2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Katika sehemu ya kwanza ya nakala hiyo, tuligundua jinsi ya kuondoa maapulo kutoka kwa miti na kuyapanga, na kwa nini matunda haya hayawezi kuhifadhiwa na mboga. Tuligundua pia ni aina gani zinazochukuliwa kuwa zinafaa zaidi kwa kuhifadhi, ni muda gani mavuno yanayostahili yanaweza kuhifadhiwa na ni joto gani linalohitajika kwa hii. Sasa ni wakati wa kuzungumza juu ya chaguzi za kuhifadhi maapulo na jinsi ya kuziweka, kwa sababu ni sababu hizi ambazo hutegemea kabisa ni lini matunda haya yenye juisi na afya yanaweza kuhifadhiwa
Chaguzi za uhifadhi wa Apple
Katika masanduku ya mbao. Maapulo yanapaswa kuwekwa kwenye sanduku kwa uangalifu iwezekanavyo ili meno na vidonda zisionekane juu yao, kwa sababu matunda haya maridadi yanaweza kuumiza hata kwenye mabua. Na kuokota mabua, ikiwa unataka kuweka maapulo kwa muda mrefu, haifai. Ni bora kuziweka kwenye sanduku kwa mkono. Ikiwa katika siku zijazo imepangwa kuweka sanduku juu ya kila mmoja, basi haupaswi kuzijaza matunda, vinginevyo masanduku ya juu yataanza kuponda matunda yaliyoko chini, na maapulo yenye juisi yataharibika haraka.
Katika masanduku ya kadibodi. Inashauriwa gundi vizuri kontena kama hilo na mkanda wa wambiso, vinginevyo kwa wakati usiofaa zaidi vyombo vya kadibodi vinaweza kupasuka. Na maapulo huwekwa ndani yao kwa njia sawa na kwenye masanduku ya mbao.
Kwenye rafu. Rafu zilizo na droo zinafaa haswa - katika kesi hii, itakuwa rahisi kupata maapulo kwa matumizi yao ya baadaye au kukagua uharibifu. Inahitajika kuweka maapulo kwenye safu kwenye safu moja, kujaribu kuiweka kwa njia ambayo haitawasiliana.
Katika vyombo vya mbao. Mavuno mengi huhifadhiwa vizuri kwenye vyombo vya mbao. Walakini, njia hii ya kuhifadhi pia ina shida fulani - ikiwa kuna maapulo mengi sana, matunda hapo juu huanza kushinikiza yale ya chini, na kuchangia kuharibika kwao haraka.
Kwenye ardhi. Kwa kukosekana kwa basement, unaweza kuweka maapulo kwenye ardhi kwa urahisi. Ili kufanya hivyo, walichimba mfereji kina cha sentimita arobaini hadi hamsini mapema, na mara tu baridi itakapokuja (hadi digrii tano hadi saba), maapulo ya kilo tano hadi sita yamejaa kwenye mifuko ya polyethilini na kuwekwa kwenye shimo la kuchimbwa. Na ili kuzuia panya kufika kwa maapulo, matawi ya juniper au spruce huwekwa chini ya mfereji na juu ya mifuko, na hapo tu mmea hufunikwa na ardhi. Kutoka hapo juu, ili kulinda kutoka baridi, wakaazi wengine wa majira ya joto bado wanamwaga majani. Ingekuwa muhimu kuweka alama mahali ambapo maapulo huhifadhiwa na aina fulani ya alama ya kitambulisho - basi itakuwa rahisi kupata hiyo. Kwa njia, maapulo katika fomu hii yamehifadhiwa vizuri hadi chemchemi.
Katika mifuko ya plastiki. Matunda haya yenye afya huhifadhiwa vizuri kwenye mifuko ya polyethilini. Katika kila begi, huweka kutoka kwa kilo mbili hadi nne za maapulo ya aina hiyo hiyo, baada ya hapo mifuko imefungwa na mashimo manne hadi matano au kupunguzwa hufanywa ndani yake kwa uingizaji hewa. Na inahitajika kuhifadhi matunda katika fomu hii kwa joto kutoka kwa moja hadi digrii moja.
Njia za kuhifadhi maapulo
Kuacha au kumwagika. Kwanza, safu ya mchanga safi (iliyosafishwa kabisa na kavu) iliyochanganywa na majivu imewekwa chini ya chombo. Itatosha tu kuijaza na safu ya sentimita tatu. Ifuatayo, safu ya maapulo imewekwa kwenye mchanga ili wasigusane, na uijaze kabisa na safu nyingine ya mchanganyiko ule ule uliomwagwa chini ya chombo. Kisha tabaka mbili au tatu za matunda huwekwa juu kwa njia ile ile. Sio marufuku kuingiliana kwa maapulo na vifaa vingine vingi au kavu. Maganda ya vitunguu, majani ya kuni, magugu ya miti, maganda ya buckwheat, moss, peat, maganda, vipande vya kitani na kunyoa kwa miti ya majani ni nzuri sana kwa hili.
Kufunga karatasi. Kwa njia hii ya kupakia, kila tufaha limefungwa kwenye leso au karatasi, halafu mabua yamewekwa kwenye safu katika masanduku au masanduku. Ikiwa unachagua matunda yenye afya kwa kuhifadhi kwa njia hii, basi yatadumu kwa muda mrefu sana na vizuri.
"Styling rahisi". Maapuli, bila kuingiliana, yamewekwa katika tabaka mbili au tatu kichwa chini. Mabua marefu sana yamefupishwa kidogo ili wasijeruhi ngozi za maapulo jirani. Kimsingi, matunda zaidi yanaweza kushonwa kwa njia hii, lakini katika kesi hii itakuwa ngumu kuzingatia hali yao. Ni muhimu kuzingatia kwamba njia hii ni ya muda mfupi zaidi: ikiwa angalao moja ya kuoza itaonekana, itashughulikia matunda yote kwa haraka. Kwa hivyo maapulo yaliyohifadhiwa katika fomu hii lazima yatatuliwe kwa utaratibu.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Cilantro Vizuri. Sehemu 1
Watu wengi wanapenda cilantro, lakini kuweka mimea hii nyororo sio rahisi kila wakati - mara nyingi huanza kutambaa na kuoza. Walakini, ikiwa unakaribia suala la uhifadhi wake kwa usahihi, unaweza kuweka cilantro safi hata kwa miezi kadhaa. Na kisha unaweza kufurahiya sahani ladha na mimea safi kwa msimu wote
Jinsi Ya Kuhifadhi Cilantro Vizuri. Sehemu Ya 3
Kuendelea na mada ya uhifadhi wa cilantro, mtu hawezi kushindwa kutaja uhifadhi wake katika taulo za karatasi zinazozidi kuwa maarufu - zenye mvua na kavu. Ikiwa katika kesi ya kwanza wiki zitadumu kwa muda wa siku tano hadi saba, basi chaguo la pili litakuruhusu kuiweka kwa wiki mbili hadi tatu. Walakini, kila moja ya njia hizi ni nzuri kwa njia yake mwenyewe, kwa hivyo chaguzi zote mbili zinastahili kuzingatiwa. Na ni ipi ya kutumia - kila mtu anaamua mwenyewe
Jinsi Ya Kuhifadhi Vitunguu Vizuri. Sehemu Ya 3
Ili kuhifadhi vitunguu kwa muda mrefu iwezekanavyo, ni muhimu kuzingatia unyevu na joto la hewa katika maeneo ya kuhifadhi, na pia ni aina gani za vitunguu zilizopandwa kwa uhifadhi unaofuata. Kuna ujanja mwingine mdogo ambao utakuwezesha kuweka zao la kitunguu kwa muda mrefu. Ikiwa utazingatia, matokeo mazuri hayatakufanya usubiri kwa muda mrefu, na matunda ya kazi ya majira ya joto yatakufurahisha hadi mavuno mapya
Jinsi Ya Kuhifadhi Vitunguu Vizuri. Sehemu Ya 2
Katika sehemu ya kwanza ya nakala hiyo, tuligundua jinsi ya kuandaa vitunguu vya kuhifadhi, na pia jinsi ya kukausha. Sasa ni wakati wa kuzungumza juu ya kuihifadhi. Kwa sababu ya hali nyingi, sio watu wote ndio wamiliki wenye furaha wa nyumba ya kibinafsi, pishi, basement au shimo la karakana. Watu wengi wanapaswa kuhifadhi vitunguu katika vyumba. Walakini, kwa bidii inayofaa, kazi hii pia inaweza kushughulikiwa kikamilifu
Jinsi Ya Kuhifadhi Maapulo Vizuri. Sehemu 1
Hata watoto wadogo wanajua juu ya faida za maapulo. Haishangazi Waingereza wanasema kwamba "yeyote anayekula tofaa kwa siku hatembelei daktari." Sifa za uponyaji za matunda haya zinaweza kuorodheshwa bila kikomo - zina vyenye vioksidishaji muhimu kwa mwili wa binadamu, kusaidia kupunguza uzito, kupunguza cholesterol mbaya, nk Na ili kula tofaa za juisi kwa mwaka mzima, ni muhimu kutunza uhifadhi sahihi. Jambo muhimu zaidi ni kuandaa matunda mazuri kwa msimu wa baridi
