Celery

2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 15:53

© auremar / Rusmediabank.ru

Jina la Kilatini: Apiamu Familia: Mwavuli, au Celery Jamii: Mazao ya mboga, mimea

Celery (lat. Apium) - mimea ya miaka miwili ya Mwavuli wa familia, au Celery.

Tabia za mazao na aina za kawaida

Celery ni mmea wa mboga ambao, katika mwaka wa kwanza wa kilimo, huunda rosette ya majani yenye rangi ya kijani kibichi, petioles nyororo na mazao ya mizizi. Katika mwaka wa pili, mmea huunda shina lililosimama, lenye urefu wa cm 30-100 na inflorescence ya umbellate ambayo hua katikati ya Julai. Mbegu huiva katika muongo wa kwanza wa Agosti, baada ya hapo mmea hufa.

Majani ya celery ni makubwa, yamegawanywa kwa rangi nyembamba, kijani kibichi, huangaza nje, matiti ndani. Maua ni meupe, madogo, hukusanywa katika inflorescence ya umbellate. Matunda yana mviringo, yanafikia 1, 5-2, 5 mm kwa kipenyo, inaweza kuwa hudhurungi-hudhurungi au kijivu kwa rangi.

Celery imeenea nchini Italia, Ufaransa na Uingereza; bado sio maarufu sana nchini Urusi, ingawa tamaduni hiyo imekuzwa katika mikoa ya kusini mwa nchi kikamilifu. Aina za mwitu za mmea hukua kando ya Bahari ya Mediterania.

Aina zilizothibitishwa: kukomaa mapema - Utamu na Yablochny; katikati ya mapema - Mizizi Gribovsky; celery iliyopigwa - Manyoya meupe, Njia ya Dhahabu, Utah, Pascal na Manyoya ya Dhahabu; celery ya mizizi - Magdeburg, Apia na Frigga.

Hali ya kukua

Celery ni mmea sugu wa baridi, mbegu huota hata kwa joto la 5C, hata hivyo, kiwango cha juu cha ukuaji na ukuaji ni 18-22C. Utamaduni una mtazamo mzuri kuelekea mchanga wenye unyevu, wenye rutuba na huru na pH ya 5, 5-6, 5, na safu ya kina ya kilimo. Inapendelea maeneo yaliyowashwa vizuri na jua. mchanga wenye tindikali kwa celery inayokua haifai; ni majivu ya chokaa au chokaa. Watangulizi bora wa zao hilo ni viazi, zukini, nyanya, kolifulawa na kabichi nyeupe na matango.

Kutua

Vizuizi vya kupanda celery vimeandaliwa katika msimu wa mchanga, mchanga unakumbwa kwa kina cha cm 27-30, humus, mbolea au mbolea, superphosphate na chumvi ya potasiamu huongezwa. Katika chemchemi, kilimo cha mchanga kinarudiwa na kulishwa na nitrati ya amonia, ni muhimu kuimarisha tovuti na magnesiamu, kalsiamu na boroni, vitu hivi vinazuia kuonekana kwa klorosis ya majani.

Mara nyingi, celery hupandwa na miche. Jambo ni kwamba mbegu za mmea, kwa sababu ya yaliyomo kwenye mafuta muhimu ndani yao, hazikua vizuri. Ikiwa upandaji unafanywa kwenye ardhi wazi, basi mbegu hutiwa kwenye chachi ya mvua kwa siku kadhaa kabla ya kung'oa.

Njia ya miche ya kupanda celery ni bora zaidi, zaidi ya hayo, inakuwezesha kupata mavuno mapema. Kupanda mbegu kwa miche hufanywa miezi miwili kabla ya upandaji uliokusudiwa kwenye ardhi ya wazi. Ili kufanya hivyo, hupandwa katika masanduku ya mbao yaliyojazwa na substrate ya mchanga. Umbali wa cm 5-6 umesalia kati ya rada, kina cha kupachika ni 0.5 cm.

Mazao hupuliziwa na chupa ya kunyunyizia, iliyofunikwa na foil na kuwekwa mahali pa joto hadi milango itaonekana. Ni muhimu kuhakikisha kuwa mchanga kwenye sanduku haukauki, hii itakuwa na athari mbaya sana kwa miche ya baadaye. Maji mengi ya maji yanaweza kuharibu kabisa mazao. Milango inayoonekana imefunikwa na mchanga wa mchanga na cm 0.5. Kuchukua miche hufanywa baada ya wiki 4-5. Katika ardhi ya wazi, miche hupandwa wakati mimea inafikia umri wa miezi miwili, mimea michanga imevuliwa kwa siku 2-3. Ikiwezekana mara tu baada ya kupanda, matuta yamefunikwa na machujo ya mbao, mboji au majani yaliyoanguka.

Huduma

Kutunza celery kuna kumwagilia kawaida, kupalilia, kufungua na kulisha. Wiki moja baada ya kupandikiza, celery hulishwa na superphosphate, nitrati ya amonia na kloridi ya potasiamu, na kulisha hurudiwa wiki mbili baadaye.

Aina ya celery ya Petiole, pamoja na hatua zilizotajwa hapo juu za agrotechnical, zinahitaji kuongezeka kwa kiwango cha juu. Utaratibu huu husaidia kung'arisha petioles, kuondoa uchungu na harufu kali. Mizizi ya baadaye ya celery ya mizizi hukatwa katikati ya msimu wa joto, mbinu hii itakuruhusu kuunda matunda makubwa zaidi.

Uvunaji

Kwa msimu wote wa bustani, mavuno 2-3 ya kijani huondolewa. Uvunaji huanza mwishoni mwa Julai, ukata unaofuata unafanywa kwa takriban siku 40-45. Kukatwa kunafanywa juu, sehemu iliyobaki hapo juu inapaswa kuwa angalau cm 6-7. Petiole na celery ya mizizi huvunwa mwishoni mwa Septemba - mapema Oktoba.