2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Maharagwe yenye ladha (lat.nga edulis) - mazao ya matunda ya familia ya kunde.
Maelezo
Maharagwe mazuri ni mti unaokua hadi mita ishirini na tano kwa urefu na kuenea taji za kijani kibichi. Na majani yao ya pinnate (yanayofanana na mshita) huundwa na jozi nne za majani nyembamba ya lanceolate au mviringo.
Maharagwe yenye rangi nzuri na maua meupe au ya manjano, hukusanywa kwenye paniki zilizoshonwa, urefu wake unafikia sentimita saba. Na urefu wa matunda ya maharagwe unaweza kufikia mita kwa urahisi! Kama sheria, zimepindika na kupinduka kidogo, na juu ya makombora yao unaweza kuona kupendeza kwa uzuri. Ngozi ya matunda kama hayo ni ya ngozi sana na ngumu, na ndani ya kila maharagwe kuna mbegu kubwa za kutosha, ambazo zinaweza kuwa za duara au duara. Na nje, mbegu zote zimezungukwa na massa nyeupe yenye nyuzi yenye manjano-spongy. Kipengele cha kupendeza sana ni tabia ya maharagwe yenye rangi nzuri - kuota kwa mbegu zake huanza wakati ambapo matunda bado yananing'inia kwenye miti.
Massa ya tunda yana ladha tamu sana na inanukia sana vanilla, ndio sababu maharagwe haya huzingatiwa kama matunda. Huko Ecuador, Costa Rica, Brazil na Bolivia, matunda kama haya yanaweza kuonekana katika masoko ya ndani.
Ambapo inakua
Nchi ya mmea ni upanuzi usio na mwisho wa Kusini na mashamba makubwa ya Amerika ya Kati. Na siku hizi, tamaduni hii imekuzwa nchini Tanzania, na katika nchi zingine kadhaa za kitropiki, ambazo zina sifa ya hali ya hewa yenye unyevu. Unaweza kukutana na maharagwe sawa sawa na urefu wa mita 1600 juu ya usawa wa bahari.
Binadamu anajua aina kadhaa za tamaduni hii, ambayo ilizalishwa na Wahindi katika zama za kabla ya Columbian.
Matumizi
Maharagwe yenye rangi nzuri huliwa safi na kupikwa. Ukweli, kwa sababu ya harufu ya sukari, haiwezekani kwamba itawezekana kula matunda haya mengi. Ndio sababu hutumiwa mara nyingi kama nyongeza kwa utayarishaji wa kila aina ya dessert. Na Wahindi wa Colombian mara nyingi huandaa chachiri kutoka kwa maganda ya matunda haya - kinywaji chenye kilevi kinachotumiwa kwa wingi wakati wa sherehe za jina moja.
Kama kunde zingine nyingi, matunda haya yana protini nyingi na kalori nyingi sana - thamani yao ya lishe sio duni kwa nyama. Kwa kuongezea, zina anuwai anuwai ya vitu muhimu.
Taji za miti zinazoenea huruhusu kilimo cha maharagwe yenye rangi nzuri ya kutia kivuli katika mashamba ya kakao, vanilla, chai na kahawa. Inatumika sana kwa kilimo cha bustani au bustani ya misitu. Na mizizi ya utamaduni huu inaimarisha kabisa mchanga, na hivyo kuzuia mmomomyoko wake.
Kwa kuongezea, maharagwe ya cream pia hupandwa ili kuongeza kiwango cha nitrojeni kwenye mchanga, kwani kuna vinundu maalum kwenye mizizi yake, kwa kina ambacho azotobacteria inakua. Miti hii inavumilia kabisa mabaki, na hadi mizizi, na hukua haraka haraka.
Machaguo kutoka kwa gome na majani ya tamaduni hii ni njia bora ya kutuliza kwa kuharisha bila kujua, na pia hutumiwa kama dawa ya kutibu rheumatism au arthritis. Mchuzi kutoka kwa mizizi utatumika vizuri kwa ugonjwa wa kuhara au kuhara - itakuwa bora sana ikiwa imejumuishwa na ganda la komamanga. Matunda na magome yametumika sana kutibu matumbo na uchungu, na Wahindi wa Cuna wamebadilika kutumia sehemu fulani za mmea ili kupunguza maumivu ya kichwa.
Uthibitishaji
Wakati wa kutumia matunda haya, uvumilivu wa mtu binafsi hauwezi kuzuiliwa.
Ilipendekeza:
Cream Apple
Cream apple (lat Annona reticulata) - mazao ya matunda ya familia ya Annonov. Wakati mwingine pia huitwa mesh annona. Maelezo Cream apple ni mti mdogo, mara chache sana hufikia mita kumi kwa urefu na imejaliwa majani ya kijani kibichi yenye urefu wa lanceolate, urefu ambao unatoka sentimita kumi hadi ishirini, na upana ni kutoka sentimita mbili hadi tano.
Weevil Ya Maharagwe - Gourmet Ya Maharagwe
Weevil ya maharagwe inasambazwa na maeneo ya ndani katika maeneo ya maharagwe yanayokua. Mbali na ukweli kwamba inaharibu kabisa aina zote za maharagwe, pia haikatai kula karanga kwenye ghala. Na katika hali ya makazi bandia, wadudu huyu huharibu maharage ya soya na maharage ya lishe yenye thamani sana. Mara nyingi, maadui wa maharagwe hushambulia mazao ya mwanzo
Maharagwe Ya Mung Au Maharagwe Ya Dhahabu
Mikunde ni mazao yenye faida sana na muhimu, kwa wanadamu na kwa shamba la kibinafsi. Wao hulisha bustani na bustani ya mboga. Mikunde ni lishe kulinganishwa na nyama. Na bakteria maalum ambayo hukaa kwenye mizizi ya mimea na kuunda aina ya vinundu, hutoa misombo ya nitrojeni muhimu kwa mimea mingine ya bustani na kuimarisha ardhi. Na ili kutofautisha lishe yako, maharagwe na mbaazi ambazo tumetumiwa zinaweza kubadilishwa na ladha zingine
Maharagwe Ya Kituruki (maharagwe)
Utamaduni wa zamani zaidi kwenye sayari yetu ni maharagwe, yaliyopandwa milenia nne KK na waaborigine wa Amerika Kusini. Baada ya kuja Urusi wakati wa utawala wa Elizabeth Petrovna (katikati ya karne ya 18) kutoka Uturuki, alianza kuitwa "maharagwe ya Uturuki". Sifa za uponyaji za maharagwe ya mboga haziwezi kuzingatiwa. Inachukua moja ya maeneo ya kwanza kati ya mazao ya mboga kwa mali yake ya lishe
Maharagwe Ya Maharagwe
Maharagwe ya maharagwe huathiri sehemu zote za mimea iliyo juu ya ardhi - maharagwe na mbegu sio ubaguzi. Mara kwa mara, ugonjwa huu hatari pia unaweza kuathiri mizizi. Maambukizi yanaendelea haswa katika hali ya hewa ya mvua na unyevu, na kuathiri sana mazao yanayokua. Na katika chemchemi ya mvua na baridi, ugonjwa hushambulia miche ndogo. Upotezaji wa mavuno kutoka kwa anthracnose ya maharagwe kawaida ni kubwa sana, kwa hivyo unahitaji kushughulikia shida hii kikamilifu
