenye Juisi
Ni nzuri kukanda karoti zenye juisi kutoka bustani. Ikiwa utaunda mazingira mazuri kwa mmea, karoti hukua gorofa, nono, imejaa vitamini. Chukua uzuri kama huo, na tone la kahawia la juisi litaonekana wakati wa mapumziko
Plum Ya Kujifanya
Houseplum (lat. Prunus domestica) - mazao ya matunda; mwakilishi wa jenasi Plum ya familia ya Pink. Aina inayozingatiwa haifanyiki kwa maumbile; ni mseto wa asili wa plamu ya cherry na nyeusi. Aina zenye thamani na za kupendeza za plum ya nyumbani katika kilimo cha maua zilizalishwa katika Bahari ya Mediterania, baada ya hapo zikaenea Ulaya na Amerika ya Kaskazini, na pia zikaletwa kwa nchi za Asia.
Faida Za Juisi Ya Komamanga Na Mafuta Ya Makomamanga
Mwisho wa Oktoba, Siku ya Makomamanga inaadhimishwa Azerbaijan. Katika nchi hii, komamanga ni moja ya matunda kuu yanayosafirishwa nje. Ya muhimu sana ni juisi ya komamanga na mafuta ya makomamanga. Je! Ni faida gani za bidhaa hizo za asili?
Tiba Ya Juisi
Punguza juisi kutoka kwa vifaa vyovyote vya mmea: kutoka kwa matunda, mizizi, matunda, mimea, majani na mboga. Vinywaji vilivyotengenezwa hivi karibuni ni uponyaji na vinaweza kulinganishwa na athari ya dawa za kibaolojia. Jinsi ya kutengeneza juisi, matumizi na mapishi maarufu zaidi
Faida Za Juisi Za Bustani Zilizobanwa Hivi Karibuni
Kila mtu anajua juu ya faida ya juisi zilizokamuliwa mpya kutoka kwa bidhaa zao zilizopandwa nchini. Lakini je! Faida hii inaonyeshwaje? Na ni juisi gani zinaweza kuitwa muhimu?
