2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Katika Hawa ya Mwaka Mpya, kila wakati unataka kujipendekeza na kitu kitamu na cha asili. Hii inatumika sio tu kwa chakula, bali pia kwa vinywaji. Tunashauri kuzingatia mapishi kadhaa ya vinywaji vyenye kupendeza vya Mwaka Mpya na Krismasi kwa watoto na watu wazima
Wakati wa likizo ndefu za Mwaka Mpya, kuna wakati wa majaribio ya ladha. Kwa nini usijaribu mapishi mapya ya vinywaji vya msimu wa baridi? Wanatofautiana na ile ya majira ya joto na ladha ya viungo na joto. Hapa kuna maoni kadhaa:
Chai iliyonunuliwa
Katika msimu wa baridi, unataka kujipasha moto na vinywaji moto na vya kunukia. Chai ni moja ya chaguo bora. Lakini kinywaji kinachojulikana kwa kila mtu kinaweza kufanywa asili na kitamu zaidi ikiwa utaongeza mchanganyiko wa viungo vya kunukia.
Viungo:
- glasi 4.5 za maji wazi, - mifuko 10 ya chai nyeusi nyeusi, - kipande cha tangawizi safi juu ya cm 5-7, - Vijiko 2 sukari ya kahawia
- maganda 10 ya kadiamu (inaweza kuwa katika poda - vijiko 2), - kijiko cha nusu cha pilipili ya ardhini, - kijiko cha nusu cha unga wa unga, - tawi moja la vanilla, - nyota 5 za anise, - vijiti 3 vya mdalasini, - poda ya mdalasini kwa mapambo.
Njia ya kupikia:
Unganisha viungo vilivyoorodheshwa kwenye sufuria na chemsha juu ya joto la kati. Mara tu mchanganyiko unapochemka, unahitaji kupunguza moto na kupika kwa saa. Baada ya hapo, kinywaji kinaweza kunywa, na kuongeza sukari ikiwa ni lazima. Kisha mabaki yake hutiwa kwenye chupa ya glasi, ambayo imehifadhiwa kwenye jokofu. Ikiwa inataka, unaweza kuichukua na kuipasha moto pamoja na kiwango kidogo cha maziwa (takriban 50/50). Ni muhimu kunyunyiza mdalasini juu ya kinywaji.
Funzo eggnog
Magharibi, ni moja ya vinywaji maarufu kwa Krismasi na Miaka Mpya. Inaweza kuwa pombe na isiyo ya kileo. Kwa mfano, hapa kuna chaguo la pili:
Viungo:
- viini vya mayai 4, - glasi 2 za maziwa, - glasi ya cream, - glasi nusu ya sukari, - kijiko cha dondoo la vanilla (au poda), - kijiko cha nutmeg iliyokunwa, - 2 mifereji ya ngozi kali, - mdalasini mdogo, - (chaguo kwa watu wazima - unaweza kuongeza vijiko viwili vya whisky au brandy).
Njia ya kupikia:
Kutumia whisk, piga viini vya mayai na polepole uwaongezee sukari hadi mwangaza na mwanga wa hewa unapatikana. Katika sufuria tofauti, changanya karafuu, mdalasini na maziwa, kisha chemsha na uondoe mara moja kutoka kwa moto. Mchanganyiko wa maziwa unapaswa kuongezwa polepole kwenye mchanganyiko wa yai, ukipiga kila wakati. Kisha suluhisho linalosababishwa hutiwa ndani ya sufuria na moto juu ya moto wa wastani, na kuchochea mpaka kinywaji kinene. Ni muhimu kuzuia kioevu kuchemsha na kuganda. Baada ya kinywaji kuwa nene vya kutosha, huondolewa kwenye moto, huchujwa, cream huongezwa na kuruhusiwa kupoa. Baada ya baridi, imechanganywa na nutmeg na vanilla (unaweza kuongeza pombe kidogo).
Limao moto
Kichocheo hiki cha asili cha pombe cha Krismasi kilibuniwa na mpishi maarufu wa Kiingereza na mwanablogu Jamie Oliver. Kwa kinywaji hiki, unaweza joto haraka.
Viungo (kwa huduma 8):
- ramu 200 ml, - lita moja ya maji ya apple, -? lita za maji
- kipande cha tangawizi safi, - fimbo ya mdalasini, - juisi kutoka ndimu nne, - asali ya kioevu ili kuonja.
Njia ya kupikia:
Mimina maji na maji ya apple kwenye sufuria kubwa, ongeza mdalasini na tangawizi iliyokatwa kwao. Baada ya majipu ya maji, zima moto na wacha kioevu kioe kwa dakika 15. Kisha maji ya limao hutiwa ndani yake na kuchujwa kupitia chujio. Kuleta kinywaji kwa chemsha tena, ongeza asali kwa ladha na changanya vizuri. Ramu hutiwa kwenye sahani ya glasi isiyo na joto na limau moto huongezwa.
Cider cider
Kinywaji maarufu cha apple cider kinaweza kuwa muhimu wakati wa Hawa wa Mwaka Mpya, ikiwa utaongeza viungo kadhaa vya manukato na ya kunukia. Hii inafanya cider kuwa mbadala mzuri kwa divai ya mulled.
Viungo:
- 1.5 lita ya cider (nyumbani au kununuliwa), - vipande 6 vya parachichi zilizokaushwa, - apple moja iliyokatwa nyembamba, - vijiti 4 vya mdalasini, - mikunjo 12 kamili, - kijiko cha pilipili nyeusi, - 113 g kahawia au sukari ya kawaida.
Njia ya kupikia:
Unganisha viungo vyote kwenye sufuria na joto hadi sukari itakapofunguka. Baada ya hapo, kioevu huchujwa na kichujio. Kinywaji kilichomalizika hutiwa ndani ya chombo chochote na glasi isiyo na joto.
Caramel Apple Maziwa
Hii ni mbadala nzuri kwa vinywaji moto kwa watoto na watu wazima sawa wakati wa Hawa wa Mwaka Mpya.
Viungo:
- maziwa ya kikombe 3/4
- vikombe 3 waliohifadhiwa mtindi wa vanilla
- kijiko cha unga wa mdalasini, - tone la kiini cha vanilla au pini 2-3 za unga wa vanilla, - 1/2 kikombe cha apple
- 1/4 kikombe caramel (kwenye chombo).
Njia ya kupikia:
Weka viungo vyote kwenye blender na piga vizuri. Kutumikia na chokoleti iliyokunwa au caramel.
Chokoleti ya moto ya Krismasi
Hii ni kinywaji kizuri cha Krismasi kwa mtoto yeyote na mtu mzima kwa kutarajia Santa Claus.
Viungo:
- 200 ml ya maziwa ya mafuta, - 30 g ya chokoleti iliyokatwa laini, - kijiko cha robo ya mdalasini ya ardhi, - Bana ya karanga iliyokunwa, - Vijiko 4 vya kunywa poda ya chokoleti
- cream iliyopigwa kwa kupamba.
Njia ya kupikia:
Kwanza unahitaji joto maziwa katika sufuria ili kuchemsha. Katika kikombe kisicho na oven, changanya kabisa chokoleti ya unga, chokoleti iliyokatwa, mdalasini na nutmeg. Mimina maziwa ya moto ndani yao na piga hadi iwe laini. Kisha mimina kinywaji kinachosababishwa ndani ya mug na kupamba na cream iliyopigwa, marshmallow au kijiko cha barafu juu.
Ilipendekeza:
Mwaka Wa Nguruwe 2019. Jedwali La Mwaka Mpya
Kukutana na mwaka wa Nguruwe ya manjano, usisahau kwamba mnyama huyu anapenda kula. Ninashauri wahudumu kuchukua mapishi kadhaa ya kupendeza. Vyakula ambavyo hutengeneza vyombo vitapendeza Nguruwe kulingana na kalenda ya Wachina
Kuza Mti Wa Krismasi - Kwa Likizo Ya Mwaka Mpya
Mbali na mti wa Krismasi, kuna mimea mingine ambayo kwa jadi hupamba mambo ya ndani kwenye likizo za msimu wa baridi. Na moja ya haya ni mti mkali wa Krismasi. Tofauti na maua mengine ya ndani, ambayo hufurahiya na maua yao yanayokua karibu na chemchemi na majira ya joto, mnyama huyu wa ndani huanza kuunda buds na kuwasili kwa msimu wa baridi. Lakini makosa kadhaa katika yaliyomo yanaweza kuchelewesha maua au kuyanyima kabisa. Nini unahitaji kujua ili mti wa Krismasi ufurahishe na mapambo yake mkali
Likizo Ya Mwaka Mpya: Jinsi Ya Kuzuia Kula Kupita Kiasi
Sherehe ndefu za Mwaka Mpya zinajaribu na chakula tele. Fikiria mada ya wasiwasi kwa wengi: "jinsi ya kudumisha takwimu na sio kuteseka kutokana na kula kupita kiasi"
Jinsi Ya Kumpendeza Monkey? Mapishi Ya Mwaka Mpya
Nadhani kila mtu anajua kuwa mnamo 2016 mwaka wa Nyani wa Moto utakuja. Na, kwa kweli, unahitaji kumpendeza, na sasa tutakuambia jinsi ya kufanya hivyo. Ikiwa unapenda bidhaa zilizomalizika nusu au, kwa mfano, kuvuta sigara au mafuta, basi ni bora kukataa sahani kama hizo kwenye Mkesha wa Mwaka Mpya. Tumbili atafurahiya vitafunio, mboga mpya, chakula cha mafuta kidogo, na matunda na pipi nyingi
Jinsi Ya Kutumia Mti Wa Krismasi Baada Ya Likizo Ya Mwaka Mpya
Mwaka Mpya na likizo ya Krismasi ni kelele. Lakini hautaki kushiriki na uzuri wa msitu! Kwa wiki kadhaa, mti wa Krismasi na mapambo ya kung'aa ulifurahisha familia na kuwapa hali nzuri! Na baada ya hapo, mkono hauinuki kutupa mti wake wa zamani. Na unajua nini - sio lazima hata kidogo! Hata baada ya sherehe za Mwaka Mpya, miti ya misitu na miti ya Krismasi bado inaweza kuwa muhimu katika maisha ya kila siku na kwenye shamba. Na sasa utapata jinsi
