2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Mtu hugawanya mimea kuwa "muhimu" na "weedy", kulingana na uzoefu uliokusanywa kwa wakati fulani. Lakini, wakati unapita, na ghafla inageuka kuwa magugu yanayokasirisha, ambayo yalipoteza nguvu nyingi, ni mmea muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Mabadiliko kama hayo ya kichawi yameanguka kwa nafaka nyingi
"Kuumiza" Rye
Kukua mwitu
Ryeakitaka kuvutia umakini wa mtu, aliendelea kupanda kwenye shamba la shayiri na ngano lililolimwa na mkulima. Ilipunguza mavuno ya nafaka zilizopandwa tangu nyakati za zamani na ambayo ndio vyakula kuu. Wakazi wa Asia Magharibi hata waliiita "joudar", ambayo ilitafsiriwa katika lugha tunayoelewa inamaanisha"
kutesa ».
Tabia hii ya Rye ilihesabiwa haki na yaliyomo ndani ya sehemu zilizo juu za mmea na unyenyekevu bora kwa hali ya maisha. Wakati ukame au baridi viliharibu mazao ya ngano kwa urahisi, rye ilivumilia shida za maumbile. Wakulima walilazimika kukusanya matunda yaliyosalia ya magugu bila kusita.
Upinzani wa mmea ulitolewa
mizizikupenya kwa kina cha mita 2, na
shughuli kubwa ya kisaikolojia, iliyotolewa na Muumba na kuruhusu kuingiza virutubisho kutoka kwa misombo ya kemikali kama hiyo ambayo mimea mingine "ilikuwa ngumu sana", haswa, sio kwa shughuli za kisaikolojia.
Uvumilivu kwa asidi ya mchanga huruhusu Rye kukua kwenye mchanga wa podzolic, ambayo ngano inakataa kukua. Ikiwa hautakuwa mchoyo, ukitenga mchanga mweusi wenye rutuba au laini nyepesi kwa rye inayokua, basi mavuno mengi ya nafaka yenye lishe yatahakikishiwa.
Kwa nini nafaka ya rye inavutia sana wanadamu? Imekusanywa katika nafaka kubwa sana
seti kamili kemikali ambazo mtu anahitaji kwa maisha ya kutimiza. Kula mkate mweusi wa rye na kunywa kvass iliyotengenezwa na mkate kama huo, mashujaa mashuhuri wa Urusi kama Ilya Muromets, kwa mfano, waliweza kukua.
Hivi ndivyo magugu yanayokasirika yaligeuzwa mkate wenye lishe, ambayo ikawa jambo kuu kwenye meza ya wakulima wa Urusi.
Shayiri ni janga kwa ngano
Pori
Shayiri haikuwa duni katika tabia yake kwa Rye, ikikasirisha mazao ya taha (aina ya ngano ya zamani). Lucius Columella, ambaye aliishi karne ya 1 BK na aliandika zaidi ya vitabu kadhaa juu ya kilimo ambavyo vimeokoka salama hadi leo, alishangazwa na watu wa Ujerumani ambao walipanda shayiri na kula peke yao
shayiri … Lucius mwenyewe, ambaye alibadilisha ujana wake wa kijeshi (wakati ambao alipaswa kuwakilisha Roma ya Kale huko Siria) kwa kilimo, aliona shayiri kuwa janga la kwanza kwa ngano.
Unyenyekevu kwa mchanga na upinzani wa baridi iliruhusu shayiri kuondoa mazao yaliyoandikwa kutoka kwa uwanja wa maeneo ya kaskazini, polepole ikizoea watu kula shayiri kwa kiamsha kinywa. Katika nchi nyingi za Uropa, oatmeal bado ni chakula cha jadi cha asubuhi leo. Kwa muda sasa, uji wenye afya umekuwa katika mahitaji nchini Urusi.
Ingawa shayiri zilipandwa nchini Urusi hapo awali, waliwalisha farasi. Warusi walipika wenyewe kutoka kwa shayiri
jeliambaye ladha yake ilikuwa tamu. Baadaye, walipoanza kutengeneza jelly kutoka kwa matunda na matunda, wakiongeza sukari kwao, jina la asili, ambalo lilikuwa msingi wa neno "siki", lilitengenezwa kwa sahani kama hizo. Sikumbuki kwamba katika utoto wangu walipika jelly ya oatmeal, lakini tulijua juu ya "pwani ya jelly", ikielezea maisha ya paradiso, kutoka kwa hadithi za watu wa Urusi.
Hata katika siku za zamani, shayiri zilipikwa"
shayiri »- unga maalum, ambao haukupatikana kwa kusaga nafaka, lakini nafaka zilizosindikwa haswa zilipondwa, ikihifadhi vyema ladha na thamani ya lishe.
Kwa hivyo, Shayiri kutoka kwa jamii ya "magugu" imefundishwa tena kuwa muhimu na inahitajika kwa lishe ya binadamu.
Muhtasari
Usikimbilie kumaliza kabisa magugu yanayokasirisha. Labda uingiliaji wao umeamriwa na msukumo mzuri wa kutumikia kwa faida ya mwanadamu. Nani anajua, labda kwa kutazama kwa makini magugu, utakuwa mgunduzi wa mmea ambao ni muhimu sana kwa wanadamu. Baada ya yote, hakuna kitu bahati mbaya Duniani.
Ilipendekeza:
Una Nafaka? Jinsi Ya Kuanzisha Bustani Ya Nafaka
Kuweka mazingira katika mtindo wa asili ni maarufu na mtindo. Nyasi za nafaka zenye maua yenye kupendeza na kuroga na wepesi mzuri, huunda mazingira maalum ya haiba na faraja nzuri. Katika nakala hii, utajifunza mahali pa kuweka "bustani ya nafaka", jinsi ya kupanda, ni aina gani ya kutumia
Ujenzi Wa Paa La Zamani: Kutoka Kwa Muundo Hadi Utekelezaji
Ujenzi wa paa, haswa kwenye jengo la makazi au linaloendeshwa, sio rahisi. Hasa linapokuja suala la kazi ya ujenzi bila kuwapa makazi wapangaji au kusimamisha operesheni ya jengo lisilo la kuishi
Burdock: Magugu Gani Huficha Magugu Yenyewe
Burdock isiyojulikana inachukuliwa kama magugu. Walakini, ikiwa hii miaka miwili ilionekana kwenye wavuti yako, usikimbilie kuiondoa. Mmea huu una nguvu kubwa ya uponyaji. Na sasa ndio wakati wa kuanza kuvuna mzizi wa burdock. Wacha tujifunze zaidi juu ya mali ya dawa ya mmea huu ambao tunaujua kutoka utoto
Maandalizi Ya Mbolea Kutoka Kwa Taka Ya Nafaka
Ikiwa ghafla mkate wako umekauka au umefunikwa katika jikoni yako (ambayo imewezeshwa sana na uhifadhi usiofaa kwenye chombo kilichofungwa sana) - hii sio sababu ya kuipeleka kwenye takataka! Mkate kama huo ni malighafi bora kwa utayarishaji wa mbolea muhimu zaidi! Haupaswi kuondoa taka ya nafaka iliyochujwa baada ya kutengeneza kvass - pia itatumika vizuri kwenye wavuti
Uzuri Na Afya Kutoka Kwa Vitunguu
Mboga hii muhimu mara nyingi husemekana kuwa na uwezo wa kuokoa kutoka "maradhi saba" au hata zaidi. Upeo wake katika maisha ya kila siku, vipodozi, kupikia na dawa ya nyumbani ni kubwa sana. Labda utasikia juu ya mali na njia za kutumia upinde kwa mara ya kwanza
