2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Kwa bahati mbaya, sio kila mtu ndiye mmiliki mwenye furaha wa pishi na pishi. Wengi wetu wanalazimika kuhifadhi beets katika ghorofa. Kwa kweli, unaweza kununua tu beets kadri inavyohitajika na kuzihifadhi kwenye jokofu, lakini bado ni bora kuzihifadhi wakati wa msimu. Kwa bidii inayofaa, inawezekana kuweka mizizi muhimu katika ghorofa. Kwa kuongezea, ladha ya beets, ambayo inauzwa wakati wa msimu wa baridi na mapema ya chemchemi, iko mbali na bora
Chaguo za kuhifadhi beets katika ghorofa
Ili kuhifadhi beets katika ghorofa ya jiji, zimewekwa kwenye mifuko ya plastiki na kuwekwa mahali pazuri - karibu na mlango wa mbele au balcony. Katika kesi hii, vifurushi havijafungwa kwa njia yoyote.
Ikiwa kuna balcony yenye glazed, sio marufuku kuitumia kuhifadhi hisa za beet. Kama sheria, kwenye balconi, beets huwekwa kwenye masanduku ya mbao katika tabaka. Ili mizizi haigusane, hunyunyizwa na mchanga kavu, mchanga au kunyolewa.
Ili beets zilizohifadhiwa kwenye balconies zisipate shida ya baridi, inashauriwa kufunika sanduku juu na blanketi za zamani.
Ikiwa mifuko ya viazi tayari imehifadhiwa kwenye balcony, basi beets zinaweza kuwekwa tu juu - viazi na beets zenyewe zitanufaika.
Kwa sababu ya ukweli kwamba beets ni mmiliki wa ngozi kali na nene, unyevu hupuka kutoka polepole. Kipengele hiki kinakuwezesha kuhifadhi mazao ya mizizi kwa angalau wiki kwa joto la kawaida. Jambo kuu ni kuwaweka mbali na vifaa vya kupokanzwa. Kwa mfano, unaweza kuziweka chini ya kabati au chini ya kitanda. Na ikiwa, kabla ya kutuma kwa kuhifadhi, utumbukiza mazao ya mizizi kwenye suluhisho la mchanga, basi zinaweza kuhifadhiwa katika hali ya chumba hadi miezi minne.
Unaweza kuhifadhi beets kwenye jokofu, lakini sio zaidi ya mwezi. Ili kufanya hivyo, mizizi imewekwa kwenye mifuko ya plastiki na mashimo yaliyotengenezwa kabla au imefungwa kwa filamu ya chakula. Ni muhimu kuhakikisha kuwa condensation haionekani kwenye mifuko, ambayo inathiri vibaya utunzaji wa beets. Pia, beets zilizotumwa kwa kuhifadhi kwenye jokofu zinaweza kupakiwa kwenye karatasi ya chakula au kwenye karatasi ya ngozi ya hali ya juu. Katika kesi hii, nafasi ni nzuri kupanua maisha ya rafu ya beets kwenye jokofu hadi miezi mitatu.
Ujanja mdogo
Ili kuweka hisa yako ya beet kwa njia bora zaidi, itakuwa muhimu kujitambulisha na mapendekezo hapa chini.
Beets zimehifadhiwa vizuri kwenye mchanga. Mchanga tu ndio unapaswa kuambukizwa dawa mapema kwa kuichoma kwenye oveni au kuiweka vizuri kwenye jua. Na bustani wengine pia huosha mchanga kabla ya kuhesabu. Kuweka beets kwenye sanduku, nyunyiza na mchanga ulioandaliwa ili mizizi isiwasiliane. Baada ya yote kushonwa kwenye sanduku, mchanga wa angalau sentimita mbili hutiwa juu.
Chumvi cha mezani pia ni nyenzo nzuri kwa kumwaga mazao ya mizizi. Kwa njia, umaarufu wa njia hii ya kuhifadhi imekuwa ikiongezeka kwa miaka. Mara nyingi, beets hutiwa unga na majivu ya kuni, au hubadilishwa na majani ya fern. Mazao ya mizizi yatahifadhiwa kwenye kunyoa pia, na vile vile kwenye machujo ya mbao au mboji. Wakati huo huo, ni bora kuhifadhi mizizi ndogo kando na kubwa.
Ili kulinda beets kutoka kwa magonjwa anuwai, kabla ya kuanza kuiweka kwenye masanduku, rolling kavu kwenye unga wa chaki hufanywa.
Mifuko ya polyethilini yenye uwezo wa hadi kilo thelathini na tano hadi arobaini pia inafaa kwa kuhifadhi hisa za beet. Ili tu kuwapa ufikiaji wa hewa bure, mifuko kama hiyo haiitaji kufungwa. Na ikiwa kuna beets nyingi, itakuwa nzuri kutengeneza vitambaa maalum vya polyethilini, ambayo mizizi imetengwa kutoka kwa kila mmoja.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuhifadhi Cilantro Vizuri. Sehemu 1
Watu wengi wanapenda cilantro, lakini kuweka mimea hii nyororo sio rahisi kila wakati - mara nyingi huanza kutambaa na kuoza. Walakini, ikiwa unakaribia suala la uhifadhi wake kwa usahihi, unaweza kuweka cilantro safi hata kwa miezi kadhaa. Na kisha unaweza kufurahiya sahani ladha na mimea safi kwa msimu wote
Jinsi Ya Kuhifadhi Cilantro Vizuri. Sehemu Ya 3
Kuendelea na mada ya uhifadhi wa cilantro, mtu hawezi kushindwa kutaja uhifadhi wake katika taulo za karatasi zinazozidi kuwa maarufu - zenye mvua na kavu. Ikiwa katika kesi ya kwanza wiki zitadumu kwa muda wa siku tano hadi saba, basi chaguo la pili litakuruhusu kuiweka kwa wiki mbili hadi tatu. Walakini, kila moja ya njia hizi ni nzuri kwa njia yake mwenyewe, kwa hivyo chaguzi zote mbili zinastahili kuzingatiwa. Na ni ipi ya kutumia - kila mtu anaamua mwenyewe
Jinsi Ya Kuhifadhi Vitunguu Vizuri. Sehemu Ya 3
Ili kuhifadhi vitunguu kwa muda mrefu iwezekanavyo, ni muhimu kuzingatia unyevu na joto la hewa katika maeneo ya kuhifadhi, na pia ni aina gani za vitunguu zilizopandwa kwa uhifadhi unaofuata. Kuna ujanja mwingine mdogo ambao utakuwezesha kuweka zao la kitunguu kwa muda mrefu. Ikiwa utazingatia, matokeo mazuri hayatakufanya usubiri kwa muda mrefu, na matunda ya kazi ya majira ya joto yatakufurahisha hadi mavuno mapya
Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Vizuri. Sehemu Ya 2
Mara nyingi, beets huhifadhiwa kwenye pishi au vyumba vya chini. Ili kuweka mboga iliyoandaliwa tayari kuwa na nguvu na kitamu, ni muhimu sana kuwapa hali nzuri ya uhifadhi - kutuma beets kwenye pishi au kwenye basement haitoshi, unahitaji pia kutunza sheria za msingi. Ikifanywa vizuri, mboga yenye mizizi yenye virutubisho itabaki kuwa ya kitamu na yenye juisi hadi msimu mpya uanze. Kanuni za kimsingi za kuvuna mazao ya beetroot na kuandaa mazao muhimu ya mizizi kwa kuhifadhi
Jinsi Ya Kuhifadhi Beets Vizuri. Sehemu 1
Kuhifadhi beets kwa wakaazi wa majira ya joto kawaida haisababishi shida kubwa, kwani uzuri huu wa chini ya ardhi ni wa mazao ya mizizi ya meza na ina sifa ya utunzaji bora zaidi ikilinganishwa na viazi na karoti. Ikiwa utaiweka vizuri, ukitenga na mazao ya mizizi yenye ugonjwa, basi haitapoteza ladha yake na uwasilishaji wake hadi chemchemi. Wakati huo huo, ni muhimu sio kuhifadhi tu mazao yaliyovunwa, lakini pia kuivuna kwa usahihi, na pia kuitayarisha vizuri
