Mchicha Wa Strawberry

Orodha ya maudhui:

Video: Mchicha Wa Strawberry

Video: Mchicha Wa Strawberry
Video: Namna ya Kuandaa Miche Bora ya Strawberry's. 2024, Machi
Mchicha Wa Strawberry
Mchicha Wa Strawberry
Anonim
Image
Image

Mchicha wa Strawberry inaitwa mmea kutoka kwa familia Hibiscus. Mara nyingi utamaduni huu pia huitwa capitate, ambayo imeenea nchini Urusi tangu nyakati za zamani.

Mchicha wa Strawberry unaweza kutumika kwa chakula tayari mwanzoni mwa chemchemi, wakati mwili unahitaji sana ulaji wa kawaida wa vitamini. Mchicha wa Strawberry una idadi kubwa ya protini, wanga, carotene na madini anuwai. Berries ya mmea huu ni ya juisi sana, ya kitamu na tamu. Matunda haya yanaweza kuliwa safi au kutumika kutengeneza jamu, compote, juisi na divai. Walakini, majani ya mmea yanaweza kuvunwa hata kabla ya matunda kuchukua. Majani haya yanaweza kuongezwa kwa saladi anuwai na mara nyingi huvunwa kwa msimu wa baridi. Majani yanapaswa kukatwa kidogo na kichaka, na inashauriwa kuiondoa kabisa baada ya kuvuna.

Mchicha wa Strawberry ni mmea wa mimea ambayo inaweza kukua hadi sentimita hamsini kwa urefu. Mmea huu utakuwa na shina nyingi za upande. Berries ni sawa na jordgubbar na raspberries.

Mimea inaweza kuhimili baridi hata hadi digrii kumi. Tayari baada ya siku nne baada ya ovari, matunda ya kwanza huiva. Kwa sababu ya malezi ya shina mpya, tamaduni hii inaweza kutoa mazao haswa hadi baridi kali.

Kukua na kutunza

Kimsingi, tamaduni hii inaweza kukua kwenye mchanga wote uliolimwa, hata hivyo, mchanga wenye rutuba, ambapo kiwango cha kutosha cha jua huingia, inachukuliwa kuwa chaguo bora. Ardhi oevu haifai sana kwa mchicha wa strawberry. Mmea unahitaji kiwango cha kutosha cha boroni, vinginevyo upungufu huo unaweza kuathiri ukweli kwamba buds zitaanza kufa, na majani mchanga yatanyauka.

Uenezi wa utamaduni hufanyika kupitia mbegu kutoka kwa matunda makubwa. Mbegu za mchicha wa Strawberry ni ndogo sana na zina rangi nyeusi, kama mbegu za poppy. Baada ya mbegu kutolewa kutoka kwa matunda, zinaweza kutumika mara moja kwa kupanda. Ni bora kuvuna mbegu mwishoni mwa Aprili au mapema Mei. Ikiwa unapanda mbegu kavu, miche itaonekana mwishoni mwa wiki ya pili. Kwa mbegu zilizoota, watatoa shina za kwanza tayari siku tano baada ya kupanda. Inashauriwa kuota mbegu za tamaduni hii mahali pa joto kwenye kitambaa cha mvua. Kwa sababu ya udogo wa mbegu, hupandwa moja kwa moja kwenye uso wa mchanga.

Udongo wa mmea huu unapaswa kuwa unyevu kila wakati, haifai kuruhusu uundaji wa ganda. Unaweza kupanda mbegu sio tu kwenye vitanda, lakini pia kwenye nyumba za kijani na masanduku ya miche.

Katika siku kavu, mimea inahitaji kumwagilia kila wakati, na wakati malezi na kukomaa kwa matunda kunatokea, basi mbolea inapaswa kufanywa na infusion ya majivu. Baada ya kumwagilia kufanywa, unapaswa kulegeza mchanga na kuondoa magugu. Kwa sababu ya matunda mengi ya mmea wa shina za mchicha wa strawberry, garter ya kawaida ni muhimu, na vile vile msaada, ambao hautaruhusu shina kulala kwenye mchanga.

Mwezi na nusu baada ya shina la kwanza kuonekana, matunda ya kwanza yataanza kuiva. Unaweza kuchukua matunda kila msimu wa joto, haswa hadi baridi. Mbegu zinapaswa kuchukuliwa tu kutoka kwa matunda makubwa zaidi.

Itakuwa rahisi sana kuchagua matunda ya mbegu, kwa sababu kichaka kimoja kinaweza kutoa juu ya lita mbili za mazao.

Berries hazina asidi yoyote, kwa hivyo mara nyingi mchicha wa jordgubbar huongezwa kwenye jamu kutoka kwa matunda ambayo yana asidi nyingi. Mvinyo pia inaweza kutengenezwa kutoka kwa matunda ya tamaduni hii: kinywaji hiki kitakuwa na ladha nzuri na harufu ya kushangaza.

Kvass inaweza kufanywa kutoka kwa mchicha wa strawberry. Hii itahitaji matunda yasiyosafishwa: yatakuwa na chachu ya asili. Kwenye sakafu ya sehemu ya matunda, unahitaji kuchukua sehemu moja ya maji ya kuchemsha na sukari ya kutosha. Viungo vinachanganywa na uzani na hutiwa kwenye chupa moja. Baada ya siku chache, kioevu huchujwa na kisha kvass tayari inachukuliwa kuwa tayari.

Ilipendekeza: