Sio Huzuni, Lakini Furaha Ya Kitunguu

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45

Kitunguu cha kawaida katika umaarufu wake ulimwenguni kinaweza kushindana na viazi kwa jina la mkate wa pili kwa wanadamu. Kumbuka hadithi za watu: kwenda safari ndefu, shujaa huchukua na yeye kwenye kifuko chake kipande cha mkate na kitunguu. Leo tunatumia vitunguu zaidi kama kitoweo, na kwa babu zetu mboga hii ilikuwa bidhaa kamili ya chakula na iliheshimiwa sio chini ya mkate, kwa sababu imekuwa kwenye meza ya chakula cha jioni kwa zaidi ya miaka elfu 5! Wacha tukumbuke inachukua nini kupata mavuno bora

Tovuti bora ya kupanda vitunguu

Vitunguu ni mmea wa masaa marefu ya mchana. Kwa hivyo, hupandwa mwanzoni mwa chemchemi na katika maeneo wazi kwa jua. Katika kivuli, itaendelea vibaya.

Udongo wa vitunguu unahitaji mwanga, rutuba, matajiri katika humus. Mboga haipendi kuanzishwa kwa mbolea safi - hii huchelewesha ukuaji wa balbu, na inaweza hata kusababisha kuoza. Ni bora kuanzisha vitu vya kikaboni kwenye mchanga kwa mazao yaliyopita - kabichi, nyanya, matango. Na kupanda vitunguu mahali hapa mwaka ujao. Wakati huo huo, seti ya ukubwa wa kati huchaguliwa kwa balbu zinazokua. Vielelezo vikubwa hutumiwa kukuza manyoya.

Ni mbolea gani ambayo mmea unahitaji itaonyeshwa na kuonekana kwake:

• Wakati kuna nitrojeni ya kutosha kwenye mchanga, majani huwa na kijani kibichi na manyoya ni kama mipako ya nta. Ikiwa kipengele hiki kinakosekana, mmea dhaifu huashiria na manyoya ya kijani kibichi.

Fosforasi inahitajika kuunda balbu yenye nguvu na mfumo wa mizizi wenye afya na maendeleo. Kwa ukosefu wake, wingi wa balbu hukua polepole zaidi, kukomaa kwa mbegu kunapungua.

• Joto bora kwa maendeleo ya vitunguu ni + 22 … + 25 ° С. Potasiamu inachangia kuongezeka kwa upinzani baridi wa mmea. Kwa kuongezea, kitu hiki ni muhimu kwa usanidinolojia. Lakini katika maeneo yanayokabiliwa na chumvi, mbolea ya potashi haifanyiki.

Vipengele vya kumwagilia

Udongo wenye unyevu wastani na tukio la karibu la maji ya chini ni mzuri kwa vitunguu. Mmea unahitaji sana unyevu wakati wa kuota kwa mbegu, na pia wakati wa ukuaji wa balbu. Kutokana na ukosefu wa unyevu, ukuaji wa majani huacha, na balbu huundwa ndogo. Lakini ni muhimu pia kuacha kumwagilia kwa wakati - mnamo Agosti na Septemba, ili wasichochee ukuaji wa kijani kibichi na usipunguze kukomaa kwa zao hilo.

Ujanja wa kutunza vitanda na vitunguu

Wakati wa kupanda miche kutoka kwa mbegu, inapaswa kuzingatiwa akilini kwamba majani huota polepole sana, na magugu yanaweza kuenea haraka sana wakati huu. Ikiwa hautawaondoa mapema, wataanza kutoa kivuli kwa mimea changa, ambayo bado haijakomaa. Na ikiwa utakosa wakati huo na kuanza kuondoa magugu, wakati kitunguu tayari kimefanya njia yake juu ya uso wa dunia, hakitavumilia miale ya jua vizuri, itanyoosha na kupoteza upinzani wake kwa magonjwa mengi.

Vitunguu hupendelea kukua kwenye mchanga. Kwa hivyo, inashauriwa kufungua vitanda baada ya kumwagilia na mvua. Jambo muhimu: kulegeza kunapaswa kufanywa kabla ya majani kufungwa.

Ukweli wa kuvutia juu ya faida ya vitunguu

• Kulingana na wataalamu wengine, mwili wenye afya una vitu vya kutosha kwa siku, ambavyo viko katika vipande kadhaa vya mkate wa rye, na kichwa kimoja cha vitunguu kujaza vitamini C.

• Vitunguu hutumiwa sana sio tu katika kupikia, bali pia katika maisha ya kila siku: hufanya kazi nzuri ya kuondoa kutu kutoka kwa uso wa sahani za aluminium, madoa yenye grisi kwenye glasi, alama za chuma kwenye vitambaa.

Kuingizwa kwa mizani ya kitunguu ni dawa bora ya kudhibiti wadudu kwenye bustani. Hasa, hutumiwa kuogopa wadudu wa buibui kutoka kwenye shamba la mazao ya matunda na beri.