Mchicha Anuwai

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Ni baridi nje, lakini bustani wenye bidii tayari wanafanya mipango ya msimu ujao wa kupanda. Na inashauriwa usisahau kuweka upandaji wa mazao ya kijani katika ratiba hii. Ingawa wana lishe ya wastani, hutoa malipo makubwa ya vitamini na wana mali ya matibabu

Mchicha wa mboga

Kipengele cha kupendeza cha mchicha ni kwamba, tofauti na wiki zingine, hutumiwa kwa kuchemsha zaidi. Supu na viazi zilizochujwa, michuzi imeandaliwa kutoka kwa wiki hii ya vitamini. Kwa njia, pamoja na yaliyomo kwenye vitamini, mchicha una matajiri katika protini. Mali nyingine muhimu ni yaliyomo kwenye chumvi za chuma, kwa hivyo mchicha unapendekezwa kwa upungufu wa damu na ni muhimu kwa kifua kikuu.

Ikumbukwe kwamba kijani kibichi kizuri kina ubishani wake mwenyewe. Hasa, wale wanaougua gout, pamoja na magonjwa ya ini na figo, wanahitaji kuwa waangalifu katika matumizi ya mchicha.

Faida moja ya mchicha ni kwamba ni rafiki wa mchanga sana. Kwa kuongezea, inavumilia hali ya hewa ya baridi kali na vipindi virefu vya baridi vizuri.

Mchicha wa mchicha hupatikana mapema wiki tatu baada ya kupanda. Vitanda vya mchicha vinaweza kutumiwa kama zao lililotangulia kwa mboga zingine, na kama kiunganishi kati ya mazao mengine. Ni mzima katika uwanja wa wazi na katika greenhouses, hotbeds.

Kupanda kunaanza kwa maneno mawili: mwanzoni mwa chemchemi na katika nusu ya pili ya msimu wa joto. Inawezekana pia kutekeleza mazao ya msimu wa baridi. Katika kesi hii, zimepangwa mnamo Septemba-Oktoba, na vitanda vimefichwa kwa msimu wa baridi chini ya safu ya humus au vilele vya mazao mengine ya bustani.

Kwa kupanda, vitanda vinafanywa na nafasi ya safu ya cm 15-20. kina cha mbegu ni karibu 1.5-2 cm. Kupata bidhaa za vitamini mapema wakati wa chemchemi, inashauriwa kutumia makao ya kubeba. Utunzaji una kumwagilia mara kwa mara - kwa sababu ya hii, wiki ni laini zaidi kwa ladha. Inashauriwa pia kulisha na nitrati ya amonia.

Mchicha wa New Zealand

Licha ya majina yanayofanana, ndio kitu cha pekee kinachofanya mchicha huu wa bustani na mchicha wa New Zealand, kwani ni wa familia tofauti. Faida ya zao hili ni kwamba, tofauti na mchicha wa mboga, inaweza kutoa wiki safi wakati wa majira ya joto. Ana uwezo mzuri wa kuongeza mavuno ya shina mpya kila baada ya kukatwa. Lakini mchicha wa kawaida huzeeka katika hali ya hewa ya joto, huenda kwenye mshale.

Kipengele kingine cha mchicha wa New Zealand ni kwamba ni zao la thermophilic. Kuna sababu ya kuanza mazao tu baada ya tishio la baridi baridi kurudi.

Kona yenye kivuli inafaa kwa kupanga vitanda. Ili kuipatia familia wiki ya vitamini wakati wote wa joto. Wataalam wanapendekeza kupanda mimea kadhaa. Lakini wanahitaji eneo kubwa la kulisha - karibu sentimita 50 x 50. Ili mahali hapo pasipokuwa na tupu wakati mchicha wa New Zealand unakua, radishes zinaweza kuwekwa kwenye aisles au nafasi inaweza kuunganishwa na mazao mengine ya kukomaa mapema.

Katika mikoa yenye hali ya hewa ya joto, uzazi hufanywa kwa kupanda mbegu moja kwa moja ardhini. Ubaya wa njia hii ni kwamba mbegu zinaweza kuota ndani ya wiki mbili na bakia ya muda mrefu. Ili mboga ikue sawasawa na kwa amani, ni bora kukuza bidhaa hii kupitia miche.

Kijani kitakua kitamu zaidi ikiwa unamwagilia vitanda kwa wingi, na vile vile kurutubisha na misombo ya nitrojeni. Kwa kuongezea, utunzaji unapaswa kujumuisha kulegeza vitanda, kupalilia eneo kutoka kwa magugu. Uvunaji hufanyika mara moja kwa wiki. Shina changa na urefu wa karibu sentimita 10 hutumiwa kwa chakula. Kuongeza muda wa mavuno, makao ya filamu hutumiwa.