Mtende Wa Euterpe

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Mboga ya Palm Euterpe (lat. Oteracea ya nje) - aina ya mtende wa jenasi Euterpe (lat. Euterpe) wa familia ya Palm (lat. Palmaceae). Katika Brazili ya asili, mtende huitwa kwa Kireno kwa neno ambalo linasikika kama"

Asai . Katika tamaduni, kitende hupandwa kwa matunda yake mazuri na ya kitamu na msingi wa chakula wa shina.

Kuna nini kwa jina lako

Jina la Kilatini la jenasi "Euterpe" linategemea jina la zamani la Uigiriki la jumba la kumbukumbu la mashairi na muziki, Euterpe (au Euterpe), ambalo kwa Kirusi linamaanisha "kuchekesha". Sababu ya jina hili inaweza kuwa uzuri wa nje wa mtende, au matunda yake muhimu, ambayo, kama matunda mengine ya kidunia, ni malighafi kwa utengenezaji wa divai ya zambarau nyeusi yenye kupendeza.

Epithet maalum "oleracea", inayowakilishwa kwa jina la Kirusi na neno "mboga", hupewa mtende kwa msingi wake wa shina, ambayo watu hupanda mimea ya mitende ili kujipatia thamani na kitamu. bidhaa ya chakula.

Jina la Mbrazil la mtende "Acai" limekopwa kutoka kwa Waaborigine wa Amerika Kusini na ni mabadiliko ya Kireno ya neno la Tup (mojawapo ya lugha za Waaborigine), maana yake ni "" [tunda ambalo] hulia au kufukuza (anasukuma) maji."

Maelezo

Euterpe ni mwenyeji wa mboga mboga kwenye mabwawa na mafuriko ya mito ya Brazil, Trinidad na nchi za kaskazini mwa Amerika Kusini. Miti nyembamba ni zaidi ya mita 25 kwa urefu.

Taji inayoenea, iliyoko sehemu ya juu ya shina, huundwa na majani ya manyoya hadi mita tatu.

Matunda ya mtende ni drupe, na muonekano wake na rangi nyeusi-zambarau sawa na zabibu. Lakini saizi ya matunda yaliyozaa ni duni kwa saizi ya zabibu, na sehemu ya ndani ya matunda huwakilishwa kwa kiwango kidogo. Lakini nguzo ya zabibu ni duni kwa saizi ya panicles za matawi ya mtende, iliyo na matunda kutoka 500 hadi 900.

Ganda la nje la matunda yaliyoiva, kulingana na aina ya Acai na kiwango chao cha kukomaa, inaweza kuwa ya kijani au hudhurungi ya rangi. Safu ya matunda ni nyembamba sana, kawaida sio zaidi ya milimita moja. Katikati ya matunda kuna mbegu moja ngumu, ambayo kipenyo chake ni kutoka milimita 7 hadi 10. Kwa hivyo, mbegu huchukua takriban asilimia 80 ya matunda yote. Matunda huvunwa mara mbili kwa mwaka.

Hivi karibuni, matangazo makubwa ya matunda ya Acai, yakiwapa uwezo mwingi dhidi ya magonjwa kama saratani, imeongeza sana mahitaji ya matunda ya mitende. Kwa hivyo, spishi "Euterpe oleracea" (mboga ya Euterpe), ambayo ilikuwa inalimwa kwa moyo wa "mboga" ya kiganja, leo inalimwa kwa matunda yake. Na chanzo kikuu cha msingi wa mboga ilikuwa jamaa wa karibu aliyeitwa "Euterpe edulis" (Edible Euterpe). Kwa kuongezea, mitende ya spishi za Euterpe edulis inajulikana na idadi ya shina kwenye mmea mmoja, ambayo inafanya uwezekano wa kuvuna msingi wa chakula bila kuumiza ukuaji wa mmea kwa ujumla.

Matumizi

Mboga ya mboga ni mmea muhimu sana ambao huwapatia watu bidhaa za chakula kama kujaza mboga ya mabua ya mitende, ambayo ni kitoweo na kusafirishwa kwenda Merika ya Amerika; matunda mazuri na yenye afya, ambayo hayaliwi tu safi, lakini pia hutumiwa kutengeneza juisi na divai ya zambarau nyeusi.

Kampuni ya matangazo, iliyowekwa katika nchi za Amerika, inaelezea uwezo wa kichawi kwa matunda ya Acai: kupungua uzito, kuongeza nguvu za kiume, kupambana na ugonjwa wa sukari na magonjwa mengine sugu, na pia kuzuia saratani, ambayo haijathibitishwa na utafiti rasmi.

Makao hujengwa kutoka kwa shina la mitende ambayo inakabiliwa na wadudu. Paa za nyasi zimetengenezwa kwa majani ya mitende, mifagio ya kaya hutengenezwa, vikapu, vitambara na kofia ambazo zinalinda kutokana na jua zinasukwa.