Mtende Wa Mafuta, Au Eleis

Orodha ya maudhui:

Video: Mtende Wa Mafuta, Au Eleis

Video: Mtende Wa Mafuta, Au Eleis
Video: Пляж Mtende Africa Zanzibar 2024, Machi
Mtende Wa Mafuta, Au Eleis
Mtende Wa Mafuta, Au Eleis
Anonim
Image
Image

Mtende wa mafuta, au Eleis (lat. Elaeis) - jenasi ya mimea ambayo ina spishi mbili tu, moja ambayo hukua barani Afrika, na nyingine Amerika Kusini. Aina hiyo ni ya familia ya Palm (Kilatini Palmaceae). Mtende wa mafuta ni maarufu kwa mafuta yake, ambayo hupatikana kutoka kwenye massa ya matunda ya mmea. Mafuta haya yanatumika sana leo katika tasnia ya chakula, na kusababisha maoni yanayopingana juu ya faida na madhara yake kwa mwili wa binadamu, haswa kwa watoto.

Kuna nini kwa jina lako

Jina la Kilatini la jenasi "Elaeis" linategemea neno la kigiriki la Kiyunani linalomaanisha "mafuta", zaidi ya hayo, sio mafuta yoyote, lakini lile ambalo kwa Kirusi lina kivumishi "kioevu" au "mboga". Kwa kuwa mafuta ya mawese yaliyotengenezwa na wanadamu kutoka kwa matunda ya jenasi hii tangu nyakati za zamani ni mboga na kioevu tu, iliwapa wataalam wa mimea sababu ya kutoa jina la Kilatini kwa Mitende.

Maelezo

Mtende wa mafuta ni mti wenye shina moja zaidi ya mita 20 kwenda juu. Majani ya manyoya yanayounda taji juu ya shina hufikia urefu wa mita tatu hadi tano.

Maua madogo yana sepals tatu na petals tatu, na kuunda nguzo nyingi zenye mnene.

Kutoka kwa nguzo mnene ya maua, vifungu vikubwa huundwa, vyenye matunda mekundu yenye ukubwa wa plamu kubwa. Kila tunda lina ganda lenye nyama na mafuta, ndani ambayo kuna punje au mbegu. Mbegu hii pia imejaa mafuta ya mboga.

Aina mbili za jenasi "Elaeis"

1. Elaeis guineensis (lat. Eleis guineensis)inaitwa

Mtende wa mafuta wa Kiafrika, au muda mfupi, Mtende wa mafuta, alizaliwa sehemu ya magharibi ya bara la Afrika, ambapo kutoka nyakati za zamani (miaka elfu tano kabla ya siku ya leo), matunda ya mitende yalitumiwa na watu kupata mafuta. Kutoka hapo, Mtende wa Mafuta baadaye ulihamia kisiwa cha Madagaska, na pia ukahamia bara la Asia, kwa nchi zilizo na hali ya hewa ya joto. Ni aina hii ya mitende ambayo husambaza watu ulimwenguni kote na mafuta ya mawese.

Picha
Picha

Mchikichi wa mafuta wa Afrika una mfumo wa mizizi wenye nguvu ambao unaweza kutoa chakula na unyevu kwa miti ambayo inaweza kufikia urefu wa mita 20 hadi 30. Miti ya mitende hukua polepole, kwa sababu hawana mahali pa kukimbilia, kwani maisha ya mti hufikia miaka 120. Mwanzoni mwa maisha, mtende huonekana kama shrub kuliko mti, na tu baada ya miaka mitatu hadi mitano shina la mti huanza kuunda kwa sababu ya majani ya majani yanayokufa yaliyowekwa juu ya kila mmoja.

Manyoya, yanaenea majani makubwa, ambayo kati ya 20 hadi 40 katika miti ya watu wazima, hufa kila mwaka, ikibadilishwa na ile mpya, na kutengeneza taji laini juu ya shina. Mabua ya majani yenye nguvu yanalindwa na miiba mkali, ambayo inaweza kuumiza mkono kwa urahisi.

Katika axils ya majani, inflorescence mnene huzaliwa na maua kadhaa madogo, na kugeuka kuwa nguzo kubwa za matunda, rangi ambayo inaweza kuwa ya rangi ya machungwa, ya zambarau au nyeusi. Mafuta ya mawese hutengenezwa kutoka kwenye massa yenye nyama na mbegu ndani ya massa hii.

Picha
Picha

2. Elaeis oleifera (lat. Elaeis oleifera)inaitwa

Mtende wa mafuta wa Amerika

alizaliwa Amerika Kusini. Ingawa mafuta ya mboga pia huzalishwa kutoka kwa matunda yake, hutumiwa na wakazi wa eneo hilo bila kwenda kwenye masoko ya ulimwengu. Kwa kuongezea, massa ya matunda hulisha mifugo na kudumisha afya na uzuri wa nywele.

Mizeituni ya Eleis ni ya kawaida sana katika maumbile kuliko spishi zilizopita. Pia ni duni kwa mtende wa mafuta wa Kiafrika kwa ukubwa wa mti, na kwa hivyo mtende una matunda madogo sana kuliko kiongozi.

Hii haizuizi kiganja cha mafuta cha Amerika mara nne kwa mwaka kufurahisha wamiliki wake na mavuno ya matunda nyekundu-machungwa, kutoka kwa punje ambayo mafuta ya mafuta hupatikana, ambayo ni karibu na muundo wa mafuta ya nazi.

Ilipendekeza: