2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Picha: Sergii Pavlov / Rusmediabank.ru
Wengi hawajui faida kubwa sana mbegu za kawaida ni nini. Soma kwa maelezo juu ya athari kwa mwili, matumizi sahihi, na matumizi ya dawa. Na zaidi juu ya jinsi mbegu husaidia kupunguza uzito.
Kwa nini mbegu zinafaa?
Kwa upande wa thamani ya kibaolojia, mbegu za alizeti hushindana na nyama na mayai, lakini ni rahisi kumeza. Zina muundo wa kipekee, ambao unaongozwa na asidi ya amino isiyosababishwa (linoleic, stearic, arachidonic, palmitic, oleic, nk). Dutu zaidi ya kikaboni huzingatiwa kuliko ngano - 89.8%.
Mafuta nyepesi yanajulikana kwa faida yao, kiwango chao katika alizeti huzidi walnuts na ni 40-65%. Mbegu za alizeti zina vitamini vingi: choline, beta-carotene, E, D, F, kikundi B (1, 2, 5, 6, 9). Wanga huwakilishwa na mono- na disaccharides, kuna nyuzi nyingi, lecithini na wigo wa jumla na vijidudu.
Kwa maudhui ya potasiamu, mbegu zina urefu wa mara 5 kuliko ndizi na machungwa, magnesiamu ni mara 6 zaidi ya mkate wa rye. Kwa suala la uwepo wa vitamini D, zinaingiliana na faida za kiongozi anayejulikana - ini ya cod. Kalsiamu ni sawa na katika mtindi, cream ya sour.
Jinsi mbegu zinaathiri mwili
Imethibitishwa kuwa matumizi ya mbegu za alizeti ni nzuri kwa mishipa ya damu, moyo. Wao huongeza utendaji wa kongosho, hupunguza ishara za kuzeeka, hurejesha usawa wa msingi wa asidi, huchochea utendaji wa figo, kibofu cha nyongo, ini, na kuboresha muundo wa kuta za mishipa ya damu.
Licha ya kiwango chao cha mafuta, hupunguza viwango vya cholesterol. Kutoa kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis, mshtuko wa moyo, shinikizo la damu, kiharusi. Wao ni dawa ya kukandamiza asili, hupunguza sauti ya mvutano wa neva, kwani mchakato wa ngozi huathiri kisaikolojia na hulinganishwa na wakati wa kutafakari.
Uwezo wa mbegu kuondoa kasinojeni, kuchochea ukuaji na upya wa tishu za mfupa, kuzuia uharibifu wa nyuzi za neva na utando wa seli imethibitishwa. Matumizi ya alizeti mara kwa mara husababisha kukandamizwa kwa seli za saratani na mara nyingi huacha ukuaji wa tumors mbaya. Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, mbegu zitajumuishwa kwenye menyu, kwani hupunguza njaa, hutoa hisia ya ukamilifu na hukuruhusu kujiondoa pauni za ziada.
Ni muhimu kukumbuka kuwa wakati wa kukaanga, mbegu hupoteza faida nyingi, hubadilisha ubora, kwa hivyo wanapendekezwa kukaushwa au mbichi. Kwa mfano, katika kukomaa kwa maziwa, mbegu hupunguza shinikizo la damu, na kukaanga na chumvi huongeza.
Matumizi ya mbegu za alizeti katika kupikia
Mbegu zitakuwa nyongeza ya kupendeza kwa bidhaa nyingi (nyama ya nyama, kuku, samaki, nk). Inakwenda vizuri na uyoga, zabibu, walnuts, nyama ya kaa, mboga, mboga za kukaanga.
Mbegu za alizeti hutumiwa katika nafaka za maziwa, pancake, safu za nyama, na confectionery. Bora kwa uzalishaji wa "mkate wenye afya" nafaka nzima, bran, rye.
Ushauri: usikaange mbegu kwenye sufuria. Nunua mbichi na uziuke kwenye oveni.
Mbegu za kupoteza uzito
Bidhaa hii ni bora kwa kupunguza hitaji la vyakula vyenye mafuta na wanga. Katika lishe nyingi, mbegu hutumiwa kukidhi njaa, kavu au mbichi. Uwepo wa asilimia 27% ya protini na mafuta hufanya iwezekane kuchukua nafasi ya nyama, samaki, mkate, na wakati mwingine siagi, chokoleti.
Ni muhimu kuongeza kwenye saladi za mboga na matunda, zinaongeza piquancy na harufu. Mchanganyiko bora itakuwa karoti iliyokunwa, apple, figili, ndizi. Ni muhimu kukumbuka juu ya yaliyomo kwenye kalori ya mbegu (572 kcal), kwani kuna lishe nyingi katika glasi nusu ya mbegu zilizosafishwa kama kwenye bar ya chokoleti. Kulingana na mapendekezo ya wataalamu wa lishe, kwa kurekebisha uzito, unaweza kula vijiko viwili vya mbegu kila siku kwa usalama.
Mbegu za matibabu, na vile vile kuzuia
Wataalam wanapendekeza kula mbegu ili kuimarisha tishu za misuli, kuondoa cholesterol, wakati wa kupona kutoka kwa magonjwa na majeraha (sprains, fractures). Kwa kuzuia magonjwa ya moyo, mapafu, ini. Kwa vijana, punje za alizeti husaidia kuondoa chunusi na chunusi.
Uingizaji wa mbegu ambazo hazijakomaa umewekwa kwa atherosclerosis, shinikizo la damu. Mchuzi ni mzuri kwa bronchitis. Kula kuliwa hupunguza kiungulia, huimarisha nywele, huzuia kutokea kwa thrombophlebitis na oncology. Pamoja na magonjwa ya moyo, kupoteza nguvu, kupoteza hamu ya kula, uchovu, miche ya alizeti hufanya kazi vizuri.
Picha na: Serhii Lohvyniuk / Rusmediabank.ru
Mapishi ya kutumiwa kwa mbegu
Mtungi wa nusu lita ya mbegu na maganda huchemshwa kwa masaa 2 katika lita 2 za maji. Baada ya baridi, shida. Ili kutuliza shinikizo, toa mishipa ya damu, kuboresha mtiririko wa damu, kunywa kwa wiki 2, kuvunja kwa siku 5 na bado ni kozi hiyo hiyo. Dozi - 100 ml, ikiwezekana 2-3 r / siku.
Mapishi ya chipukizi
Zote huota kwa njia tofauti, kawaida glasi ya mbegu zilizooshwa hutiwa kwenye mtungi wa maji, baada ya masaa 6 huoshwa na kadhalika mara 2-3. Kisha maji hutolewa, jar inafunikwa na karatasi / chachi na kuwekwa mahali pa giza. Katika siku 1-2 kutakuwa na shina (0.5-1 cm), unaweza kukua hadi cm 3-5. Hakuna maganda kwenye tumbo tupu kulingana na Sanaa. kijiko 2-4 r / siku. Hii ni suluhisho la kuboresha maono, na shida na tezi ya tezi, na cholesterol nyingi. Ili kuzuia oncology, kuboresha muundo wa damu, kuongeza nguvu, kinga.
Uthibitishaji
Enterocolitis, vidonda vya utumbo, gout, arrhythmia, ischemia, mzio.
Ilipendekeza:
Filamu Ya Kutandaza - Ni Muhimu Kwa Wavuti Zetu?
Hivi karibuni, kufunika imekuwa kazi ya kawaida katika viwanja vyetu vya bustani. Kwa kuongezeka, tunasoma habari juu ya vifaa vipya vya kufunika matandiko na jaribu kila kitu kwenye wavuti yetu. Kwa nini matandazo ni maarufu sana?
Paka Na Afya Zetu
Paka za kujitegemea na za kupotea zina uwezo wa kushangaza. Viumbe hawa wadogo wanaweza kuathiri mwili wa mwanadamu
Mbegu Za Tikiti Maji - Kula Kwa Afya
Karibu kila mtu anapenda tikiti maji, lakini wengi wetu tunadharau faida za maganda ya watermelon na mbegu, bila huruma kupeleka "taka hizi za uzalishaji" kwenye pipa la takataka. Hivi majuzi tulizungumzia juu ya faida za maganda ya tikiti maji, kwa hivyo inabaki kujaza tu pengo la kukasirisha kuhusiana na mbegu za tikiti maji. Kwa China, kwa mfano, mbegu za tikiti kukaanga ni sehemu muhimu ya manukato anuwai, na huko Afrika Magharibi bidhaa hii muhimu inaongezwa kwenye supu anuwai! Kwa hivyo
Madhara Na Faida Ya Mbegu Za Alizeti
Labda, sio mtu hata mmoja, anayejikuta kwenye kitanda mbele ya TV, ataweza kukataa sahani iliyojaa mbegu za alizeti. Mtu hununua bidhaa iliyotengenezwa tayari, na mtu anapendelea kukaanga mbegu mbichi. Idadi kubwa ya watu wanaamini kuwa chakula kama hicho ni salama kabisa kwa afya na haitoi vitisho vyovyote. Je! Ni kweli ?! Wacha tuigundue
Mbegu Za Kuvutia Za Mbegu Za Mbegu
Mende wa mbegu wenye mistari ni polyphagous na anaweza kuharibu mazao tofauti sana. Makao yake makuu ni nyika-msitu na msitu. Mabuu ya mbegu iliyopandwa ya kupigwa kwa kupenda hula mizizi mchanga ya nafaka, na pia huharibu mazao ya mizizi, shina, sehemu za mkulima na mbegu zilizopandwa. Uharibifu unaosababishwa na mabuu ya umri wa miaka miwili na mitatu unaonekana haswa. Watu wazima wa aina hii ya kubofya hawana hatari. Wanaume kwa ujumla hawana hatia kabisa, na wanawake, ingawa ni
