Cherry Ya Surinamese

Orodha ya maudhui:

Video: Cherry Ya Surinamese

Video: Cherry Ya Surinamese
Video: Сбор и употребление суринамской вишни 2024, Mei
Cherry Ya Surinamese
Cherry Ya Surinamese
Anonim
Image
Image

Cherry ya Surinamese (lat. Eugenia uniflora) - mazao ya matunda ya familia ya Myrtle na mara nyingi huitwa Pitanga au Eugenia yenye maua moja.

Maelezo

Cherry ya Surinamese ni mmea wenye matawi na matawi yaliyopachikwa chini na hadi urefu wa mita saba na nusu. Majani ya mviringo-lanceolate ya mmea huu yameelekezwa kwa vidokezo, na urefu wao unatofautiana kutoka sentimita 4 hadi 6, 25. Kilele cha majani yote ni kijani kibichi, na chini yake zimechorwa kwa tani laini laini za kijani kibichi. Wakati huo huo, majani mapya yanayokua yanajulikana na rangi nyekundu isiyo ya kawaida. Kwa kuongezea, majani ya cherry ya Surinamese, bila kujali umri wao, hujivunia harufu nzuri sana.

Maua meupe ya tamaduni hii iko ama kwa vipande kadhaa kwenye axils za majani, au moja kwa moja kwenye matawi. Na matunda yake yanaonekana kama matunda yaliyopigwa, yaliyo na mbavu za urefu wa urefu wa vipande saba hadi kumi. Kwa kipenyo cha matunda, ni kati ya sentimita mbili hadi nne. Wakati zinaiva, rangi ya cherries hubadilika kwanza kutoka kijani hadi machungwa, na matunda yaliyoiva mwishowe hupata maroni tajiri au rangi nyekundu. Chini ya ngozi nyembamba kuna massa nyekundu yenye juisi, muundo ambao, kwa kweli, unakumbusha sana cherries, ambayo ni kwamba, tamaduni hii ilipata jina lake kwa sababu. Ladha ya massa ni tamu na siki au siki, na uchungu usio na maana. Kila beri ina mbegu moja hadi tatu ngumu, uchungu wenye nguvu ambao huwafanya wasiweze kula kabisa.

Ambapo inakua

Cherry za porini za Surinam bado zinapatikana Guyana, Brazil, Uruguay, Suriname, French Guiana na Paraguay. Ilikuwa hapo ndipo alipoingizwa kwanza katika tamaduni. Na kwa sasa pia imekua kikamilifu nchini Colombia, India, Venezuela, China Kusini na katika majimbo kadhaa ya Amerika ya Kati. Kwa kuongezea, vichaka vya cherry ya Surinamese mara nyingi huweza kupatikana katika Antilles, na pia Ufilipino.

Matumizi

Cherries za Surinamese huliwa safi au hutumiwa kama kujaza kwa confectionery na anuwai ya bidhaa zilizooka. Vidonge vya kupendeza na kuhifadhi hufanywa kutoka kwake, na pia huongezwa mara nyingi kwenye saladi au kwa sahani anuwai za nyama kama kitoweo cha manukato sana. Jambo kuu sio kusahau kuondoa mifupa yao yenye uchungu sana kutoka kwa matunda kabla ya matumizi, na pia kufunika massa na sukari na kuiruhusu isimame mahali baridi kwa masaa kadhaa.

Wingi wa vitamini C katika cherries za Surinam huwafanya kuwa bidhaa yenye afya sana. Kuna vitamini A nyingi ndani yake, mtawaliwa, utumiaji wa matunda kama hayo unaweza kuboresha hali ya kucha, nywele na ngozi, na pia kuharakisha uponyaji wa jeraha na kuimarisha maono. Na pia matunda haya yana athari nzuri ya kurejesha kwa mwili. Cherry ya Suriname pia ina matajiri katika nyuzi, ambayo inamaanisha kuwa kwa msaada wake unaweza kurekebisha viwango vya cholesterol na haraka kusema kwaheri kwa kuvimbiwa. Kwa kuongezea, matunda haya husaidia kuimarisha meno, viungo, mifupa na kinga, na pia kuchangia kupona mapema kutoka kwa upungufu wa damu na kuhalalisha kimetaboliki ya protini.

Maudhui ya kalori ya matunda haya ya kawaida ni ya chini sana, ambayo ni kwamba, hakuna haja ya kuogopa takwimu wakati wa kuzitumia. Kwa kuongezea, athari yao laini ya laxative itachangia hata kuondoa haraka uzito kupita kiasi, na asidi za kikaboni katika muundo wa matunda mazuri hupewa uwezo wa kuharakisha kimetaboliki, ambayo inatoa msukumo wa ziada kwa mchakato wa kupoteza uzito.

Kwa kuwa matunda ya matunda ya Surinamese yanajivunia muonekano mzuri wa kupendeza, mapambo ya hali ya juu na umaridadi wa kushangaza, pia hupandwa kwa hiari kwa madhumuni ya utunzaji wa mazingira. Imejidhihirisha yenyewe vizuri katika ujenzi wa mazingira, na ukuaji wake polepole inafanya uwezekano wa kutumia cherry ya Surinamese kuunda bonsai ya kupendeza.

Uthibitishaji

Dutu zingine katika muundo wa matunda haya mazuri zinaweza kusababisha athari ya mzio, na yaliyomo juu ya asidi ya kikaboni inahitaji kupunguza matumizi ya cherries za Surinamese kwa vidonda (vidonda vya duodenal na tumbo), na pia gastritis inayoambatana na asidi ya juu.

Kukua na kutunza

Cherry za Surinam zinajaliwa uwezo wa kuhimili baridi kali hadi digrii tano.

Ilipendekeza: