2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Wakazi wengi wa majira ya joto na bustani hupanda mboga za mapema kila mwaka, ambazo huvunwa mapema hadi katikati ya majira ya joto. Na zinageuka kuwa katikati ya majira ya joto kitanda kimoja au mbili hutolewa. Nini cha kufanya na nafasi iliyoachwa wazi wakati huu?
Unaweza kujaribu kupanda miche, lakini mavuno yatakuwa tu ikiwa una mkoa wenye joto na baridi kali inakuja mwishoni mwa vuli. Unaweza kuacha kipande cha ardhi kupumzika kwa kuirutubisha. Na unaweza kupanda daikon. Baada ya yote, mboga hii maridadi, nzuri sana ya mizizi inaweza kupandwa hadi mwisho wa msimu wa joto!
Daikon ni nini?
Daikon, mzizi mkubwa mweupe mzuri wa pungency wastani na harufu, ni figili ya Kijapani. Lakini, tofauti na figili yetu ya asili inayojulikana, zao hili la mizizi halina mafuta ya haradali na ni laini kwa ladha. Daikon ni ya juisi sana, laini na laini. Nadhani ni ladha kama mchanganyiko wa figili na figili. Kwa njia, katika nchi yetu, daikon inaitwa sio daikon tu, bali pia figili nyeupe (ingawa kwa kweli haihusiani na figili nyeupe), na figili tamu.
Masharti ya kupanda Daikon
Daikon hupandwa ardhini na mbegu mapema kuliko katikati ya Julai. Unaweza kupanda mboga hii hadi Septemba. Ufafanuzi pekee ni kwamba ikiwa utaipanda wakati ambapo joto la hewa usiku hupungua chini ya digrii 10, basi usiku italazimika kufunikwa na filamu.
Watangulizi bora wa "figili nyeupe" ni malenge yoyote (tikiti): maboga, tikiti, tikiti maji, matango, zukini na kadhalika.
Kwa nini haifai kupanda daikon kabla ya katikati ya Julai?
Sababu iko katika urefu wa masaa ya mchana. Katika msimu wa joto na mapema majira ya mchana, masaa ya mchana yanaongezeka kila wakati na mchana ni mrefu sana. Hii inachangia ukweli kwamba daikon "inakwenda kwenye mshale", ambayo ni, hutupa nje peduncles. Inachukua siku fupi ya nuru kuunda mizizi nzuri kubwa.
Kutua daikon
Kwa kupanda, unahitaji kuandaa mchanga: kuchimba vizuri au kulegeza mchanga, ongeza mbolea kidogo, kama vile superphosphate. Baada ya hapo, mpe bustani "mapumziko" kwa siku moja au mbili. Kisha fungua tena na unaweza kuanza kutengeneza vitanda.
Ikiwa mchanga wako hauna rutuba, na bado unataka kukuza daikon, basi italazimika kufanya bidii kidogo. Kwa njia, nina mchanga duni tu kwa wakati huu, umepungua. Baada ya kufungua vitanda, tunatengeneza mashimo kwa umbali wa cm 25-30 kutoka kwa kila mmoja na kina cha cm 60-70, wakati nikiondoa mchanga usio na rutuba (niliiweka kwenye chungu kwa humus ili kueneza karibu na bustani na humus ndani anguko). Halafu, kwenye mashimo yanayosababishwa, mimina mchanganyiko wa mchanga mzuri na peat na kuongeza ya asidi ya juu (mbolea imeongezwa kwa kijiko 1 cha kijiko kwa kisima kimoja). Sasa jaza mashimo na mchanganyiko huu. Baada ya hapo, kijivu kidogo (kama kijiko 1 cha dessert) kinaongezwa kwa kila "shimo". Kila kitu, unaweza kuanza kupanda.
Njia ya kupanda mbegu haitegemei rutuba ya mchanga, kwa hivyo vitendo zaidi ni sawa. Mbegu zimewekwa kwenye mashimo umbali wa cm 25-30 kutoka kwa kila mmoja hadi kina cha cm 3-4. Maji. Na tunaacha kitanda peke yake mpaka shina itaonekana.
Huduma ya Daikon
Kutunza daikon ni rahisi sana: kupalilia na kumwagilia kama inahitajika. Jambo kuu sio kuruhusu kukausha na unyevu kupita kiasi wa vitanda. Baada ya kila kumwagilia, inashauriwa kuuregeza mchanga kidogo.
Unaweza kulisha na mbolea tata, lakini wakati wa kupanda mboga hii, ni bora kutosheleza virutubisho kuliko "kuipindisha", kwani unaweza kupata vilele vyema na mzizi mdogo kwenye njia. Na tunahitaji - mgongo mzuri na vichwa vidogo.
Kuhifadhi daikon
Daikon haiitaji hali yoyote maalum na imehifadhiwa kabisa wakati wote wa baridi kwenye basement (jambo kuu ni kwamba basement ni kavu!) Au kwenye jokofu kwenye droo ya mboga. Daikon pia inaweza kuhifadhiwa kwenye basement kwenye sanduku la mchanga wenye mvua.
Na kidogo juu ya faida za daikon
Rafiki zangu wengi wanashangaa: kwanini upande mboga hii? Je! Ni nini maalum juu yake? Kweli, sio chungu kama figili - lakini unaweza chumvi radish na uinyunyize na siki ili uchungu uondoke.
Kwa kweli, daikon ni mboga yenye afya sana. Inayo vitamini anuwai, nyuzi, chumvi za madini na protini hata. Na pia katika daikon kuna sehemu moja ambayo husaidia kuponya majeraha na ina athari ya uponyaji, na vile vile kuua vijidudu. Hii ni lysozyme. Ni kwa shukrani kwa yaliyomo kwamba daikon iliyoangamizwa inaweza kutumika kwa vidonda kwa disinfection na uponyaji wa mapema.
Ilipendekeza:
Mboga Ya Mboga: Nini Cha Kupanda, Kupanda Mnamo Juni
Aina zingine za mazao ya mizizi, saladi na mazao ya viungo hupandwa mwanzoni mwa msimu wa joto. Fikiria Nini cha Kupanda mnamo Juni kwa Mavuno ya Haraka
Kupanda Lettuce: Lettuce Ya Kupanda Tena Katikati Ya Majira Ya Joto
Ikiwa kwa sababu fulani haukuwa na wakati wa kupanda tena lettuce mnamo Juni, hii sio sababu ya kuziacha mnamo Julai - haujachelewa kufanya hivyo ili ujipatie vitamini vya wiki kwa kipindi kirefu. Kwa sehemu kubwa, majani, kama petiole, mazao yana msimu mfupi wa kukua, na mazao kadhaa mfululizo yanaweza kuvunwa kwa msimu. Kwa hivyo sasa ni wakati wa kutoa mbegu za lettuce kutoka kwa kuhifadhi tena
Nini Cha Kupanda Na Kupanda Mnamo Mei
Leo, mshangao wa hali ya hewa unashangaza na inafanya kuwa ngumu kuamua wakati wa kutua. Fikiria mazao makuu, amua juu ya wakati na mahali pa kupanda. Mapendekezo yatakuwa muhimu kwa bustani na wakulima wa maua katikati mwa Urusi
Kupanda Majira Ya Joto Ya Radish Ya Kijapani Au Daikon
Katikati ya majira ya joto inakaribia na, inaonekana, kila kitu kinachowezekana tayari kimepandwa na kupandwa, inabaki tu kuvuna mavuno. Lakini ni vitanda vya kusikitisha vipi ambavyo vilikuwa vimeachwa baada ya mazao ya mapema kuonekana … Inageuka kuwa zinaweza kutumiwa pia kwa faida - kupanda daikon! Nusu ya pili ya Julai na mwanzo wa Agosti ndio wakati unaofaa zaidi kwa hafla kama hiyo. Ikiwa utapanda radish hii ya Kijapani mapema sana, mnamo Mei-Juni, basi huenda kwenye mshale. Lakini wakati unapandwa katika nusu ya pili ya msimu wa joto, mboga hiyo itafurahiya na juisi yenye nguvu
Jinsi Ya Kupanda Daikon?
Daikon ni mgeni wa pekee wa nje ya nchi kutoka Japani ya mbali. Kwa bahati mbaya, majaribio ya wakaazi wengi wa msimu wa joto kukuza tamaduni hii kwenye wavuti hushindwa moja baada ya nyingine, na hii haishangazi, kwa sababu ni ngumu sana kwa daikon kuzoea hali ya hewa mpya. Walakini, hakuna jambo lisilowezekana - kwa maarifa muhimu na kiasi fulani cha uvumilivu, unaweza kukua daikon nzuri
