2024 Mwandishi: Gavin MacAdam | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 13:45
Celery yenye harufu nzuri ilijulikana tangu nyakati za zamani: zamani, celery ilikuwa tayari kutumika kama viungo na kama mmea wa dawa. Mizizi ya celery ilionekana kwanza katika karne ya kumi na sita.
Celery yenye harufu nzuri inapaswa kuainishwa kama celery au umbellate. Utamaduni huu ni wa kikundi cha mazao ya mizizi yenye kunukia yenye viungo. Celery yenye harufu nzuri ni mmea wa mboga wa miaka miwili, ambao katika mwaka wa kwanza wa maisha huunda rosette ya majani na mzizi, ambao utaunda mazao ya mizizi. Mwaka ujao, shina la maua linaonekana, na mbegu pia huiva.
Kuna vikundi vitatu vya celery: jani, mzizi, na petiolate. Kama aina ya mizizi, mizizi na majani huliwa hapa, wakati petioles na majani hutumiwa kwa aina ya majani. Kama unavyodhani kutoka kwa jina, celery iliyopigwa ni ya thamani sana kwa mabua na majani yake.
Aina zote mbili za celery hupandwa nchini Urusi leo: mizizi na jani. Mmea unaweza kupandwa katika ardhi wazi na iliyolindwa. Harufu maalum ya kupendeza ya mmea huu ni kwa sababu ya uwepo wa muundo wa mafuta muhimu inayoitwa sedanolide.
Matumizi ya celery yenye harufu nzuri
Majani ya celery yana idadi kubwa ya vitamini C na vitamini A. Kwa mazao ya mizizi, ina carotene, vitamini B na PP, pamoja na chumvi za madini na asidi za kikaboni.
Wiki ya utamaduni huu inaweza kuliwa safi. Pia, wiki inaweza kuwa na chumvi, kavu au waliohifadhiwa. Mboga ya mizizi pia inaweza kuliwa safi, na zaidi ya hayo, inaweza pia kuchemshwa na kupikwa kama sahani ya kando au kama sahani ya kujitegemea.
Celery hutumiwa kuandaa supu na kozi kuu, michuzi anuwai na kitoweo. Mara nyingi, celery hutumiwa kwa pickling na canning. Mizizi na petioles, kama wiki, zinaweza kukaushwa na kugandishwa.
Utunzaji na kilimo
Kwa ukuaji mzuri wa celery hii, mchanga mwepesi unahitajika, na athari ya upande wowote au ya alkali kidogo. Viazi, kabichi, nyanya na matango ni watangulizi bora wa zao hili.
Mazao ya zao hili yatawezeshwa na kilimo chake kwenye mchanga machafu, mchanga, mchanga wenye rutuba au kwenye ardhi ya mboga. Mbolea inapaswa kutumika tu chini ya mazao ya kabla ya celery. Katika msimu wa joto, mchanga lazima uchimbwe hadi kina cha sentimita ishirini, humus na superphosphate inapaswa kuongezwa. Katika chemchemi, utahitaji kulisha mchanga na mbolea tata ya madini.
Unaweza kupanda miche na mbegu. Miche ambayo imekusudiwa kupanda inapaswa kuwa na majani angalau manne. Kipindi cha kukomaa kwa miche kama hiyo itakuwa takriban miezi miwili hadi miwili na nusu. Katika ardhi ya wazi, mbegu zinaweza kupandwa kutoka katikati ya Mei, na mbegu za miche hupandwa mwishoni mwa Februari au mwanzoni mwa Mei.
Celery inahitaji jua, ambayo haipaswi kusahau wakati wa kuchagua tovuti ya kupanda. Nafasi ya safu kitandani inapaswa kuwa karibu sentimita arobaini; kupanda kwa muundo wa bodi ya kukagua pia inaruhusiwa.
Kwa utunzaji mzuri wa zao hili, utahitaji kulisha mara mbili kwa msimu: wiki mbili za kwanza baada ya kupanda miche, na kisha wiki zingine tatu baada ya wakati huu. Mbolea ya potashi na phosphate inapaswa kutumika kama mavazi ya juu. Potasiamu hufanya kazi vizuri kwa celery ya mizizi, wakati mazao ya majani yanahitaji nitrojeni na potasiamu.
Utamaduni unahitaji kumwagilia mara kwa mara na kwa usawa. Wakati wa kukomaa kwa aina tofauti ni tofauti sana.
Maombi katika dawa ya jadi
Dawa ya jadi inapendekeza utumiaji wa celery kwa ugonjwa wa figo, rheumatism na ugonjwa wa kibofu cha mkojo. Kwa fetma na utuaji wa chumvi, utamaduni huu pia unaweza kuwa na athari ya faida. Kwa magonjwa ya njia ya utumbo, celery pia hutumiwa kama dawa.
Ilipendekeza:
Acitandera (gladiolus Yenye Harufu Nzuri)
Acitander sio utamaduni unaojulikana sana wa maua, licha ya ukweli kwamba mmea huu ni moja ya aina ya gladiolus inayojulikana. Maelezo Acitandera ina silhouettes nzuri na harufu ya kushangaza ya jasmine, haswa kazi usiku. Kweli, shukrani kwa mali hizi zote, mmea unaonekana kuvutia sana kwa kukua katika bustani.
Dichorizandra Yenye Harufu Nzuri
Dichorizandra yenye harufu nzuri ni moja ya mimea ya familia inayoitwa commeline. Kwa Kilatini, jina la mmea huu ni kama ifuatavyo: Dichorisandra fragrans. Kama kwa jina la familia yenyewe, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Commelinaceae. Makala ya utunzaji wa mimea na kukua Ikumbukwe kwamba dichorizandra yenye harufu nzuri ni mmea mzuri sana wa kutunza, hata hivyo, ili mmea upendeze na maendeleo yake, utahitaji kufuata sheria kadhaa zinazokua.
Dracaena Yenye Harufu Nzuri
Dracaena yenye harufu nzuri ni moja ya mimea ya familia inayoitwa Dracaenaceae, kwa Kilatini jina la mmea huu litakuwa kama ifuatavyo: Dracaena fragrans. Kama kwa jina la familia yenyewe, basi kwa Kilatini itakuwa kama hii: Dracaenaceae. Makala ya kukuza na utunzaji wa dracaena yenye harufu nzuri Ni muhimu kukumbuka kuwa dracaena yenye harufu nzuri ina uwezo wa kukuza kikamilifu katika serikali yoyote nyepesi:
Honeysuckle Yenye Harufu Nzuri
Honeysuckle yenye harufu nzuri ni moja ya mimea ya familia inayoitwa honeysuckle, kwa Kilatini jina la mmea huu litasikika kama hii: Lonicera caprifolium L. Kama kwa jina la familia ya honeysuckle, kwa Kilatini itakuwa kama hii: Caprifoliaceae Juss.
Pelargonium Yenye Harufu Nzuri Na Yenye Maua Makubwa
Pelargonium yenye harufu nzuri hushinda mioyo sio na maua mazuri, ambayo ni tabia ya spishi zingine za jenasi ya Pelargonium, lakini na majani mazuri ya mapambo yenye harufu tofauti. Lakini bila Pelargonium yenye maua makubwa, yenye sifa ya maua mengi na marefu, ni ngumu kufikiria Ulaya, ambapo inaweza kuonekana kila mahali: kwenye vitanda vya maua, kwenye viunga vya windows ya majengo ya ghorofa nyingi, kwenye sufuria zilizowekwa kwenye taa za barabarani
