Kupanda Majira Ya Joto Ya Radish Ya Kijapani Au Daikon

Orodha ya maudhui:

Video: Kupanda Majira Ya Joto Ya Radish Ya Kijapani Au Daikon

Video: Kupanda Majira Ya Joto Ya Radish Ya Kijapani Au Daikon
Video: How to Make Sweet Preserved Daikon Radish | Sweet Preserved Radish || Sweet Radish / Boy KH Cooking 2024, Mei
Kupanda Majira Ya Joto Ya Radish Ya Kijapani Au Daikon
Kupanda Majira Ya Joto Ya Radish Ya Kijapani Au Daikon
Anonim
Kupanda majira ya joto ya radish ya Kijapani au daikon
Kupanda majira ya joto ya radish ya Kijapani au daikon

Katikati ya majira ya joto inakaribia na, inaonekana, kila kitu kinachowezekana tayari kimepandwa na kupandwa, inabaki tu kuvuna mavuno. Lakini ni vitanda vya kusikitisha vipi ambavyo vilikuwa vimeachwa baada ya mazao ya mapema kuonekana … Inageuka kuwa zinaweza kutumiwa pia kwa faida - kupanda daikon! Nusu ya pili ya Julai na mwanzo wa Agosti ndio wakati unaofaa zaidi kwa hafla kama hiyo. Ikiwa utapanda radish hii ya Kijapani mapema sana, mnamo Mei-Juni, basi huenda kwenye mshale. Lakini wakati unapandwa katika nusu ya pili ya msimu wa joto, mboga hiyo itakufurahisha na mazao yenye nguvu ya mizizi

Makala ya figili ya Kijapani

Unapaswa kujua nini kuhusu daikon? Mboga hii ya mizizi ni ya familia ya kabichi. Kwa hivyo, baada ya kabichi ni bora sio kuipanda, kama baada ya mimea mingine ya msalaba. Watangulizi bora ni vitunguu, matango, nyanya, na viazi.

Udongo chini ya daikon unapaswa kulimwa kwa undani - kwa karibu sentimita 60. Zao hili la mizizi linaweza kushangaza sana kwa saizi, haswa, kwa urefu wake. Kwa mfano, aina kama White Fang, Tembo Fang, Quedlinburg, chini ya hali nzuri, inaweza kuwa na urefu wa m 1. Na uzani wa makubwa kama hayo hufikia kilo 5 au zaidi. Kwa hivyo inashauriwa kusoma kwa uangalifu maelezo ya anuwai wakati wa kuchagua mbegu, haswa ikiwa daikon ni mpya kwako na hauna uzoefu wa kuitunza bado.

Daikon ina ladha dhaifu ya juisi, hakuna uchungu, kama radish. Inatumika katika mapishi ya saladi za vitamini. Hii ni bidhaa yenye kalori ya chini, lakini ina vitamini C nyingi. Ubora mwingine muhimu ni kwamba daikon, tofauti na mazao mengine ya mizizi, hukusanya nitrati na metali nzito. Dutu mbaya hujilimbikiza haswa juu ya kijani kibichi, ambayo inahitaji kukatwa tu.

Kuandaa maandalizi ya mchanga

Kabla ya kupanda, mchanga umejazwa na mbolea au humus ya mmea - kwa kiwango cha kilo 1 ya mbolea kwa kila mita 1 ya mraba. eneo la vitanda. Ni bora kutotumia mbolea, hii inathiri vibaya ladha ya mboga. Badala yake, vilele vya mbolea ya kijani vinaweza kutengenezwa. Lakini hapa, pia, unahitaji kuwa mwangalifu juu ya uchaguzi wa mimea muhimu. Kwa mfano, mbolea ya kijani kibichi kama haradali pia ni ya mazao ya msalaba.

Kupanda daikon na kutunza vitanda

Ni rahisi kupanda mbegu katika safu mbili, kuweka umbali kati ya mashimo ya karibu sentimita 25. Nafasi ya safu imesalia karibu sentimita 60. Miche itaonekana kwenye uso wa mchanga kwa wiki. Pamoja na upandaji mnene katika awamu ya 2 ya majani halisi ya daikon, daikon hukatwa.

Picha
Picha

Huduma ya upandaji inajumuisha kupalilia, kufungua, kumwagilia. Kiasi kinapaswa kuzingatiwa katika kulainisha mchanga. Daikon itaharibiwa na ukame na unyevu kupita kiasi - katika kesi ya pili, hii inatishia kuibuka kwa msingi wa bakteria ya mucous. Kwa kulegeza, katika hatua ya mwanzo ya maendeleo, hufanywa kwa undani, na kisha mchanga hufunguliwa kijuujuu tu.

Kuhusu mavazi ya juu, basi kwenye eneo lenye msimu mzuri na ardhi yenye rutuba kabla ya kupanda, unaweza kufanya bila wao. Lakini wakati muundo wa dunia uko mbali na bora, unaweza kutumia kama mavazi ya juu:

• nitrophosphate - 25-30 g kwa lita 10 za maji;

• majivu ya kuni - glasi 1 kwa 1 sq. M. eneo.

Inashauriwa kuanza kulisha baada ya kukonda, na inapaswa kumaliza wiki 3 kabla ya kuvuna.

Kati ya wadudu, viroboto vya kusulubisha ni mbaya kwa daikon. Katika vita dhidi yake, msaidizi wa mtunza bustani atakuwa kutumiwa kwa ngozi ya kitunguu na celandine kubwa. Kwa utayarishaji wake, chukua mkusanyiko kama huu kwa lita 1 ya maji. Kutia vumbi na vumbi la tumbaku pia husaidia.

Kuvuna na kuhifadhi daikon

Daikon huiva ndani ya mwezi mmoja au mbili. Inategemea aina iliyochaguliwa. Unahitaji kuvuna katika hali ya hewa kavu. Inaendelea vizuri kwenye pishi. Inaweza kuwekwa kwenye jokofu. Joto bora la kuhifadhi liko ndani ya + 3 … + 5 ° С.

Picha
Picha

Kwenye nakala kadhaa, wakati unapunguza vichwa, bud ya apical imesalia kabla ya kuhifadhi. Mboga hii ya mizizi inahitaji kupandwa wakati wa chemchemi ili uweze kuvuna mbegu kutoka kwao. Ili kufanya hivyo, baada ya kukata, shina lazima zikame na kisha zipungue. Mbegu kama hizo zitakuwa na faida zake kuliko zile zilizonunuliwa - tayari zitabadilishwa kwa hali ya hali ya hewa ya mkoa wako.

Ilipendekeza: