2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Picha: subbotina / Rusmediabank.ru
Kila mkazi wa majira ya joto anajaribu kuhifadhi mazao yaliyopandwa. Kuweka canning itasaidia na hii. Blanks kwa matumizi ya baadaye ni msaada mzuri kwa kila mama wa nyumbani katika vuli na msimu wa baridi. Kama ilivyo katika biashara yoyote, canning ina ujanja wake. Tunatoa vidokezo kadhaa vya kuweka makopo, kufuatia ambayo huwezi kuokoa tu mavuno, lakini pia tafadhali wapendwa wako.
* Ni safi tu, iliyoiva (lakini haizidi kukomaa!), Matunda ambayo hayajaharibiwa yanastahili kuhifadhiwa.
* Vyombo vya vifaa vya kazi (makopo, chupa, vifuniko, nk) lazima ziwe safi na kavu.
* Shingo ya makopo lazima ichunguzwe kabla ya matumizi. Ikiwa kuna chip, hata ndogo sana, jar haifai kwa kushona.
* Huondoa uchachu wa siki kwenye mitungi. Lakini pia anahitaji kushughulikiwa kwa usahihi. Hauwezi kuongeza siki kwenye brine inayochemka, kwani hupuka haraka sana. Pia haipendekezi kumwaga siki moja kwa moja kwenye mitungi, kwa sababu mboga zinaweza kubadilika rangi. Ni sahihi kuongeza siki kwenye brine ya moto wakati sufuria tayari imeondolewa kwenye moto.
* Wakati wa kukanya nyanya, akina mama wa nyumbani mara nyingi hukabiliwa na kero kama kuvunja ngozi. Ili kuzuia hii kutokea, unahitaji kutoboa matunda na dawa ya meno karibu na bua kabla ya kusindika nyanya.
* Sterilize mitungi iliyojazwa kwenye chombo kikubwa. Inashauriwa kutuliza mitungi ya ujazo sawa kwa wakati mmoja. Lakini chini ya sahani lazima iwekwe na kitambaa cha pamba kilichokunjwa katika tabaka kadhaa. Maji lazima yamimishwe ili isiingie kwenye shingo ya makopo kwa karibu 1, 5 - 2 cm Mara baada ya kuzaa, makopo huondolewa haraka na kukunjwa.
* Mitungi iliyokunjwa imewekwa kichwa chini, kufunikwa na blanketi na kushoto mpaka brine ilipopozwa kabisa.
* Kuwa mwangalifu wakati wa kuvuna matunda yaliyopikwa (apricots, cherries, squash, n.k.). Inahitajika kuzingatia ukweli kwamba viini vyenye dutu kama amygdalin. Mara moja ndani ya mwili wa mwanadamu, huvunjika kuwa vitu kadhaa tofauti, pamoja na asidi ya hydrocyanic (hata kwa idadi ndogo, inaweza kusababisha sumu). Kwa kweli, katika compotes na jam iliyoundwa kutoka kwa matunda na mbegu, yaliyomo ni ndogo sana, lakini ikiwa utahifadhi kushona kwa muda mrefu, huanza kujilimbikiza. Kwa hivyo, bidhaa kama hiyo lazima itumiwe ndani ya mwaka.
* Ili wakati wa kutengeneza jam, matunda hayachemki, lakini weka umbo lao, zinahitajika kuwekwa kwenye suluhisho la 0.5% ya soda kwa dakika 5 (1 tsp soda kwa lita moja ya maji).
* Ondoa mikia kutoka kwa jordgubbar tu baada ya kuosha.
* Inashauriwa sio kuosha raspberries kabla ya kupika. Ili kuondoa mabuu, inatosha kushikilia beri kwenye maji yenye chumvi kwa dakika 10-15 - mabuu yote yatatokea.
* Ni bora kupika jam kwenye bakuli pana. Haipendekezi kutumia sufuria za alumini - hii itaharibu ladha na harufu.
* Ikiwa unahitaji kuondoa ngozi kutoka kwa nyanya, basi kabla ya hapo wanahitaji kuingizwa kwenye maji ya moto kwa sekunde chache.
* Vitamini C huhifadhiwa kwenye mboga iliyochonwa hata baada ya miezi kadhaa ya kuhifadhi.
* Mboga inapaswa kupakiwa vizuri ndani ya mitungi, lakini isiingizwe. Wakati wa kukanyaga, brine haiwezi kufunika maeneo yote kati ya mboga, jar kama hiyo haitasimama kwa muda mrefu, inaweza "kulipuka".
* Ikiwa umechukua matango na nyanya kwenye chombo kilicho wazi, basi horseradish itasaidia kuzuia ukungu juu. Inatosha kuikata kutoka juu au kufunika sahani na majani kavu ya farasi. Na ikiwa utaongeza majani ya farasi yaliyokatwa kwa brine, basi itakuwa wazi na kamwe haita giza.
* Horseradish itakuwa rahisi kusugua ikiwa utaiacha kwenye maji baridi mara moja.
* Wakati wa kuhifadhi, unahitaji kutumia chumvi isiyoliwa iodized (isipokuwa ya ziada).
* Mama wa nyumbani mara nyingi mboga za chumvi "chini ya shinikizo". Sio kitu chochote kizito kinachofaa kama ukandamizaji. Nyumbani, wakati wa kuchacha kwenye ndoo ya enamel au sufuria, jarida la maji linafaa kwa kusudi hili. Sahani iliyogeuzwa chini inaweza kutumika kama ngao ya kupotosha. Vitu vya shaba, chuma au chuma vya kutupwa haziwezi kutumiwa badala ya shehena. Wanaoksidishaji, kwa hivyo wanaweza kuharibu ladha na ubora wa vifaa vya kazi. Ukandamizaji mzuri utakuwa jiwe la granite au cobblestone, lakini jiwe la mchanga haifai kwa hii, kwa sababu huanguka kwa urahisi, ni rahisi kuivunja.
Ilipendekeza:
Nyanya Za Makopo
Nyanya za makopo ni moja wapo ya njia maarufu zaidi za kuvuna mboga kwa msimu wa baridi. Na licha ya ukweli kwamba leo unaweza kununua kila kitu kwenye duka, mama wa nyumbani wanaojali wanapendelea kuhifadhi nyanya wenyewe
Siri Za Makopo Ya Nyumbani
Kuweka makopo ni njia ya kuandaa chakula kwa matumizi ya baadaye. Kiini chake kiko katika ukweli kwamba bidhaa zilizoandaliwa tayari zimefungwa na kwa hermetically imefungwa kwenye mitungi. Kama ilivyo na biashara yoyote, makopo ina siri zake
Kusafisha Kwa Jumla Kwa Wanyama Wa Kipenzi Kijani
Pamoja na kuwasili kwa chemchemi, sio vyumba tu vya ghorofa au nyumba vinahitaji kuvuna kwa jumla, lakini pia mimea ya ndani. Baada ya miezi ndefu ya msimu wa baridi, wanahitaji ukaguzi wa kina na kusafisha. Jinsi ya kuifanya kwa usahihi?
Jinsi Ya Kuweka Watoto Wakiwa Busy Nchini? Sehemu Ya 1 "Vidokezo Vya Jumla"
Sasa katika duka kuna vifaa vingi vya watoto vya kutoa: swings, slaidi, sandboxes, meza za kucheza na maji, na kadhalika. Lakini sio kila wakati inawezekana kununua hii yote. Mtu husimamishwa na upande wa kifedha wa suala hilo, mtu ni ukosefu wa nafasi katika bustani. Na mtu alinunua haya yote, lakini mara nyingi watoto, baada ya siku za kwanza za matumizi ya "gadget" za bustani hupoa kwao na bado wanafuata watu wazima, wakilalamika kuwa hawana la kufanya
NAFASI YA SULUHISHO KUTOKA KWA LG: UWASILISHAJI WA PREMIUM HOME NYUMBANI YA KWA AJILI YA JIKONI NA NYUMBANI
MOSCOW, Aprili 9, 2018 - Katikati mwa nguzo mpya ya biashara na michezo VTB Arena Park, ambayo ni katika hoteli ya Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park, LG Electronics iliwasilisha video mpya ya sauti-video -Kaya vifaa na hata roboti
